டிக்கட் தயாரிப்பு செய்முறையை: குளிர்காலத்தில் rossolnik டேஸ்டி மற்றும் மணம்

குளிர்காலத்தில் க்கான ஊறுகாய் நல்ல அறுவடை அந்த வழக்குகள் ஒரு சுவையான மற்றும் மனம் நிறைந்த உணவை செய்ய எந்த ஓய்வு நேரத்தில் இருக்கும் போது (செய்முறையை ஒரு பிட் பின்னர் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது), மற்றும் விருந்தினர்கள் தங்கள் வழியில் உள்ளன. இது போன்ற ஒரு வெற்று அடிப்படையாக கொண்டது என்று சூப், மூலப் பொருட்களிலிருந்து இருந்து சமைத்த பாரம்பரிய உணவுகளை இருந்து வேறுபட்டது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. கூடுதலாக, இரவு தயாரித்தல், நீங்கள் மட்டும் வேண்டும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சில இறைச்சி பொருட்கள் கொதிக்க (மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் பல.) இடம் பகிரப்படும்.

: குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய் செய்முறையை எளிய preform

டிஷ் தேவையான பொருட்கள்:

• எந்த இனங்கள் வெள்ளரிகள் (வளைவுகள் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் அசிங்கமான) - 4 கிலோ;
• முத்து பார்லி உரிக்கப்பட்டு - 1.5 கப்;
• வெங்காயம் வெள்ளை வெங்காயம் - 550 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ஒரு கண்ணாடி;
• சிறிய புதிய கேரட் - 550 கிராம்;
• தக்காளி சூடான சாஸ் - 500 மில்லி;
• உப்பு நடுத்தர - 4 பெரிய கரண்டி;
• வினிகர் 9% அட்டவணை - 4 பெரிய கரண்டி.

தானியங்கள் செயலாக்க

எனவே, எப்படி ஒரு ஊறுகாய் தயாரிக்க குளிர்காலத்தில் க்கான? முதலில், நீங்கள் நன்கு முத்து பார்லி கையாள வேண்டும். அது நீர் வெளிப்படைத்தன்மை அவரது கைகளை தேய்த்து, தீர்த்துக்கொள்ள தேவையான, பின்னர் முற்றிலும் ஒரு சல்லடை கழுவி உள்ளது. மேலும் அது 12-15 மணி நேரம் சுத்தம் தீட்டப்படாத ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த செயல்முறை கணிசமாக ஒரு எரிவாயு அடுப்பில் காய்ச்சும் பார்லி செயல்முறை சுருக்கவும். தயாரிப்பு பதப்படுத்தப்பட்ட செய்யப்பட்டபிறகு அது மென்மையான வரை ஒரு உப்பு நீர் தயார் அவசியம்.

செயலாக்க காய்கறிகள்

குளிர்காலத்தில் செய்முறையை க்கான ஊறுகாய் மிக எளிமையாக இருக்கும், மற்றும் போன்ற வெள்ளை வெங்காயம், வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட் பொருட்கள் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. இந்த அனைத்து கூறுகளும் கழுவி சுத்தப்படுத்த வேண்டும். ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும் - அடுத்து, நீங்கள் அரை மோதிரங்கள், மற்றும் கேரட், மற்றும் வெள்ளரிகள் மீது பல்புகள் வெட்டுவது வேண்டும். இந்த வழக்கில், சமீபத்திய தயாரிப்பு காய்கறிகள் உங்கள் சாறு கொடுக்கும் வரை, கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது மற்றும் சிறிது நேரம் அது ஊற.

பணிக்கருவிக்கு வெப்ப சிகிச்சை

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் நிறுவுவதற்கான அனைத்து தேவைகளையும் இணங்க என்றால், எதிர்காலத்தில் உங்களுக்கு ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் உறுதி இருக்கும். குளிர்காலத்தில் பார்லி தானியங்கள் க்கான காலி புதிய பொருட்கள் பயன்படுத்தி மற்றும் அவசியம் சிகிச்சை வெப்பத்தை உள்ளாகி வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக உணவுகள் தேவையான சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, பின்னர் துருவிய கேரட் மற்றும் வெள்ளை வெங்காயம் வைத்து அடிப்பாகமுடைய. காய்கறிகள் சற்று வறுக்கப்பட்ட முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை துரிதப்படுத்திய சாறு கொண்டு நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி ஊற்ற வேண்டும். பானை ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் கொதிக்கும் வேகவைத்த முத்து பார்லி, சேர்க்க வேண்டும் பிறகு பொருட்கள் வெளியே வைத்து தக்காளி சாஸ் மற்றும் பொதுவான உப்பு. தயாரிப்புகளின் இநத பகுதியில், அது மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் சமைக்க விரும்பத்தக்கதாகும். முடிவில், டிஷ் நீங்கள் ஊற்ற வேண்டும் வினிகர் மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.

பாதுகாப்பு செயல்முறை

குளிர்காலத்தில் க்கான ஊறுகாய் யாருடைய செய்முறையை மேலே விவரிக்கப்பட்ட வருகிறது, 500 மிலி கருத்தடை கண்ணாடி வங்கிகள் அளவு வினியோகிக்கப்படும் வேண்டும். இந்தத் தொகை சூப் பானை சராசரியாக வளமையை சமைக்க போதும். இது தனித்தனியாக வேகவைத்த உலோக இமைகளுக்கு தேவைப்படுகிறது. அங்காடி பாதாள அல்லது மற்ற குளிர் இடத்தில் முன்னுரிமை மாதங்களுக்கு மேற்பட்ட 12 இல்லை வரை preform பரவியது.