அடுப்பில் தாளில் டிரவுட்

மீன் இறைச்சி எங்கள் உடல் அத்தியாவசியமான ஒமேகா -3 அமிலங்கள் உள்ளன, ஆனால் அதில் திரும்பப் பெறமுடியாது. இதனால் மீன்கள் மேலும் தடுக்க முடியும் வழக்கமான உணவு மீன் அது போன்ற ஏ, பி, இ, மற்றும் டி இருந்ததால் விட்டமின்கள் கொண்டிருக்கிறது கொழுப்பு பிளெக்ஸ் இரத்த நாளங்கள் சுவர்களில். கூடுதலாக, இந்த மீன் மூளையின் வேலை முடிக்க மிகவும் அவசியமாக இருக்கும் பாஸ்பரஸ், நிறைந்த. இந்த மீன் இருந்து உணவுகள் அவர்கள் சரியாக தயார் என்றால், மேலும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த மற்றும். அடுப்பில் தாளில் டிரவுட் மிகவும் எளிய, அதே போன்ற ஒரு வழியில் காப்பாற்ற அனைத்து மிகவும் பயனுள்ள, இந்த மீன் என்ன தயாராகி உள்ளது.

அடுப்பில் தாளில் வேகவைத்த மீன்

பொருட்கள்:

• டிரவுட் - 3 பிரேதம்;
• எலுமிச்சை - 1 பிசி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - தேநீர் 1 கரண்டியால்;
• கிரீன்ஸ் - ருசிக்க;
• இத்தாலிய மூலிகைகள், உப்பு.

ஆரம்பத்தில், அது மீன் சுத்தம் மற்றும் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு, பின்னர் பருவத்தை கொண்டு தெளிக்க வேண்டும் இத்தாலிய மூலிகைகள். மீன் தொப்பை பச்சை வெங்காயம் அல்லது இதர மூலிகைகள் டம்ப். அடுப்பில் தகடு மற்றும் இடத்தில் ஒவ்வொரு மீன் மடக்கு. 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இத்தகைய ஒரு டிஷ் சிறந்த வெண்மை பணியாற்றினார் இத்தாலிய மது.

எப்படி காய்கறிகள் அடுப்பில் மீன் சமைக்க?

ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டபடி, தகடு மீன் இறைச்சி பயன்பாடு நன்றி பயனுள்ள பண்புகள் அதிகபட்சமாக தக்க வைத்துக் கொள்வார் தாகமாக உள்ளது. மீன் பின்வரும் செய்முறையை இன்னமும் காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது. 2 பரிமாறுவது க்கான தேவையான பொருட்கள்:

• கேரட் - 1 பிசி;
• செலரி - 1 தண்டு;
• வோக்கோசு - 1 ரூட்;
• பச்சை வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• நறுக்கப்பட்ட துளசி - 2 தேக்கரண்டி;
• மீன் - 2 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சை - 1 பிசி;
• வெண்ணெய் - 1 கரண்டியால்;
• தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு.

முதல் நாங்கள் கழுவித் தூய்மையாக்கி வேண்டும் வோக்கோசு, வெங்காயம் மற்றும் செலரி. பின்னர் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட துளசி கலக்க.

மீன் கழுவும் மற்றும் உலர், பின்னர் மிளகு மற்றும் உப்பு உள்ளே தேய்க்க. தகடு ஆலிவ் எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இந்த விஷயங்களை, மீன் போடுங்கள் வேண்டும். பின்னர் மீன் தெளி ஆலிவ் எண்ணெய், உடன் உப்பு மற்றும் மிளகு; 200 டிகிரி சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு தகடு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மூடப்பட்டிருக்கும்.

வாஷ் மற்றும் உலர் எலுமிச்சை, பின்னர் துண்டுகள் மற்றும் பழுப்பு நிற வெண்ணெய் வெட்டப்பட்ட.

அடுப்பில் தாளில் மீன் தயாராக இருக்கும் போது, எலுமிச்சை மற்றும் துளசி இலைகள் துண்டுகள் அதை அலங்கரிக்க. மொத்தத்தில், இந்த டிஷ் 40 நிமிடங்களுக்கும் குறைவான எடுக்கிறது. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மீன் மீன் அடுப்பில் வெறுமனே விரைவில் தயாராகி உள்ளது. கூடுதலாக, விடுமுறை அட்டவணை ஒரு பெரிய டிஷ் இருக்க முடியும்.

அடுப்பில் தாளில் காரமான மீன்

இந்த அத்துடன் ஒரு விடுமுறை டிஷ் அதே பொருந்தியுள்ளது உங்கள் குடும்பத்தினர் ஒரு சிறந்த மீன் இரவு இருக்கும். மீன் பிறகு பிரமாதமாக நறுமண மூலிகைகள் இணைந்து மற்றும் தயாரிப்பது அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை. இந்த டிஷ் தேவைப்படும் உள்ளீடுகளாவன:

• டிரவுட் - 2 துண்டுகள் (சுமார் 300 கிராம் ஒவ்வொரு);
• துளசி;
• வோக்கோசு;
• கொத்தமல்லி மல்லி - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• புதினா என்ற sprigs - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• எலுமிச்சை - 1 பிசி;

சாஸ் தயாரிக்க:

• தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
• சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 டீ ஸ்பூன்;
• டைமன் சாறு - 2 தேக்கரண்டி

முதலில், நீங்கள் முற்றிலும் அனைத்து மூலிகைகள் மற்றும் மீன் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பின்னர் தாளில் இரண்டு தாள்கள் தயார் பாதியில் மூடப்பட்டுவிட்டன. இந்த வழக்கில் ஒரு தாளுக்கு ஒரு obvorachivanie மீன் போதுமானதாக இருக்கவேண்டும். ஒவ்வொரு தகடு மேல் துளசி, வோக்கோசு, கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா ஒரு குச்சி ஒரு பிட் வைத்து. பின்னர் மீன் வைத்து எலுமிச்சை பீல் கொண்டு தெளிக்க.

நீங்கள் தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து ஒரு கப் அல்லது மற்ற கொள்கலனில் வேண்டும் சாஸ் தயார். சர்க்கரை கரைந்து வரை கவனமாக தலையிட. பின்னர் சாஸ் மீன் ஊற்ற மற்றும் தாளில் தயார். ராப்டு மீன் தட்டில் மீது வைத்து 200 டிகிரி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து.

Vsgeo சிறந்த அது சூடான வைக்க தாளில் உணவு பரிமாற. இந்த வழக்கில், நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி இலைகள் கொண்டு தெளிக்க.