சீமை, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது - எந்த பிரச்சினையும் ஒரு பண்டிகை உணவு

காய்கறிகள் எங்கள் உணவில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. காய்கறிகள், மாறாக அவர்கள் கொழுப்பு மற்றும் நார்ச் சத்து, நாம் குடல் தூண்டுகிறது கொண்டிருக்கும், இவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், சில காய்கறிகள் வெறுமனே தேவையான, அவர்கள் எங்கள் அன்றாட உணவில் இருக்க வேண்டும். இறைச்சி மற்றும் மீன் இணைந்து காய்கறிகள் மாவு மற்றும் தானியங்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் உதாரணமாக, பதிலாக, உணவு மற்றும் கலோரி உணவு உள்ளன. எனவே, மிகவும் ஊட்டச்சத்து, எடை இழக்க மேலும் காய்கறிகள் சாப்பிட (உருளைக்கிழங்கு தவிர) மற்றும் பாஸ்தா, தானியங்கள், வெள்ளை ரொட்டி போன்ற நுகர்வைக் குறைக்கும் விரும்பும் பெண்கள் ஆலோசனை. முக்கியமானது: ஒழுங்காக காய்கறிகள் சமைக்க வேண்டும். உதாரணமாக, எப்படி சீமை சுரைக்காய் சமைக்க அடுப்பில்? இந்த உண்மையில் எளிய பரிந்துரைகளை பின்பற்ற ஒரு மிக எளிய விஷயம்:

• வெப்பநிலை ஆட்சி கண்காணிக்கின்றன;
• ஒழுங்காக உற்பத்தியில் முதன்மை சமையல் செயலாக்கம் விசாரிக்கின்றன;
• அவ்வப்போது டிஷ் தயார் பார்க்கலாம்.

சீமை, காய்கறிகள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

இரண்டு பகுதிகள் இண்டு:

• இரண்டு சிறிய சீமை சுரைக்காய்;
• தக்காளி - ஒன்று;
• மிளகு அரை முழு காய்கறி;
• வெங்காயம் - விளக்கை நான்காவது பகுதியாக;
• மூலிகைகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம்;
• கிரீம் கரண்டி ஜோடி;
• சோடியம் சமையல் உப்பு;
• கடின சீஸ் - நூறு கிராம்;
• உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் - ஐம்பது கிராம்.

சீமை, உரிக்கப்பட்டு பாதியாக மற்றும் ஒரு கரண்டியால் உள்ளேயும் சுரண்டு பயன்படுத்த. சத்திர உயர்ந்தது நிரப்புதல் போதுமான இடம் இருக்க வேண்டும். இறுதியாக நறுக்கு தக்காளி, பெல் மிளகு க்யூப்ஸ், வெங்காயம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, நறுக்கு வெட்டப்பட்ட மற்றும் மிருதுவான வரை எண்ணெய் பொறித்த. கீரைகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது, பீன்ஸ் thawed உள்ளன. தயாராக காய்கறிகள், ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உடற்பாகங்கள் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உடையணிந்து மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. , சீமை சுரைக்காய் பரவியது சீஸ் தூவி மற்றும், செய்த வரை இருபது நிமிடங்கள் இது 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் வைத்து ஒரு கரண்டியால் நிரப்புதல் தயார்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சீமை அடுப்பில்

இரண்டு பகுதிகள் இண்டு:

• இரண்டு சிறிய சீமை சுரைக்காய்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• மாட்டிறைச்சி - இருநூறு கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி - இருநூறு கிராம்;
• கொழுப்பு - ஐம்பது கிராம்;
• முட்டைகள் பாதியாக இருக்கிறது;
• உப்பு;
• பால் - ஒரு சில spoonfuls;
• வெங்காயம் - நடுத்தர அளவு தலைவர்;
• மிளகு;
• சீஸ் durum - நூறு கிராம்.

சீமை உரிக்கப்பட்டு,, lengthwise பாதியாக. மைய ஒரு கரண்டியால் வயிற்றைக் கிழித்து அகற்றப்பட்டது மற்றும் முடிந்தவரை இறுதியாக வெட்டி உள்ளது. ஒருமுறை, இருமுறை ஒன்றாக வெங்காயம் மாமிசம் சுருள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மசாலா மற்றும் முட்டை சேர்க்க. சுமார் பத்து நிமிடங்கள் டெண்டர் வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். நடுத்தர புட் வறுத்த சீமை சுரைக்காய் திணிப்பு உள்ள, grated தூவுவதற்குப் கடின சீஸ் மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் 180 டிகிரி ரொட்டி சுடுவது, அது அளவு சீமை சுரைக்காய் பொறுத்து, குறைவாக இருக்கலாம்.

சீமை, காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

பத்து பரிமாறுவது:

• ஒரு சத்திர;
• ஒரு டஜன் முட்டைகள்;
• பால் - முந்நூறு அளவு சோயா;
• மிளகு முழு;
• இரண்டு பல்புகள்;
• எண்ணெய்;
• சீஸ் durum - முந்நூறு கிராம்.

சீமை உரிக்கப்பட்டு, ஒரு சென்டிமீட்டர், தனி வட்ட வடிவில் ஒவ்வொரு வட்டம் பரவல் ஒரு தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி. மிளகு சுத்தம் மற்றும் rinsed, விதைகள் நீக்க மற்றும் மூடி கீழ் ஒரு கடாயில் சிறிய க்யூப்ஸ், வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் சுத்தப்படுத்தும் இறுதியாக வெட்டுவது, சமைத்த வரை மிளகுத்தூள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்த்துக் கொள்வோம். ஒரு டஜன் முட்டைகள் மெதுவாக மசாலா சேர்த்து, பால் துடைப்பம். காய்கறிகள் பின்னர், சீமை சுரைக்காய் மேல் ஒரு வடிவம் வைத்து முட்டை ஊற்ற மற்றும் சமைத்த வரை அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது வைக்க. சமைத்த சீமை சுரைக்காய் வரை ஐந்து நிமிடங்கள் நாம் அடைய மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் மீண்டும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சீமை சுரைக்காய், வேகவைத்த அடுப்பில் - ஒரு மிக எளிய மற்றும் எந்த அசாதாரண டிஷ் பொருட்கள் தேவையில்லை. நீங்கள் ஒரு சிறிய வரை கனவு முடியும் என்றாலும், நிச்சயமாக, பொருட்கள் பொருத்தப்பாட்டை மரியாதை, தங்கள், கையொப்பம் டிஷ் உருவாக்க, அது ஒரு உணவு, ஒளி, சைவ மற்றும் தாகமாக, கனரக இருக்க முடியும். உதாரணமாக, சீமை சுரைக்காய், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது இறைச்சி அல்லது மீன், முட்டை இடி கொண்டு. அது உங்கள் விருப்பத்தை பொறுத்தது!