எப்படி உப்புக் கரைசல் முட்டைக்கோஸ் சமைக்க: பல சமையல்

ஓ, இந்த முறுமுறுப்பான முட்டைக்கோஸ்! விடுமுறை மேஜையில் கூட ஊறுகாய் கொண்டு ஒருவேளை சிறந்த உணவு, மற்றும் நடக்காது! சாப்பாட்டின் நிறைய பெறுவதற்கான விருப்பங்கள் - அது மற்ற காய்கறிகள் மதுவும் மற்றும் கலப்பு, ஊறுகாய். பெற வேகம் சுவாரஸ்யமான தயாரிப்பில் இது உப்புக் கரைசல் முட்டைக்கோஸ் தயார். சுவையான தின்பண்டங்கள் விரைவான மற்றும் மலிவு சமையல் ஒரு ஜோடி இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது. மாறுபட்ட மேற்கொள்ளப்படுகிறது முடியும் ஊறுகாய்களிலும் முட்டைக்கோஸ் உப்புக் கரைசல். இறைச்சி கலவை பெரும்பாலும் பணிக்கருவிக்கு சுவை மற்றும் மணம் பொறுத்தது.

காரமான முட்டைக்கோஸ் உப்புக் கரைசல்

குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் எளிய சாதாரண முழு கப் உப்பு 5 எல் இன் இறைச்சி தயார். திரவ கொதிக்க கிட்டத்தட்ட அதன் முழு குளுமை காத்திருக்க. புதிய தாகமாக சீன முட்டைக்கோஸ் 5 கிலோ பெருமளவு கொள்கலன் ஒரு போட மற்றும் நொதித்தல் 3 நாட்கள் உப்பு ஊற்ற. பின்னர் 0.5 கிலோ மற்றும் புதிய மிளகுத்தூள் கடுமையான 350 கிராம் பிளக் அகற்றவும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட அரைக்கப்பட்ட பூண்டு ஒரு கலவையை கொண்டு peremazhte அனைத்து இலைகள் வாய்க்கால் கொடுப்பான். அழுத்தத்தின் கீழ் வைத்து 2 நாட்கள் அனுபவமுள்ள முட்டைக்கோஸ். குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிந்ததும் முட்டைக்கோஸ் சேமிக்கலாம்.

ரெசிபி வேகமாக பாதுகாப்பதற்கான "வினிகர் உப்புக் கரைசல் காரமான முட்டைக்கோஸ்"

தலை (சுமார் 2 கிலோ எடை) இறுதியாக நறுக்கு குச்சிகளை இரண்டு நடுத்தர அளவு. 4 எடை grated கேரட் சேர்க்க, 1-2 அரைக்கப்பட்ட பூண்டு தலைமை. கடாயில் அனைத்து பரபரப்பை மற்றும் இடத்தில் (நீங்கள் வங்கியில் முடியும்). 5-6 பட்டாணி கருப்பு மிளகு, 3 பிசிக்கள் 1 லிட்டர் தண்ணீர் கொதிக்க. இலைகள், சர்க்கரை 150 கிராம் மற்றும் உப்பு 70-80 கிராம். சூடான திரவம் ¼ கப் வினிகர் மற்றும் எந்த தாவர எண்ணெய் ½ கொண்டிருக்கும் கப் ஊற்ற. உடனடியாக பானை நிரப்ப இறைச்சி மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விட்டு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 மணிநேரம் கழித்து, சிற்றுண்டி வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு மாதிரி சுட முடியாது!

கொரிய உப்பு இல் காலிஃபிளவர்

ஒரு சராசரி செல்க சிறுபூக்களின் ஒரு பிரிப்பதற்கு. ஒரு பெரிய துருவிய கேரட், 3-4 துண்டுகள் கலந்து. உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு 2 இனிப்பு கரண்டி மிகவும் முழு கொரியன் காரமான பதப்படுத்தப்பட்ட. இறைச்சி குளிர் வெற்று தண்ணீர் 1 லிட்டர், ஒரு தயார் கண்ணாடி குவளை சர்க்கரை கண்ணாடி முழுமையற்ற பலவீனமான வினிகர் தீர்வு (5-6%), 2 தேக்கரண்டி. எல். உப்பு, ¼ கப் பகுதியை கச்சா "மணம்" சூரியகாந்தி எண்ணெய், 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் அனைத்து கூறுகளும். ஒரு கடாயில் தீட்டப்பட்டது ஒரு சூடான திரவம் ஊற்ற காலிஃபிளவர் மற்றும் வலியுறுத்துகின்றனர் இரவு, குளிர் தாங்க முடியவில்லை.

"ஹனி," மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து உப்புக் கரைசல் முட்டைக்கோஸ்

தயாராவதற்காக இறைச்சி மூல நீர் 2 முழுமையான கலை 1 லிட்டர் கரைந்த உள்ளது. எல். உப்பு மற்றும் 2 முழு பத்து. எல். சர்க்கரை கொதிக்க கலவை. முழு குளிர்ச்சி பிறகு அது உருப்படியை 1 கலைத்து. எல். தடித்த தேன். க்யூப்ஸ் ஒரு முட்டைக்கோஸ் வெட்டு நெருக்கத் சாதாரண தலை, இரண்டு நடுத்தர கேரட் "கொரிய" சாதனத்தில் அண்ண அகன்ற. கலவை மற்றும் நிறை சிறிய வளைகுடா இலை, மிளகு மற்றும் கிராம்பு ஊற்றி, வங்கிகளில் துறைத். COLD பொருட்கள் நன்கு நனைத்த இருப்பதை உறுதி செய்ய வங்கிகள் ஒரு இறைச்சி ஊற்ற. சில நாட்களில் வங்கிகள் அவ்வப்போது சிறந்த எரிவாயு கடையின் க்கான முட்டைக்கோஸ் நீண்ட கத்தி துளையிடுதல், அறை வெப்பநிலையில் விட்டு. முடிந்தது முட்டைக்கோஸ் மீண்டும் ஒரு குளிர் இடத்தில் துறைத் மற்றும் கடை, பிளாஸ்டிக் இமைகளுக்கு கொண்டு மூடப்பட்டது.