இறால் பூண்டு சேர்த்து வறுத்த.

, இறால் வறுவல் பல gourmets, மிகவும் சுவையானது மேலும் மணம் வேகவைத்த இன் கருத்து. இந்த டிஷ் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக, மற்றும் பூண்டு கொண்டு இறால் வறுத்த ஒரு சிறந்த, கிழக்கு சமையல் சொந்தமானது பீர் கொண்டு சிற்றுண்டி அல்லது மது.

இறால் வளர்ப்பு குறித்ததாகும்

இறால் - பெரிய அளவில் மனிதர்களால் உட்கொள்ளப்படும் மிகவும் பொதுவான மட்டி. அவர்கள் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் உள்ளன! அவர்கள் கலோரிகள் மிகவும் குறைவாக இருக்கும், ஆனால் புரதம் மற்றும் கால்சியம், வைட்டமின் ஏ, டி, இ, பி 12, ஒமேகா கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பல்வேறு சுவடு கூறுகள் நன்மை விட வேண்டும். மனித உடலில் பெறுதல், இறால் நோயெதிர்ப்புத் எதிர்ப்பு அழற்சி விளைவை, கீல்வாதம், ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு மீட்பு ஊக்குவிக்க. இறால் மேலும் குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்; அயோடின் நிறைந்த, அவர்கள் குழந்தை வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்கு ஒரு நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

தேர்வு இறால்

சமையல், இறால், ஒரு மிகப்பெரிய தொகுப்பாகும் உள்ளன அம்சங்களாகும். இந்த உணவுகளின் தரம் புதுமையையும் எப்படி இந்த ஓட்டுமீன்கள் சேமிக்க பொறுத்தது. நெருக்கமாக ஆய்வு தங்கள் தேவை தேர்வு. பனி அல்லது முறையற்ற சேமிப்பைப் பற்றிய அனைத்து அறிகுறிகள் - இருண்ட தலைகள் மற்றும் மஞ்சள் சதை, ஷெல் மீது வெள்ளையான புள்ளிகள் கொண்டு இறால். , எந்த பனி, மற்றும் படிந்து உறைந்த மேல் பனி ஒரு பாளம் அதை சீராக இளஞ்சிவப்பு இருக்க வேண்டும்: உறைந்த உணவுகள் வாங்கும் போது, நீங்கள் கவனம் வண்ணம் செலுத்த வேண்டும். புதிய இறால் சீருடை சாம்பல்-பச்சை நிறம், ஷெல் சேதம் தோற்றத்திலும் மீள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். இந்த அனைத்து அறிகுறிகள் தயாரிப்பு சிறந்த தரத்துடனும் என்று குறிப்பிடுகின்றன.

இறால் உணவுகள்

அவற்றின் பயன்பாடு ஆயிரக்கணக்கான, பொறித்த வேகவைத்த, உப்பு மற்றும் உலர்ந்த மீன் இனங்கள் பயன்படுத்தப்படுவதால் இந்த கடல் உணவுகள், மற்றும் உணவுகள். சூப்கள், zhuleny, casseroles, சாலடுகள் மற்றும் மேலும். மிகவும் பொதுவான பிடித்த மற்றும் தின்பண்டங்கள் உள்ளன. மிகப் பிரபல உணவுகள் ஒன்று - பூண்டு கொண்டு இறால் வறுத்த. இறால், பூண்டு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் - எளிதான, அதிவேக மற்றும் ப்ளேவர்ட் ரெசிபியின் மூன்றே பொருட்கள் அடங்கும்.

இறால் கிலோ பூண்டு மட்டும் மூன்று கிராம்பு மற்றும் வெண்ணெய் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி வேண்டும் பெர், ஒரு தேர்வு சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் இருக்க முடியும். நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு கத்தி பக்கத்தில் பக்கவாட்டு மற்றும் தங்க பழுப்பு, பின்னர் எண்ணெய் இருந்து நீக்கப்பட்ட வரை எண்ணெய் பொறித்த. ; இறால் சமைத்த மற்றும் உறைந்த என்றால், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மூன்று நிமிட நேரம் - ஷெல் கழுவப்பட்டு புதிய இறால் அல்லது thawed பூண்டு சூடான எண்ணெய் மற்றும் இருபுறமும் வறுக்கவும் உள்ள மிருதுவான வரை வைக்கப்படும் சுவை மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் - புதிய என்றால். நீங்கள் உங்கள் சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க புதிய கொத்தமல்லியை அல்லது வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க முடியும். இதே செய்முறையை வேக வைக்க முடியும் ராஜா இறால்களின் வறுத்த பூண்டு, ஆனால் தங்கள் தயாரிப்பு குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும். எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தூவுவதற்குப் விண்ணப்பிக்கும் போது கிங் இறால்களின் இருக்க முடியும்.

பூண்டு சேர்த்து வறுத்த இறால் நல்ல நிறுவனம் வெள்ளை வைன் அல்லது பியர் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஒரு சரியான டிஷ் இருக்கும். அவர்கள் தற்செயலாக, ஷெல் உள்ள வறுத்தெடுத்தார் முடியும், அது இல்லாமல். ஒரு மிகவும் சுவையாக செய்முறையை உள்ளது "பூண்டு சாற்றில் வறுத்த இறால்." அது செய்ய, நீங்கள் நீண்ட அவர்கள் நல்ல தரமான, பூண்டு ஒரு ஜோடி தலைகள், சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய், ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் இரட்டை கிரீம் இருந்தது என, எந்த வகை மற்றும் அளவு ஷெல் (1 கிலோ) இல்லாமல் மட்டி எடுக்க வேண்டும். தங்க பழுப்பு வரை ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் விட்டு பான் இருந்து உள்ளிழுத்துக்கொள்கிறது. மாவு, ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கப்பட்டது வெண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ், தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி அனைத்துக் கூறுகளும். சாஸ் சற்று, கொதி உருளும் விடப்பட்டால் இறால் சேர்க்க மற்றும் கிரீம் ஊற்ற உள்ளது. உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு - பரிமாறும் முன். சாஸ் அது மாறிவிடும் மிகவும் சுவையாக, மற்றும் ஓட்டுமீன்கள் - டெண்டர் மற்றும் பூண்டு மற்றும் கிரீம் சாஸ் டிஷ் கொண்டு வறுத்த இறால் எந்த அட்டவணை வரவேற்க வேண்டும் என்று தாகமாக.