உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
ஒரு பீஸ்ஸாவை தயாரிக்க எப்படி பீஸ்ஸா தயாரிக்க வேண்டும்
பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மிகவும் ருசியான, சத்தான டிஷ் ஆகும். கூடுதலாக, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில், இந்த பிராண்ட் பெயர் இத்தாலிய உணவு தயாரித்தல் தேவையான பொருட்கள் ஒரு பெரிய பகுதியாக எப்போதும் உள்ளது. கூட தயாரிக்கப்பட்ட மாவை கடையில் வாங்க முடியும். ஆனால் எல்லாவற்றையும் நம்மை தயார் செய்யும் போது, விருப்பத்தை நாம் கருதுவோம்.
ஒரு கேக் ஒரு மாவை கொண்டு தொடங்க வேண்டும். சரியான பொருட்கள்:
- மாவு - இரண்டு கண்ணாடி;
- இரண்டு முட்டைகள்;
- வெதுவெதுப்பான பால் ஒரு கண்ணாடி;
- உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி;
- அதே அளவு ஆலிவ் எண்ணெய்.
உப்பு சேர்த்து மாவு கலந்து, பால் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் கலக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க. மெதுவாக தொடர்ந்து மென்மையாக, மாவு ஒரு கொள்கலனில் கலவையை ஊற்ற. மாவுகளை கைகளை தூவி, மாவை சலிக்கவும். நாம் 10 நிமிடங்கள் இதை செய்வோம் - நெகிழ்ச்சி வரை. பந்து உருவாக்க, ஈரமான துண்டுகளில் 15 நிமிடங்கள் அதை மடிக்கவும்.
முடிந்தது, நீங்கள் அதை உருட்டலாம்.
நாம் ஒரு பீஸ்ஸா, பற்றற்ற மாவை உருவாக்கிய பீஸ்ஸாவை பெற வேண்டும்:
- சமைக்கப்பட்ட மாவை;
- குழிகளை இல்லாமல் ஒரு சிறிய ஜாடி ஆலிவ்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் ஒரு சிறிய ஜாடி;
- வெங்காயம்;
- ஒரு தக்காளி;
- 5-6 புகைபிடித்த sausages;
- மயோனைசே;
- அரை கிலோகிராம் சீஸ்;
- வெந்தயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி,
- இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு தேக்கரண்டி.
நாங்கள் அடிப்படையில் தயார். இதை செய்ய, நாங்கள் மாவை எடுத்து ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து, எண்ணெய் உராய்வு, பேக்கிங் தட்டில் அதை நீட்டி அதை பரவியது. இலவங்கப்பட்டை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், முதன்மையாக வைக்கவும். நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் இனிப்பு கெட்ச், மயோனைசே மற்றும் இத்தாலிய மூலிகைகள் கலக்கிறோம் .
அதன் பிறகு, நாங்கள் ரொட்டி மற்றும் ரொட்டித் துண்டுகளை வெட்டி, மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் - சிறிய அளவிலான க்யூப்ஸ். வறுத்த பான் வெட்டப்பட்ட வெங்காயங்களை கடந்து செல்கிறது. எங்கள் மாறுபாடு படி, நாம் இருபுறமும் தக்காளி வறுக்கவும் முடியும். நாங்கள் ஆலிவ் துண்டுகளாக பிரிக்கிறோம்.
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள். அவர்கள் மேல் sausages அவுட் மற்றும் முழு கட்டமைப்பு சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன, முன்னர் கசிவு. எந்த வகையான சீஸ் பயன்படுத்த வேண்டும், அது உங்களுடையது, நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
அதன் வேலை அனைத்தின் விளைவாக, நாம் முன்பு கொத்தமல்லி, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை விநியோகிக்கிறோம். ஒரு மயோனைசே மெஷ் செய்யும் செயல் முடிக்க மிகவும் விரும்பத்தக்கதாகும்.
அடுப்பில் 200 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து பீஸ்ஸாவை எரிக்கவும். பேக்கிங் நேரம் சுமார் 20 - 25 நிமிடங்கள் ஆகும்.
இந்த ருசியான டிஷ் தயார், நீங்கள் மற்ற பொருட்கள் பயன்படுத்த அல்லது ஒவ்வொரு முறையும் அவற்றை மாற்ற முடியும். அதற்கு பதிலாக sausages, பன்றி இறைச்சி, காளான்கள் பயன்படுத்தி ஒரு விருப்பத்தை உள்ளது, நீங்கள் மட்டுமே இறைச்சி பொருட்கள் இல்லாமல் காய்கறி சுட்டுக்கொள்ள முடியும், காய்கறி. குழந்தைகள், ஒரு பெரிய கேக் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் நீங்கள் அத்தகைய அழகான மினி பீஸ்ஸாக்கள் கிடைக்கும். மூலம், இந்த உணவு உப்பு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
பான் வணக்கம்!
Similar articles
Trending Now