உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
தக்காளி சாஸ் உள்ள கோழி பீன்ஸ். சமையல்
தக்காளி சாஸ் உள்ள கோழி பீன்ஸ் ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் உள்ளன. துரதிருஷ்டவசமாக, சிலர் அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும். இந்த கட்டுரையில், அத்தகைய டிஷ் உருவாக்குவதற்கான பல்வேறு விருப்பங்களை நாம் கருதுவோம். சிலரில், பீன்ஸ் பயன்படுத்தப்படும். மற்றவர்கள், வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
செய்முறை ஒன்று: பீன்ஸ் உடன் கோழி (பதிவு செய்யப்பட்ட)
இருபது நிமிடங்களில் நீங்கள் ஒரு சமைக்க முடியும். இந்த போதிலும், டிஷ் வியக்கத்தக்க சுவையாக மாறிவிடும். உணவு இரவு உணவுக்கு ஏற்றது.
ஒரு மணம் உணவு தயார் செய்ய வேண்டும்:
- ஒரு பெரிய தக்காளி (தாக்கல் செய்ய தேவை);
- தக்காளி பசை (150 மிலி);
- ஒரு கோழி மார்பகம்;
- மசாலா மூன்று தேக்கரண்டி;
- 450 கிராம் பீன்ஸ் பீன்ஸ்;
- இரண்டு ஸ்டம்ப். ஆலிவ் எண்ணெய் ஸ்பூன்ஸ்;
- 50 கிராம் சீஸ் (சேவைக்கு தேவை).
முகப்பு சமையல்
- சிறிய கோழிகளுக்கு சிறிய கோழி மார்பகங்களை வெட்டுங்கள்.
- பின்னர் மசாலா (தாராளமாக) இறைச்சி தெளி.
- பின்னர் கலக்க. இறைச்சியை ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் வரை விட்டு விடுங்கள். இந்த மசாலா நன்கு கோழிக்குள் உறிஞ்சப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
- பின்னர் ஒரு வறுத்த பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெய் முன்வைக்கவும்.
- பின்னர் அங்கு கோழி துண்டுகளை வைத்து. ஒரு பக்கத்தில் மென்மையாக வரை வறுக்கவும். மற்றொரு பக்கம் திரும்பவும். தயாராக வரை குக்கீ இறைச்சிக்காக அதைப் பார்த்துக் கொள்ளாதபடி பார்த்துக்கொள்ளுங்கள். வறுக்கவும் நேரம் கோழி துண்டுகள் அளவு பொறுத்தது. இறுதியாக, தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் என்பதால், அதை தயாரிக்க அவசியமில்லை. அது மட்டும் சூடாக வேண்டும். இது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் மற்றும் ஒரு வறுக்க பாணியில் செய்யலாம். நீங்கள் விரும்பும் விருப்பத்தை தேர்வு செய்யவும்.
- பின்னர் இறைச்சி பீன்ஸ் துண்டுகள் மீது.
- அது தான், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் உடன் கோழி தயாராக உள்ளது. ஆனால் டிஷ் இன்னும் சுவையானது. இதை செய்ய, டிஷ் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் உடன் இன்னும் சிக்கனமான தோற்றத்தைக் காணும் கோழிக்கு, தட்டுக்கு ஒரு தக்காளி சேர்க்க வேண்டும். பான் வணக்கம்!
செய்முறை எண் இரண்டு: சிவப்பு பீன்ஸ் ஒரு டிஷ்
கோழிகளுடன் சிவப்பு பீன்ஸ் தயாரித்தல் அதிக நேரம் எடுக்காது. டிஷ் மிக அசல் மற்றும் சுத்தமாக உள்ளது. உணவு கவர்ச்சிகரமானதாக தெரிகிறது.
இந்த மணம் டிஷ் தயார் செய்ய, புரவலன் தேவை:
- பத்து பசுமை ஆலிவ்;
- இரண்டு நடுத்தர கோழி கால்கள்;
- வெள்ளை உலர்ந்த மது அரை கண்ணாடி (நீங்கள் என்ன தேர்வு);
- ஒரு பெரிய வெங்காயம்;
- ஒரு பெரிய அளவிலான தக்காளி;
- ஒரு சிவப்பு பீன்ஸ் (பதிவு செய்யப்பட்ட);
- ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி;
- பூண்டு மூன்று கிராம்புகள்;
- உப்பு (சிட்டிகை ஒரு ஜோடி போதும்);
- மத்தியதரைக் கிழங்கு மூலிகைகள் (மூன்று அல்லது நான்கு சிட்டிகை);
- மிளகு மிளகு (கருப்பு);
- மூன்று டீஸ்பூன். மாவு கரண்டி.
படி படிப்படியாக செய்முறை
வீட்டிலுள்ள கோழிகளுடன் சிவப்பு பீன்ஸ் தயாரிப்பது ஹோஸ்டஸிற்கு ஒரு பிரச்சினை அல்ல. கீழே உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதற்கு போதுமானது:
- ஆரம்பத்தில், நீங்கள் முழு காலையையும் துண்டிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, முதல் அவர்கள் தோல் நீக்க. இந்த நடவடிக்கைக்கு நன்றி நீங்கள் மிகவும் கொழுப்பு டிஷ் இல்லை.
