காலிஃபிளவர் பற்றிய சுவையான மற்றும் நறுமண சூப் கிரீம் சமையல்

முதற்பெயரைக் பயிற்சியை என்ன சமைக்க தெரியாது? ஒரு பெரிய விருப்பத் தெரிவின் கிரீம் இருக்கும் காலிஃபிளவர். நாம் இந்த அற்புதமான சூப் பல சமையல் தெரியும். நாங்கள் உங்களுக்கு விருப்பங்களை ஒரு ஜோடி வழங்குகின்றன. உங்கள் சுகாதார தேர்வு!

காலிஃபிளவர் இன் கிரீம் கோழி மார்பக கொண்டு

பொருட்கள் பட்டியல்:

• ஒரு வெங்காயம்:
• கொத்தமல்லியை கொத்து;
• செலரி;
• ஒரு ஊடகத்தில் கேரட்;
• கிரீம் பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம்;
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு;
• கோழி மார்பக;
• காலிஃபிளவர் கிளைகளில் (நடுத்தர);
• உப்பு.

எப்படி காலிஃபிளவர் சூப் கிரீம் சமைக்க:

1. காய்கறிகள் செயலாக்க தொடங்குவோம். முற்றிலும் குழாய் தண்ணீரைக் கொண்டுவந்து அவர்களை கழுவ வேண்டும். கேரட், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம். இப்போது நீங்கள், கோழி மார்பக கழுவ நீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பானை போடுங்கள் வேண்டும். தீக்கிரையாக்கப்பட்டது.

2. காரட்டுகள் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, வோக்கோசு, செலரி அரை இருந்து எழுவதாகும் வெட்டி.

3. இதில் கோழி, முழு வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு, வோக்கோசு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் வைத்து ஒரு சுத்த. குழம்பு கொதித்தது போது இந்தத் தருணத்தில் காத்திருக்கிறார்கள். கவனமாக உப்பு மற்றும் 5-6 மிளகு சேர்த்து, நுரை நீக்க. பேட்ஸ் தீ மற்றும் மற்றொரு அரை மணி நேரம் சூப் சமைக்க. இந்த நேரத்தில், நாம் தனி inflorescences மீது முட்டைக்கோஸ் வெளியே செய்ய நேரம் வேண்டும்.

4. கோழி சமைத்த பின், அது பான் வெளியே அவசியம். குழம்பு ஒரு சல்லடை மூலம் நிறைவேற்றப்பட்டது. இந்த திரவ மற்றொரு பானை ஊற்றப்படுகிறது. நாம் கேரட் சல்லடை வெளியே எடுத்து குழம்பு மீண்டும் வைத்து. ஓய்வு (வோக்கோசு, வெங்காயம்) ஒதுக்கலாம்.

5. மீதமுள்ள குழம்பு காலிஃபிளவர் சேர்க்கவும். , 20 நிமிடங்கள் சமையல் சிறுபூக்கள் டெண்டர் வரை. இதற்கிடையில், வேகவைத்த கோழி, கந்தை துணி கொத்தமல்லியை துண்டுகளாக வெட்டி. , வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் காலிஃபிளவர் சூப் கிரீம் ஊற்ற மற்றும் "தொடங்கு" ஹிட். விளைவாக வெகுஜன மீண்டும், கடாயில் வைக்கப்படுகிறது குறைந்தபட்ச சுடர் அமைக்க. சேர் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி. அனைத்து கலந்து. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். சூப் கோழி மற்றும் கொத்தமல்லியை கொண்டு மேஜையில் பணியாற்றினார். உங்கள் உணவை உண்டு!

இப்போது நீங்கள் விரைவில் காலிஃபிளவர் சூப் கிரீம் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. சூப் - ஆனால் நாம் மற்றொரு சுவாரசியமான செய்முறையை வழங்குகின்றன. ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், கேரட் - இந்த முக்கிய பொருட்களில் உள்ளன. நீங்கள் எந்த மளிகை கடையில் அவற்றை வாங்க முடியும். டிஷ் டெண்டர் மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

தேவையான பொருட்கள் (6 பகுதிகள்):

• 0.5 கிலோ ப்ரோக்கோலி;
• இரண்டு பெரிய வெங்காயம்;
• பவுண்டு காலிஃபிளவர்;
• 1.5 எல் குழம்பு (கோழி);
• சிவப்பு மிளகாய்;
• கிரீம் (முன்னுரிமை 10% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) 200 மிலி;
• ஒரு உருளைக்கிழங்கு (பெரிய);
• 100 கிராம் Brie சீஸ்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

நடைமுறை பகுதியாக:

1. வெவ்வேறு PAN கள் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் கொதிக்க. குழம்பு ஷெல் ஊற்றப்படுகிறது.

2. தெளிவு வெங்காயம், இறுதியாக குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் கடாயில் அது மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு, உருளைக்கிழங்கு இருந்து பீல் நீக்கவும் நசுக்க மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. சுமார் 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். விளைவாக வெகுஜன இரண்டு பகுதிகளாக சமமாக பகிர்ந்தளிக்கப்படுகிறது வேண்டும். ஒன்றில், நாம் மற்ற பகுதியிலும் காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி சேர்க்கும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். முட்டைக்கோஸ் கொண்டு பானை ஊற்ற சிவப்பு மிளகாய், ஆனால் ப்ரோக்கோலி கொண்டு சூப் எங்கே தயார், அது சீஸ் துண்டுகள் சேர்க்க வேண்டும். முக்கிய விஷயம் - அவர்களை குழப்ப வேண்டாம்.

3. புதர் பிளெண்டர் கிரீம், பின்னர் ப்ரோக்கோலியின் சூப் 100 மில்லி ஊற்றி. ஒரு சில விநாடிகள் கழித்து நாங்கள் பிசைந்து கொள்ள வேண்டும். நாம் காலிஃபிளவர் இன் சூப்புடன் அதையே செய்வார்கள். அது டிஷ் தயாரிக்க உள்ளது. அவர்கள் இரண்டு ladles அதே நேரத்தில் வேண்டும் சூப் ஊற்ற. இது மிகவும் அசல் மற்றும் appetizing தெரிகிறது.