உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ஹெர்குலஸ் - கஞ்சி, உடல்நலத்திற்கு நன்மை
சுருட்டிய ஓட்ஸ் (கஞ்சி) - ஓட்ஸ் அதே தான். கூட 1000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கி.மு இந்த குதிரை முதுகு பகுதி கிரீஸ் மற்றும் ரோம் நகரில் அறியப்பட்டு வருகிறது. இப்போது அது சாப்பிடக்கூடாத தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது மற்றும் கால்நடை ஓடைக்கான வளர்க்கப்படுகிறது என எனினும், அவர் இத்தகைய வெற்றியை அனுபவிக்க வில்லை. தோற்றம் ஹெர்குலஸ் ஸ்காட்லாந்தில் தொடங்கியது. 13 ஆம் நூற்றாண்டில் ஓட்ஸ் பல்வேறு குழம்பு இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் ஸ்காட்ஸ் திருப்தி செய்ய இறைச்சிகளையும் கொண்டுள்ளன காய்கறி குண்டு சேர்க்கப்படும் மற்றும் சில நேரங்களில் இருந்தது.
சிறிது நேரம் கழித்து, 16 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் - ஸ்காட்ஸ் தீர்வு அமெரிக்காவுக்கு இடம்பெயர்ந்த போது ஒரு நேரத்தில், ஓட்ஸ் சூப் ஒரு சுவையான கஞ்சி மாற்றம் பெற்றது, சமையல்காரர்கள் மரபுகள், புராணங்களிலும் உடன் overgrown என்று அற்புதமான சமையல் மகிழ்வு மற்றும் சமையல் உருவாக்க தொடங்கியது. இந்த புராணங்களிலும் ஒரு கஞ்சி சமையல் போது அது வலது கையினால் மட்டுமே, ஒரு கடிகார திசையில் நகரும், இருண்ட படைகள் ஈர்க்க இல்லை அதனால் அசை வேண்டும் என்று சொல்கிறது. குளிர்ந்த பாலில் ஒரு டிஷ் கீழே கழுவி.
ஸ்காட்ஸ் ஒவ்வொரு நாளும் சமைத்த ஓட்ஸ், ஆனால் ஒரே குதிரைகள் இங்கிலாந்து அவர்களுக்கு வெறுப்பு வந்துள்ளது. ஆனால் நீண்ட இல்லை - சில நேரம் சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் பிறகு (கஞ்சி ஓட்ஸ்) பரவலாக இங்கிலாந்து, மற்றும் அமெரிக்காவில் பயன்படுத்தப்பட்டுவருகிறது. 1877 ஆம் ஆண்டில் ஓட்ஸ் விநியோகித்து ஒரு அமெரிக்க நிறுவனம், நீராவி கொண்டு ஓட்ஸ் கட்டிங் ஒரு புதிய முறையை உருவாக்கியுள்ளது, அதன் மூலம் பெற்ற எனவே ரஷியன் மக்கள் மூலம் காதலித்து வருகின்றனர் செதில்களாக (ஹெர்குலிஸ்) செதில்களாக.
அது குடல் ஒழுங்காக வேலை செய்ய இந்த தானிய மட்டும் மிகவும் திருப்திகரமான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. இரத்தத்தில் குறைந்த கொழுப்பு - அதன் மதிப்புமிக்க சொத்து மதிப்பிடப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை போல, இந்த கஞ்சி சிறந்த காலை சாப்பிட, ஏனெனில் அது கார்போஹைட்ரேட் நிறைய, அதனால் ஒரு உயர் கலோரி உணவு கொண்டிருக்கிறது. அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, நீங்கள் எண்ணெய் கூடுதலாக இல்லாமல் நீரில் ஓட்ஸ் சமைக்க வேண்டும்.
ஹெர்குலஸ் ரஷ்யாவில் ஒரு விலைகுறைந்த வாணிப. எனினும், அதன் பயனை போதிலும், சில காரணங்களால், மக்கள், குறிப்பாக குழந்தைகள் நிறைய, இல்லை அது பற்றி அறிய ஆர்வமாக இருந்தனர். ஓட்ஸ் இனிப்பு ஆனார் கஞ்சி, ஒரு சிறிய படைப்பாற்றல்.
