ஜாம் feijoa சமையல். இரண்டு எளிமையான செய்முறையை

இலையுதிர் - சமையல் ஏற்பாடுகளை நேரம். புறநகர் பகுதிகளில் பழுத்த ஆப்பிள்கள், நீங்கள் சுவையான வீட்டில் compotes, ஜெல்லி, ஜாம் மற்றும் சாறுகள் செய்ய முடியும் இதில் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், பல்வேறு. இருப்பினும், சில நேரங்களில் நான் கவர்ச்சியான தினசரி துளி ஒரு கொண்டுவர வேண்டும். அனைத்து பிறகு, எங்கள் அட்சரேகைகளில்கூட அந்நியர்கள், வெப்பமண்டல பழங்கள் மட்டுமே புதிய, ஆனால் பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவம் நல்ல உள்ளன. எப்படி தங்களது பூர்வீக அசல் ஜாம் feijoa சமைக்க?

பழம் இந்த அசாதாரண தோற்றம் ஏற்கனவே மிகவும் உறுதியாக ரஷியன் அலமாரிகளில் தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டிருக்கிறது. சிறிய பழங்கள் ஒரு தடித்த தோல் பணக்கார பச்சை நிறம் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் வாசனை, ஒருவேளை, ஒவ்வொரு பார்த்திருக்கிறேன். ஆனால் நீங்கள் ஒரு வினோதமான பெயர் எப்படி பயனுள்ள இந்த பழம் தெரியும்? நன்மை குணங்கள் உள்ளது ஜாம் இதில் பழம் feijoa, அயோடின் மற்றும் வைட்டமின்கள் பெரிய தொகை தெவிட்டுநிலையடைகிறது. அவர்களில் வழக்கமான அருந்துதல் ஆகியவை தைராய்டு நோய் ஆபத்து குறைக்கும். அதோடு, பயனுள்ள பழம் வசந்த avitaminosis. அது மட்டுமே நல்ல சுவை பாதுகாக்க ஜாம், அது பாதுகாக்க மிகவும் முக்கியமானது ஏன், ஆனால் தான் நன்மை பண்புகள் புதிய பழம்.

மிர்ட்டில் பயிரிடுவதை என்பதால் - ஒரு செயல்பாடு மிகவும் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் விலையுயர்ந்த, எளிதான வழி ஏற்கனவே பழுத்த பழம் ஜாம் வாங்க வேண்டும். இந்த சுவையாகவும் நிறைய சமையல். இன்று நாம் மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் எளிதாக இரண்டு பாருங்கள்.

ஒரு உன்னதமான ஜாம் feijoa

அது செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• பழம் 1 கிலோ;
• சர்க்கரை 1.5 கிலோ (1 கிலோ போதுமான குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் சேமிப்பு, அல்லது நெரிசல்கள் சர்க்கரை முடியும் நினைவில் கொள்ளவும்).

அது சமையல் செயல்முறை தொடங்க முடியும். Feijoa, கழுவ வேண்டும் உரிக்கப்பட்டு, ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு தண்டு, அத்துடன் inflorescences எஞ்சியுள்ள வெட்டி. பழம் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி முடியும், அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தடவிக் கொள்வார்கள். அதை நீங்கள் நிறை விளைவாக ஒரு ஒருபடித்தான பெற வேண்டும் என்பதை பொறுத்தது. பழம் "திணிப்பு" விளைவாக, சர்க்கரை கலக்க ஒரு சிறிய கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். கொள்கலன் உள்ளடக்கங்களை மறியல் அவ்வப்போது அதை cookware சுவர்களில் இணைப்பதால் ஏற்படும் இல்லை என்று இருக்க வேண்டும். Feijoa ஜாம் அது குளிர்விக்க கண்ணாடி ஜாடிகளை மற்றும் உறை மீது ஊற்ற வேண்டும் இருக்கும், அதன் பின்னர் மூலம் சுமார் 6 மணி தயாராக இருக்கும். தயாரிப்பு இருட்டாக்கிவிடும் மற்றும் ஒரு பணக்கார பழுப்பு நிறத்தில் கைப்பற்ற இருப்பதாகவும் என்றால் எச்சரிக்கை வேண்டாம். இந்த பழத்தில் உள்ள அயோடின் அதிக அளவு காரணமாக உள்ளது. எந்த வழக்கில் நிற மாற்றம் சுவை சீர்குலைவும் அர்த்தம் இல்லை.

முழு பழம் feijoa இருந்து ஜாம்

மிகவும் சுவாரஸ்யமான பழம் அரை என்றால் ஒரு உபசரிப்பு பெற. இங்கே தேவையான பொருட்கள் பட்டியல்:

• மிர்ட்டில் ஒரு பவுண்டு;
• 1 அம்ச கண்ணாடி சர்க்கரை;
• 1 தேக்கரண்டி பிராந்தி (சுவை மேலும் விருப்பதேர்வுகளின்);
• கொதிக்கும் தண்ணீர் அரை லிட்டர்.

பழங்கள் முந்தைய செய்முறையை, சுத்தமான அதே உள்ளன, ஆனால் பீல் தூக்கி வேண்டாம். பழம் இருட்டாக இருக்கிறது, அவர்கள் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் கடிகாரம் வைக்க வேண்டும். ஒரு சுத்த சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. ஒரு குறைந்தபட்ச தீ கீழே இயக்கவும். அதை எரித்து இல்லை தொடர்ந்து உள்ளடக்கங்களை அசை. சர்க்கரை கரைந்து மற்றும் விரைவாக உருகும்போது, நீங்கள் ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க முடியும். நீங்கள் ஒரு கேரமல் வெகுஜன கிடைத்ததும், (ஒரு நிமிடம்) தகடுகள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் பானை நீக்க. பின்னர் கவனமாக கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற. இப்போது நாம் எதிர்காலத்தில் ஜாம் feijoa தயாரிக்க இருக்கும் ஒரு சர்க்கரை சிரப், வேண்டும். அது சுத்தம் பரவி தீ மீது பானை மீண்டும் வைத்து. உள்ளடக்க, கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் அது பின்னர் மற்றொரு நிமிடம் 7. சமைக்கவும், தேவையற்ற சுத்தம் விடுபட வேண்டும் ஒரு வடிகட்டி அல்லது துணி (அது நிறை மிகவும் தடித்த மாறிவிடும் என்பதால், முதல் பயன்படுத்த நல்லது) மூலம் சிரப் வாய்க்கால்.

இப்போது நீங்கள் சர்க்கரை எச்சத்தின் முடிக்கப்பட்ட எடை, மற்றும் feijoa பழங்கள் சேர்க்க முடியும். அனைத்து நடுத்தர வெப்ப மீது 40 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி சமைக்கவும். அது தயாராகும் வரை, கோக்னாக் ஒரு நிமிடம் சேர்க்க. ஜாம் குளிர்ந்து பிறகு, கரையில் அது பரவி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.