Jurga - சிறந்த குளிர்காலத்தில் ஏற்பாடுகளை பெர்ரி

உங்களுக்குப் பிடித்தமான கோடை மற்றும் ஒவ்வொரு சுய மரியாதை தொகுப்பாளினி இறுதியில் நெருங்குகிறது பற்றி யோசிக்க தொடங்குகிறது குளிர்காலத்தில் முன்னேற்பாடுகள். நிச்சயமாக, ஜாம் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. அது மட்டும் ருசியான ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள அல்ல மற்றும் நன்கு குளிர் வெளியே உதவலாம். மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் ராஸ்பெர்ரியின் ஜாம் கருதப்படுகிறது திராட்சை வத்தல். எந்த அதிகம் பயன்படுவதில்லை குணங்கள் கொண்ட பெர்ரி, - துரதிருஷ்டவசமாக, Yurga மறக்கப்பட்டுவிட்டது. அது புறநகர் பகுதிகளில் மற்றும் காட்டில் டி, சந்திக்க முடியும். செய்க. இது மிகவும் எளிமையாகவும் இருக்கிறது. இந்த ஆலை 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வாழ முடியும், மற்றும் ஏற்கனவே மூன்று பழம் தாங்க தொடங்கி உள்ளது. அது 4 மீட்டர் வரை, மிகவும் உயரமாகவும் வளரும். Jurga - பெர்ரி, மிகவும் ஒத்த கருப்பு currants. அது பல மருத்துவ சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் (பி, சி, பி), உறுப்புகள் கண்டுபிடிக்க (தாமிரம், ஈயம்) உள்ளது. மேலும், அது மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒன்றாகிய கரோட்டின், பெருமளவு அளவு கொண்டிருக்கிறது. இந்த துணைப்பொருட்கள ஒருவர் சண்டை நோய் உதவி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்படுத்த. ஆன்ஜினா பல்வேறு காயங்கள், தீக்காயங்கள், வாய்வழி துவாரத்தின் நுண்ணுயிர் நீக்கம், குணப்படுத்தும் செய்வதற்காக இந்தத் தொகுதியில் பொருந்தும் குழம்பு பட்டை. Jurga - எனவே காலையில் குறிப்பாக ஒரு கார் ஓட்டுகிறார் அந்த பயன்படுத்த நல்லது அல்ல பெர்ரி, ஒரு அடக்கும் விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கு உதவுகிறது, எனவே ஈடுபட அதன் பழங்கள் gipotonikam அவசியமில்லை.

ஜாம் செய்முறையை

இந்த ஆலை வீழ்ச்சி முக்கியமாக நெருக்கமாக பழம் தாங்கியுள்ளது, எனவே பெர்ரி இருந்து ஜாம் Yurga கூட குளிர்காலத்தில் நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் அது நறுமணம் முடியும் என்று, இந்த நேரத்தில் கொள்முதல் வேண்டும். Yurga 1 கிலோ, 200 கிராம் சர்க்கரை, தண்ணீர் 250 மில்லி மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் 1 கிராம்: அது தன்னை தயார் செய்யும் பொருட்டு அதை எடுத்து அவசியம். பெர்ரி கவனமாக செல்ல வேண்டும் அனைத்து தண்டு நீக்க, தண்ணீரில் கழுவ மற்றும் அது ஒரு சுத்தமான, உலர்ந்த துண்டு மீது சாக்கடை அனுமதிக்க. என்று பான் ஒரே ஒரு பக்க வெப்பம், எனவே கடாயில், தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து தீ வைத்து: பாகு கொதிக்க கருத்துக்களை பரிமாறிக்கொண்டனர். மறுபுறத்தில் சுத்தமான இருக்க வேண்டும் நுரை, சேகரிக்கப்படும். நுரை அமைக்கப்பட சந்திக்கின்றன முறை, அது நீங்கள் சிரப் விரும்பிய அடர்த்தி பெறும் வரை நீண்ட, தண்ணீர் ஆவியாகி உயர் வெப்பம் மீது பான் வைக்க அவசியம். அது சிரப் Jürg ஊற்ற ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் 5-6 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். பின்னர், அது 6-7 மணி நேரம் விடப்பட வேண்டும். சிட்ரிக் அமிலம் Dowar பிறகு. குளிர்ந்து ஜாம் தேவை பிரிக்க வேண்டும் கருத்தடை ஜாடிகளை.

மற்ற சமையல்

ஜாம் கூடுதலாக, Yurga பெர்ரி இருந்து பல்வேறு பயனுள்ள மற்றும் எந்த குறைந்த சுவையுடையது விருந்தளித்து (சமையல்) உள்ளன.

• உதாரணமாக, சாறு. அவரை பழம் கழுவ வேண்டும், அவர்களிடம் இருந்து சாறு கசக்கி மற்றும் ஒதுக்கி அவரை ஒதுக்கி வைத்து. அழுத்தும் அதே நேரத்தில் Jürg கொதிக்கும் தண்ணீர் 1 லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் உட்செலுத்த மிச்சம் வைக்க வேண்டும். பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்க, சாறு அதை கலந்து. பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், நன்றாக குளிர்விக்க.
• Compote Yurga: அடிப்படை தன்னை வேண்டும் Yurga (பெர்ரி - 700 கிராம், பழுத்த, சேதமடையாமல்) மற்றும் 300 கிராம் currants. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் கழுவி பழங்கள் வங்கிகளில் விரிவாக்கம் மற்றும் pour வேண்டும் 1 விகிதத்திற்கு தயாரிக்கப்பட வேண்டும் சிரப்: 2 (தண்ணீர் 500 1 ஒன்றுக்கு கிராம் சர்க்கரை லிட்டர்). வங்கிகள் சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் போடப்படுகிறது, பின்னர் கவர்கள் ரோல்.
• Yurga இருந்து திராட்சை: காற்றில் அல்லது அடுப்பில் தண்டுகள் மற்றும் உலர் இருந்து பெர்ரி சுத்தம். பெட்டி அல்லது ஒரு அட்டை பெட்டியில் உள்நாட்டில் காகித வரிசையாக தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன. மேல் பெர்ரி ஒரு சிறிய செய்தியாளர் வைக்க, துணி மறைக்க முயற்சிக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு தயாரிப்பில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் வீட்டில் பிஸ்கட், கேக்குகள் அல்லது துண்டுகள்.
• பழுத்த பழங்களை 1 கிலோ கவாஸ் Yurga நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் நீர் 10 லிட்டர் ஊற்ற. கொதி நிலைக்கு கொண்டு குளிர்ந்து. விளைவாக திரிபு குழம்பு மற்றும் தேன் 2 கப் மற்றும் ஈஸ்ட் 25 கிராம் சேர்க்க. அது 10-11 மணி நேரம் காய்ச்ச மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற பார்ப்போம். குளிர் பின்வரும் கொள்ளுங்கள்.