கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு. உணவுகள் சமையல் பல

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் - முழு குடும்பத்தை காப்பாற்றுவதற்காக சாத்தியம் இது ஒரு எளிய டிஷ். உங்களிடமிருந்து நேரம் மற்றும் பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச செலவு தேவைப்படுகிறது. நாம் சாப்பாட்டின் மூன்று சமையல் வழங்குகின்றன.

வேகவைத்த கோழிக்கறியுடன் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கடாயில் மற்றும் காளான்கள்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை (படிப்படியாக)

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• நடுத்தர வெங்காயம்;
• புதிய காளான்கள் - போதுமான 150 கிராம்.
• உருளைக்கிழங்கு - 8-10 கிழங்குகளும்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
• கோழி 350 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்;
• மசாலா (தரையில் வடிவம், உப்பில் மிளகு);
• ஒரு கேரட்.

விரிவான வழிமுறைகளை

படி №1. இறைச்சி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. எண்ணெய் ஒரு preheated கடாயில் அனுப்பவும். அனைத்து பக்கங்களிலும் ஃப்ரை.

படி №2. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் உரிக்கப்பட்ட. சதை கந்தை துணி க்யூப்ஸ்.

படி №3. ஒரு சுத்த சற்று வறுத்த கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வரை சேர்க்க.

படி №4. கழுவி காளான்கள் தகடுகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பான் சேர்க்கவும். நீர் ஊற்றப்பட்டது. உப்பு சீசன். ஒரு மூடி உறை.

படி №5. வெப்பம் இயக்கு மற்றும் திரவ கொதிநிலை தொடக்கம் வரை காத்திருக்க. அடுத்தது என்ன? தீ குறைகிறது. பொருட்கள் சமைக்கப்படும் தெரிவிக்கவும், தயாரிப்பு podzharki.Tertuyu கேரட் சமாளிக்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பின்னர் எண்ணெய் வைத்து வறுத்த காலங்களில் வெப்பம் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இடுகின்றன. விளைவாக passirovku பானை சேர்க்க. குண்டு டிஷ் 30-40 நிமிடங்கள்.

இறுதியில் நாம் புதிய அல்லது உலர்ந்த நிலையில் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் வைத்து. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பரிமாறும் தயாராக ஒரு கடாயில் கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன். நாம் மசாலா தூவி, டிஷ் ஆழமான டிஷ் விநியோகிக்க. தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். இப்போது அதன் சுவைத்தல் தொடர வேண்டும். அனைத்து உணவு மகிழுங்கள்!

Multivarki விருப்பம்

தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் 0.5 கிலோ எடுத்து;
• சிறிய வெங்காயம் - 3-4 பிசி.
• மசாலா (தரையில் வடிவம், உப்பில் மிளகு);
• கோழி மார்பகங்களை - 2 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் (பல்வேறு முக்கியமான அல்ல) - 200 கிராம்

நடைமுறை பகுதியாக

1. உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கனசதுர ஒரு கோழி மார்பகங்களை கந்தை துணி.
2. பல்புகள் இருந்து வகைகளும் நீக்கவும். ஒவ்வொரு தலை அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
3. சீஸ் graters நீளமான துளை ஒரு முனை வழியாக.
4. multivarku இயக்கவும். அது ஒரு சிறிய ஓட விடுங்கள். நாங்களும் மெனுவில் கண்டுபிடிக்க திட்டம் "வேகவைக்கவும்" ரன். multichashi கீழே சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற.
5. கோழி துண்டுகள் போடவும். உப்பு சீசன். மசாலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க. அடுத்த அடுக்கு - காளான்கள். , மேல் உருளைக்கிழங்கு வைத்து சமமாக விநியோகித்து வருகின்றோம். அனைத்து இந்த பொருட்கள் மற்றும் grated சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கத்தி கொண்டு தெளிக்க. எப்படி டிஷ் இந்த முறையில் தயார் செய்ய வேண்டியது? 90 நிமிடங்கள் அது போதுமானதாக. பின்னர் கோழிக்கறியுடன் உருளைக்கிழங்கு braised மற்றும் தகடுகள் விரிவாக்கப்பட்ட காளான்கள். கொத்தமல்லி அல்லது கொத்தமல்லியை மல்லி பொருந்தும் ஒப்பனைகள். கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி, துண்டுகளாக வெட்டி தாக்கல் செய்யலாம்.

ஒரு கடாயில் கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

உணவு தொகுப்பு:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆயில் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• இரண்டு கேரட்;
• பெரிய கோழி மார்பக - 1 பிசி.
• மசாலா (தரையில் வடிவம், உப்பில் மிளகு);
• கொத்தமல்லியை ஒரு சில sprigs;
• பெரிய வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் 30 கிராம் துண்டு;
• நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - 10-12 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

1. மார்பக குழாய் தண்ணீர் கழுவ வேண்டும். கண்ணாடி திரவ ஒரு காகித துண்டு மீது போடு. இந்த ஆட்டுக்கறி எனில் அது, தோல் நீக்க எலும்புகள் மற்றும் hryaschiki நீக்க வேண்டும். சதை கந்தை துணி துண்டுகள். ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்றினார் இது ஒரு, ஒரு வெப்பமடையும் வறுக்கப்படுகிறது பான் மேற்கொள்ளவேண்டும். அனைத்து இல்லை. மேலும் அங்கு வெண்ணெய் வைத்து. ஒளி தங்கநிறத்தாலும் வரை கோழி துண்டுகள் வறுக்கவும்.
2. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம். நாம் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் அவற்றை கழுவ வேண்டும். கேரட் பலனை துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் வெங்காயம் - பெரிய க்யூப்ஸ். இந்த காய்கறிகள் கோழி வளர்ப்பிற்கும் வறுக்கப்படுகிறது பான் சேர்க்க. பரபரப்பை. நிமிடங்கள் Passeruem ஜோடி, ஒரு நடுத்தர வெப்பம் அமைக்க.
3. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் அரை க்யூப்ஸ் உரிக்கப்பட்ட. நாம் ஒரு கடாயில் வைத்து. மீண்டும் அசை. ஒரு மூடி டிஷ் மறைப்பதற்கு. டெண்டர் உருளைக்கிழங்கு வரை சூடாக்கவும். தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய தண்ணீர் அல்லது கோழி குழம்பு கொண்டு வெள்ளத்துடன் மூலம். 2 நிமிடங்களில் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் சமையல் செயல்முறை solim உருளைக்கிழங்கு முடிக்க. உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி.

முடிவில்

நாம் கோழி மற்றும் braised உருளைக்கிழங்கு தயார் எப்படி பதிவாகும் , multivarka உள்ள காளான்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் மற்றும் கடாயில். நாம் கட்டுரை சமையல் வழங்கப்படுகிறது என்று உங்கள் விருப்பபடி வீழ்ச்சி அடைந்துள்ளன நம்புகிறேன்.