அவசரத்தில் மீன் பை சமையல்

அங்கு எப்போதும் ஒரு இன்பம் துண்டுகள் வாசனை, திரும்பி வர வீட்டில். ஆனால் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற சிந்தனை ஒரு சுவையான கேக், மிகவும் கடினமாக அது உள்ளது: அடிக்கடி மற்றொரு வருகிறது? போதுமான நேரம் இருக்குமா? சமையல் அவசரமாக சமையல் வருகிறது பீதியால் அமெரிக்கா தொல்லைக்கு யார் அந்த பொருந்தும். எளிதாக, விரைவாக அவர்களை சமைக்க, மற்றும் மிக முக்கியமாக - சுவையான. உள்பட வேறெந்த சோதனை அல்லது மீன் தர தேர்வு, ஒரு விதி என்று, கண்டிப்பாக குறிப்பிடப்படவில்லை, எனவே படைப்பாற்றல் ஒரு இடம்.

தொடக்கநிலையாளர்களுக்கான பேக்கிங்: மீன் கேக்குகள் என்ன?

கிளாசிக் மீன் பை - மீன் ஒரு பேஸ்ட்ரி மாவை. அத்தகைய கேக் வடிவத்தில் எதையும் மூலம் மட்டுமே அல்ல: செவ்வக, மற்றும் நீள்வட்ட மற்றும் சுற்று உள்ளன. நீங்கள் கூட சோதனை மீன் போலிருந்த சிற்பங்கள் முடியும். ஈஸ்ட், புதிய, பஃப்: மற்றும் மாவை தன்னை கூட எதுவும் இருக்க முடியாது. இந்த வகையான சமையல் பேக்கிங், பல உள்ளன. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, அது இரு அன்றாட மற்றும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்துடன் விடுமுறை அட்டவணை அல்லது தேநீர் சரியான ஒரு சுவையான டிஷ் தான். ஏனெனில் அது ஒரு வரிசையில் பல நூற்றாண்டுகளாக தயாராக உள்ளது அவசரத்தில் மீன் பை, ரஷியன் அட்டவணை நாட்டின் தேசிய உணவு அழைக்க முடியும். காணப்படும் உருளைக்கிழங்கு, பாலாடைக்கட்டி, காளான்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள்: தயாரிக்கும் முறைகள் இருப்பதை போது அது நீங்கள் மீன் பல அசல் சேர்க்கைகள் காணும் வகையில், கணிசமான முன்னேற்றம் இருந்தது மீன் கேக்குகளை சமையல் அடிக்கடி. மீன் வகைகளில் தேவைகள், பொருத்தம் மற்றும் நதி மற்றும் கடல் விசாரிக்கப்படும்போது, கூட உப்பு மீன் ஏதாவது சமைக்க சாத்தியமானதே.

அவசரத்தில் மீன் பை சமையல்

முக்கிய கூறுகள் - மீன் மற்றும் மாவு. மாவு உயர்ந்த தரம் எடுக்க சிறந்தது மேலும் மீன் முன் பனி நீக்கு குடல்நாளத்தில், துடுப்புகள், வால், தலை மற்றும் எலும்புகள், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி நீக்க. மீன் மிகவும் பெரிதாக வெட்டி, சோதனை மற்றும் நிரப்புதல் இதர பாகங்களை கொண்டு ஒரே நேரத்தில் propechsya நேரம் இல்லை. மாவை பால் பொருட்கள் அடிப்படையில் செய்யப்படுகிறது: தயிர் புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர், - பீர் பல மாறுபாடுகளும் இருக்கின்றன என்றாலும். கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த இணைந்து உருவாக்க புதிய எண்ணெய், மற்றும் பிற பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். அதுதான் சிறந்த சமையல், நீங்கள் ஒரு அவசரத்தில் ஒரு மீன் பை சமைக்க முடியும் அதில் ஒன்று தான். தயிர் அரை லிட்டர், மயோனைசே கொழுப்பை ஜாடி, சோடா அரை ஸ்பூன், இரண்டு மூல முட்டைகள், ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, வெள்ளை மாவு எடுத்து. நிரப்புதல் சால்மன் ஒரு கிலோ, இரண்டு பெரிய வெங்காயம், வெண்ணெய், மிளகு மற்றும் உப்பு 70 கிராம் எடுத்து வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் கலவையை கொண்டு, ஒரு சிறிய ஊற்ற வேண்டும் இது மாவு, தவிர மாவை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. எந்த கட்டிகள் மாவை பீட். ஆட்டுக்கறி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி நிரப்புவதற்கான, வெங்காயம் வெட்டுவது. , பேக்கிங் மீது மாவை அடுக்கு ஊற்ற மீன், வெங்காயம் துண்டுகள் மற்றும் எண்ணெய் வைத்து பின்னர் மீதமுள்ள சோதனை நிரப்ப. எதிர்கால மீன் அவசரத்தில் பை நீங்கள் செய்த வரை 200 டிகிரி preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது அனுப்ப வேண்டும். அது பொருத்த அல்லது ஒரு டூத்பிக் முடியும் சரிபார்க்கவும். மாவை உடைக்க ஒன்றுபடுதல் - போட்டியில் உலர் என்றால், கேக் தயாராக உள்ளது. அது ஓவன் ஒரு துண்டு அல்லது காகித ஒரு சில நிமிடங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் கவர் தூரிகை இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும். கேக் ஒரு பிட் கீழே குளிர்ந்து விட்டால், அது புதிய மணம் தேயிலை காய்ச்ச மற்றும் வீட்டு தயாரிக்கப்பட்ட கேக் சுவை அனுபவிக்க நேரம். அனைத்து பிறகு, அது போன்று மிகவும் கடினம் அல்ல. நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.