Calamari, புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை

இதில் முக்கிய மூலப்பொருள் ஸ்க்விட்டாக உள்ளன உணவுகள், கடலுணவு மிகவும் அமெச்சூர்களால் மதிப்பு பெறுகின்றன. ஒரு கடற்கணை, சுண்டவைத்தவை புளிப்பு கிரீம் மட்டும் - சுவையான ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமான டிஷ் அல்ல.

தங்களை மூலம், மீன் வகை - புரதங்கள் போன்றவற்றை உண்மையான ஊற்று. அவர்களுடைய திசுக்கள் கணிசமாக செரிமான சுரப்பு பங்களிக்க மற்றும் வகையான உணவு பொருட்கள் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கும் சத்துக்கள் நிறைய உள்ளன.

ஸ்க்விட்டாக இறைச்சி ரசாயனக் கலவை நீர் பெரும் தொகை மற்றும் அங்குதான் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை வேறுபடுகிறது. இத்தகைய இறைச்சி மேலும் வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் பல்வேறு சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருக்கிறது.

கூடுதலாக, புரதம், வைட்டமின்கள் பிபி மற்றும் பி குழுவில் அளவு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இறைச்சி மீன் மற்றும் செல்லப்பிராணிகள் மாம்சம் விட அதிகமாக இருக்கும். ஸ்க்விட்டாக இரும்பு, அயோடின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செம்பு மிகவும் செழிப்பான உள்ளது. கூடுதலாக, அவர்கள் பெரும்பாலும் ஆண் ஆற்றல் மீது நேர்மறையான விளைவை கடல் போன்ற ஜின்ஸெங்கிற்கு குறிப்பிடப்படுகிறது.

Squids ஒரு தனித்துவமான அம்சம் வேண்டும். அவர்கள் போன்ற சுவை, நிறம், அமைப்புமுறை மற்றும் வாசனை தங்கள் உயிரியல் ரீதியாக பண்புகள் பாதுகாக்க முழுமையாக உறைய. எனவே, தயாரிப்பது புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை கடற்கணை, நீங்கள் அவர்களை புதிய ஆனால் உறைந்திருக்கும் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். உணவு சுவை பாதிக்கப்படவில்லை.

உதாரணமாக, சீனா மற்றும் ஜப்பான் squid மற்றும் மூல பயன்படுத்த மற்றும் உலர்ந்த, மற்றும் வேகவைக்கப்பட்டும் வறுத்த மற்றும் marinated மற்றும் வேகவைத்த. இந்த நாடுகள் குடியேறியவர்களுக்கு படி கொட்டைகள் சுவை போல இருக்கும் பல பான் கூட கன்றுகள் மற்றும் கண்கள், காய்ந்துவிடும்.

அது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது சமையல் ஸ்க்விட்டாக சிறந்த அல்ல 10 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள். அல்லது 45 நிமிடங்கள் நல்லது, இறைச்சி கடுமையான இருந்தது. இந்த கடல் வாழ்வு சூழலுக்கு ஸ்வீட் மற்றும் டெண்டர் இறைச்சி எண்ணற்ற சாலடுகள் தயாரிப்பில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ஒரு ஸ்க்விட்டாக மோதிரங்கள், சிறிது வறுத்த - பீர் ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி.

முழுமையாக கடல் பெரும் சுவை அனுபவிக்க, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு squid சமைக்கவும்.

நீங்கள் வேண்டும் நிச்சயமாக, மீன் வகை (1 கிலோ) இந்த ருசிக்க புளிப்பு கிரீம் (200 கிராம்) மற்றும் பூண்டு (3 கிராம்பு), அதே போல் மிளகு மற்றும் உப்பு மற்றும் வெந்தயம் செய்ய.

ஸ்க்விட்டாக தொடங்க, கழுவ மற்றும் நன்கு கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற. மேல் தோல் நீக்கிவிட்டு சற்று உப்பு நீரில் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க. கீற்றுகள் ஒரு ஃஉஇட் வெட்டு, மற்றும் உரிக்கப்பட்டு பூண்டு மற்றும் வெந்தயம் இறுதியாக வெட்டுவது.

பின்னர் ஒரு கடாயில் வைத்து எல்லாம், கலந்து புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு. மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

நீங்கள் ஸ்க்விட்டாக சமைக்க வேண்டும் என்றால், எங்கள் அடுத்த செய்முறையை உங்கள் சுவை சரியாக நீங்கள் வேண்டும் புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை. எனவே, நீங்கள் சுவை ஒரு வெங்காயம் மற்றும் கோதுமை மாவு (3 தேக்கரண்டி), தாவர எண்ணெய் (3 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி) மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஸ்க்விட்டாக எடுக்க (500 கிராம்) புளிப்பு கிரீம் வேண்டும் (2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்ஸ்).

கழுவி உரிக்கப்பட்டு ஸ்க்விட்டாக சற்று தடுக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அதே ஒரு கவனமாக வெட்டி. மிளகு மற்றும் உப்பு ருசிக்க. ஃப்ரை சிறிது வறுக்கப்படுகிறது கடாயில்.

இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் squids சேர்த்துக் கொள்வோம். தங்க பழுப்பு வரை அனைத்து மாவு மற்றும் வறுக்கவும் தெளி.

ஒரு சிறிய கடாயில் அனைத்து போடு மற்றும் கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க. சுமார் 40 நிமிடங்கள் மூழ்க. உங்கள் Calamari, தயாராக புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை.

வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் இவை உடனடியாக பரிமாறும் அழகுபடுத்த முன்.

நீங்கள் முயற்சி விரும்பினால் ஸ்க்விட்டாக ஒரு டிஷ், சுவையான மற்றும் மணம் மட்டுமே இது, ஆனால் அது இன்னும் உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகி, நீங்கள் ஒரு சாற்றில் அடுப்பில் ஸ்க்விட்டாக சமைக்க உறுதி.

சாஸ், நீங்கள் கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி கரைந்த ஒரு கோழி bouillon கன வேண்டும். அது மாவு (3 தேக்கரண்டி) சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை சமைக்க மிகவும் அவசியமானதாகிறது.

ஃஉஇட் தயாராக சாஸ் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, சமைத்த. அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள தங்க பழுப்பு வரை இருக்க வேண்டும். ஒரு அழகுபடுத்த உதாரணமாக எந்த காய்கறி அல்லது, பாஸ்தா இருக்க முடியும் என.

உங்கள் உணவை உண்டு!