உத்திரத்தின் (மீன்): செய்முறையை

உத்திரத்தின் (மீன்) குடும்பத்தில் MULLETS கிளிக் செய்யவும். இவர் மிகவும் சிறியதாகவே வட்டமான உடல் மற்றும் ஒரு மழுங்கிய தலை வடிவம் உள்ளது.

நன்மைகள் உத்திரத்தின் மீன்

மீன் கட்டமைப்பை கொழுப்பு, புரதம், குரோமியம், ஃப்ளோரைடு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், கால்சியம், நிக்கல் மற்றும் கூட வைட்டமின்கள் பி 1, A மற்றும் பிபி ஒரு பன்முக அடங்கும். இது கொண்டுள்ளது பல்நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் பெரும் எண்ணிக்கையில்.

ஃபிஷ் சமையல்

பல அனுபவம் சமையல்காரர்கள் பற்றி தெரிந்து மீன் எப்படி சமைக்க உத்திரத்தின், பெரும்பாலும் நடைமுறையில் இந்த திறன்களை பயன்படுத்த. ஏனெனில் அதன் வழக்கமான பயன்பாடு போன்ற மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் நோய்கள் தடுக்கிறது. அவரது வெள்ளை இறைச்சி, மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான, அங்கு நடைமுறையில் எந்த எலும்புகள் உள்ளது. அது கொதிக்க முடியும், வறுக்கவும், புகை, முட்டாள், மற்றும் கூட தகர அடைப்பிலிடல்.

உத்திரத்தின் (மீன்): செய்முறையை

இந்த மீன் இருந்து பல்வேறு உணவுகள் சமைத்த முடியும். அவர்களில் சிலர் இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது. அவள் காரணமாக சுவை குழந்தைகள், பெரியவர்கள் மற்றும் சிறிய எலும்புகள் பற்றாக்குறை இருவரும் விரும்புகிறார்.

சுட்ட மீன்

பொருட்கள்:

• உத்திரத்தின் (மீன்) - 0.5 கிலோ;
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 2 பெரிய கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 200 மில்லி;
• வினிகர் 3% - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு.

தயாரிப்பு:

• மீன் சுத்தம், முக்கிய எலும்பு நீக்க மட்டுமே ஆட்டுக்கறி விட்டு.
• , மெல்லிய கீற்றுகள் Lobanov ஒரு பூண்களும் வெட்டி வினிகர் மற்றும் உப்பு அவற்றை தெளி.
• வெண்ணெய் வடிவில் உயவூட்டு மற்றும் அது வைக்க மீன் fillets.
• தக்காளி கழுவ மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.
• பூண்களும் மீது சமமாக தக்காளி போடவும்.
• ஒரு தனி சுத்த, மென்மையான வரை பால், முட்டை மற்றும் மாவு சேர்த்து. மீன் இந்த கலவையை ஊற்ற.
• உத்திரத்தின் (மீன்) 180 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுடப்படுகின்றது.

மீன் ஃப்ரை

பொருட்கள்:

• உத்திரத்தின்;
• உப்பு;
• தாவர எண்ணெய்;
• மாவு.

தயாரிப்பு:

• மீன் சுத்தம், துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே வெட்டப்பட்ட.
• 30 நிமிடங்கள் விட்டு, உப்பு எடுத்து அது முற்றிலும் தயாராக துண்டுகள் தேய்க்க.
• டைமர் கீழ் மீன் துவைக்க காலாவதியாகினால் நீர் இயங்கும் உப்பு நீக்க.
• இல் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் , மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவு மூடப்பட்டிருக்கும் அனைவரும் துண்டுகள் அசைக்கவும் horoshenechko ஒரு மீன் போடுங்கள்.
• , ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat ஒரு நல்ல தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் மீன் வறுக்கவும்.

உத்திரத்தின் (மீன்) ஒரு தாளில்

பொருட்கள்:

• மீன் - 2 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• மிளகு;
• உப்பு;
• மீன்களுக்கு பதப்படுத்துவதில்;
• தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

• முற்றிலும், அளவீடுகளில் மீன் சுத்தம் துடுப்புகள் மற்றும் வால் உடற்பாகங்கள் மற்றும் தலை நீக்க.
• மசாலா, மிளகு உப்பு மற்றும் தூரிகை கொண்டு சீசன், புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு அது, மற்றும் தாவர எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க.
• உத்திரத்தின் கவர் ஒட்டி படத்தில் 20 நிமிடங்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில் மற்றும் கடை.
• தகடு மடக்கு மீது ஊறுகாய் மீன் மற்றும் இடத்தில் எந்த துளைகள் உள்ளன என்று, நல்லது.
• கடாயில் ஒரு உத்திரத்தின் வைக்கப்பட்டும் தகடு வைத்து 15 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 ° அடுப்பில் வைக்கவும்.
• மீன் தயாரானவுடன், தாளில் திரும்ப அதை குளுமையாக்குவதே.
• பகுதிகள் துண்டுகளாக வெட்டி.

கட்டுரை மீன் வழங்கப்படுகிறது எண்ணெய் அல்ல, அதனால் செய்தபின் பொருத்தமானது பல்வேறு சுவையூட்டிகள் உங்களிடம் அன்பு. அரிசி, காய்கறிகள் - அனைத்து இந்த ஒருங்கிணைக்கிறது செய்தபின் அதை. பல்வேறு மீன் அலங்கரிக்கப்பட்ட கொண்டு கிரீன்ஸ் நீங்கள் எப்போது கிடைக்கும் மட்டுமே ஒரு பயனுள்ள மதிய அல்லது இரவு, ஆனால் அழகான, மணம் டிஷ்.