- பின்னர் உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் முழு காலையும் வெட்டுவது. பின்னர் கோழி விட்டு ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் இரண்டு மூன்று மணி நேரம் marinated விட்டு. நீங்கள் மாலையில் முழு காலையும் ரோல் செய்த பிறகு. பின்னர் ஒரு வறுக்க பாணியில் வறுக்கவும் (அங்கு முன் கொட்டும் காய்கறி எண்ணெய்) இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து.
- பின்னர் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி. பின்னர் பூண்டு (பருப்பு) அதை கலந்து. சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் மென்மையான வரை வறுக்கவும். அதே வெட்டு தக்காளி சேர்க்க பிறகு (நீங்கள் அதை தோல் நீக்க முடியும்). பின்னர் அங்கேயும், ஆலிவ்ஸும், அரைவாசிக்கு முன்பாக வெட்டவும்.
- காய்கறிகள் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்டு பிறகு, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் (திரவ முன் வடிகால்) சேர்க்க.
- பிறகு, திராட்சை இரசத்தைக் குடிப்போம். பின்னர் அங்கு கோழி தொடைகள் வைக்கவும் . ஒரு மூடிய மூடி கீழ், அவர்கள் இருபது நிமிடங்கள் அவர்களை இளங்கொதிவா. சமையல் பிறகு, ஒரு சிறிய திரவம் டிஷ் இருக்க வேண்டும். இது டிஷ் ஒரு சாஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர் சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் சிக்கன் கலந்த கலவையாகும். நீங்கள் அழகு மற்றும் அது இல்லாமல் இருவரும் ஒரு டிஷ் சேவை செய்யலாம்.
தக்காளி சாஸ் பீன்ஸ் உடன் கோழிக்குரிய மூன்றாவது செய்முறை
இப்போது டிஷ் மற்றொரு பதிப்பு கருதுகின்றனர். இந்த டிஷ் சமையல் போதுமானதாக உள்ளது, ஆனால் அது appetizing மற்றும் திருப்தி உள்ளது. தக்காளி சாஸ் உள்ள கோழி பீன்ஸ் உங்கள் தினசரி அட்டவணை மாறுபடும். இந்த உணவு பீன்ஸ் பயன்படுத்துவதை கவனிக்கவும். உங்களிடம் இல்லையென்றால், நம்பிக்கையற்றவர்களாக இருக்க வேண்டாம். வெள்ளை அல்லது சிவப்புடன் அதை மாற்றவும். டிஷ் குறைந்த சுவையாக இல்லை மாறும், அது கூட புதிய குறிப்புகள் பெறும்.
அத்தகைய ஒரு சுவையான உணவு தயார் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:
- ஒரு பெரிய எலுமிச்சை அரை;
- மசாலா (உங்கள் சுவை படி தேர்வு);
- பச்சை பீன்ஸ் ஒன்றரை அரை கிலோ;
- இரண்டு ஸ்டம்ப். காய்கறி எண்ணெய் தேக்கரண்டி;
- கோழி வடிப்பான் (மூன்று துண்டுகள்);
- உப்பு (சுவைக்கு);
- 3 கிராம்பு பூண்டு;
- 400 மில்லி தக்காளி சாஸ்;
- அளவு வெங்காயம் ஒரு பெரிய.
சமையல்: படி அறிவுறுத்தல்கள் மூலம் படி
- முதல் கோழி துவைக்க. நீங்கள் marinate பிறகு. எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிக்கவும் கோழி fillet ஊற்ற.
- அதே நேரத்தில், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தலாம். பின்னர் 5 நிமிடங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும். செயல்பாட்டில் குழப்பு கொள்ள வேண்டும். பின்னர் தக்காளி சாஸ் இங்கே சேர்க்கவும்.
- பின்னர் பீன்ஸ் துவைக்க, பின்னர் உலர்.
- பின்னர் தக்காளி சாஸ் போட்டு.
- இதற்கிடையில், கோழி வறுக்கவும். இந்த நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் ஒரு கிரில் மற்றும் ஒரு வறுக்கவும் பாணியைப் பயன்படுத்தலாம்.
- மென்மையானதாக இருக்கும் வரை பீன்ஸ் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்பட வேண்டும். மிளகு, மிளகு மற்றும் உப்பு சாஸ் சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.
- இங்கே தக்காளி சாஸ் உள்ள கோழி உங்கள் பீன் உள்ளது. மேசைக்கு உணவு பரிமாறவும்.
ஒரு சிறிய முடிவு
இப்போது நீங்கள் தக்காளி சாஸ் உள்ள கோழி பீன்ஸ் தயார் எப்படி தெரியும். நாங்கள் பல சமையல் பரிசோதனைகள் ஆய்வு செய்தோம். நீங்களே ஒரு நல்ல வாய்ப்பை தேர்வு செய்ய முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். நாங்கள் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் இனிமையான பசியை விரும்புகிறோம்!
Similar articles
Trending Now