சில சொல்வார்கள்: "கடைகள் சேர்க்கைகள் கஞ்சி பல்வேறு விற்கப்படுகின்றன போது ஏன், கண்டுபிடித்தல்?" சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, சமைக்க எளிதான வழி ஒரு ஆயத்த கலவையை - சூடான பால் அல்லது தண்ணீர் நிரப்பப்பட்டு, சுகாதார சாப்பிட. அந்த இருக்கலாம், ஆனால் மிகவும் சுவையானது, ஓட்ஸ் கஞ்சி, இயற்கை பால் இயற்கை பெர்ரி மற்றும் பழ வீட்டில் சமைத்த.
குழந்தைகள் உடல்கள் குறிப்பாக பாதுகாப்புகள் மற்றும் செயற்கை கூடுதல்பொருள்களோடு விஷயங்களுடன், சில காலம் vykroyte மற்றும் தங்கள் சொந்த பார்லி முயற்சிக்க விரும்பவில்லை.
நாம் எப்படி சமைக்க நீங்கள் காட்ட வேண்டும் , ஒரு பிரம்ம கஞ்சி இது பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவையான அமையாததாலாகும்.
பழம் ஓட் கஞ்சி
பொருட்கள்:
- ஓட்ஸ் 100.
- பால் 400 கிராம்.
- வாழை;
- ஆப்பிள்;
- ஆரஞ்சு.
- வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
பால் கொதித்தது முறை, அது செதில்களாக, 10 நிமிடத்திற்கு அதிகமாகாமல், கிளறி, pour மற்றும் சமைக்க பின்னர் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. 3-5 நிமிடங்கள் மூடி வைத்து விடு.
ஒரு சிறிய எண்ணெய் வைக்க கஞ்சி. உரிக்கப்பட்டு ஆப்பிள்கள் ஒரு வாழை இணைந்து, தட்டி உண்ணவும். ஆரஞ்சு சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. யூம் - பல்வகைப்பட்ட பழங்கள் மேல் தேன் ஊற்றி மீண்டும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது grated சாக்லேட் தூவி, பகுதிக்கு சேர்!
ஹெர்குலஸ் - உலர்ந்த பழம் கஞ்சி கூடுதலாக
தேவையான பொருட்கள்:
- ஓட்ஸ் 200 GR.
- பால் மற்றும் தண்ணீர், 300 GR.
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- கலவை உலர்ந்த இருந்தது பழங்கள்: இலந்தைப் பழம், தேதிகள், அத்தி, கொடிமுந்திரி, திராட்சை;
- சர்க்கரை, உப்பு.
தண்ணீர் அரை பால், கொதிக்க மற்றும் ஓட்ஸ் அதை ஊற்ற. சமைத்த தானிய வரை, உலர்ந்த பழம் தயார். நன்கு கழுவி துண்டுகள் (உலர்ந்த திராட்சைகள் தவிர) வெட்டப்பட்ட மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கஞ்சி சேர்க்க. சுமார் 10 நிமிடங்கள் மூழ்க. கஞ்சி தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை கொடுக்க ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கிறார்கள்.
ஓட்ஸ் ஒன்று பரிமாறப்படும் கொண்டிருக்கும் ¼ இழை தினசரி தேவையின் பகுதியாக, அது இரைப்பை குடல் சாதாரண நிலையை அடைவதற்குக் பங்களிக்க அறியப்படுகிறது நினைவில் கொள்ளுங்கள். அது dysbiosis, மற்றும் வாய்வு தடுப்பு பயன்படுத்த முடியும். மேலும் இரைப்பை மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட இதய நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கஞ்சி இரைப்பை புண். ஆக்ஸிஜனேற்ற அதில் கன உலோகங்கள், நச்சுப்பொருட்கள் நோயெதிர்ப்பு, தானிய இழைகள் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற உடல் அதிகரிக்கிறது கொண்டிருந்தது.
Similar articles
Trending Now