தயிருக்கு கிரீம் கடற்பாசி கேக்: செய்முறையை

வீட்டில் கேக்குகளை தயாரிப்பின் போது பெரும்பாலும் வெவ்வேறு கிரீம்கள் பயன்படுத்த. ஒரு விதியாக, வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் பிற உயர் கலோரியும் உணவுகளில் இருக்கும். எனவே பல மக்கள் வீட்டில் இன்னபிற ஒரு துண்டு சாப்பிடும் ஈடுபடாது. இருப்பினும், இதுபோன்ற இனிப்பு பல் இன்னும் ஒரு வழி இல்லை. ஒரு ருசியான கிரீம் கேக் எளிதாக மற்றும் குறைந்த கலோரி இருக்க முடியும். இதன் முடிவில், நிரப்புதல் தயிர் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கிரீம் இதனுடைய மென்மையான சுவை உங்களுக்கு வெற்றி நிச்சயம் உங்கள் எண்ணிக்கை கெடுக்க முடியாது.

சமையல் தயிர் கிரீம் கடற்பாசி கேக்

இந்த சுவையாகவும் எளிது தயார். முக்கிய விஷயம் - ஒரு சிறிய திறமை மற்றும் விடாமுயற்சி காட்ட.

எனவே, தயிர் கிரீம் செய்ய கடற்பாசி கேக், பெறப்பட்ட வேண்டும்:

• ஜெலட்டின் - 1 பொட்டலம்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 1 கப்;
• இயற்கை தயிர் வெள்ளை - 500 மில்லி;
• கனரக கிரீம் - 2 கப்;
• எலுமிச்சை சாறு அல்லது சிரப் - சுமார் 70 மில்லி;
• குடிநீர் (ஜெலட்டின் கலைக்கவும்) - 80 மில்லி.

தயாரிப்பு செயல்முறை

எப்படி செய்ய கிரீமி தயிர் கிரீம்? தயிர் முழு ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, அது சேர்க்கப்படும் ½ கப் சர்க்கரை, பின்னர் கலவை இனிப்பு தயாரிப்பு கலைக்கப்பட்டது வரை வரை துடைப்பம். பொருட்கள் எலுமிச்சை சாறு அடுத்து மீண்டும் ஒரு பஞ்சுபோன்ற பொருண்மை (சுமார் 20 நிமிடங்கள்) வரை தடுத்தது ஊற்றினார். அதன் பிறகு, வெற்று தண்ணீர் ஜெலட்டின் ஊற்ற மற்றும் வடிகிறது அனுமதித்தது. 30 நிமிடங்கள் பிறகு சிறிது குறைந்த வெப்ப மீது வெப்பமடையும். விளைவாக தீர்வு ஒரு தயிர் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் முற்றிலும் ஓடுவர்.

தயிர் ஒரு அசாதாரண கிரீம் செய்ய, கனரக கிரீம் பயன்படுத்த உறுதி செய்யவும். இந்த சர்க்கரை எச்சம் ஊற்ற, பின்னர் சுமார் 8 நிமிடங்கள் கலைக்கவும் ஓடுவர். அதன் பிறகு, அவர்கள் தயிர் சேர்க்கப்படும் மற்றும் மென்மையான வரை அசை உள்ளன. அதுபோன்றே இது ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குளிர் செலுத்தப்படுகிறது.

எப்படி விண்ணப்பிக்க?

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, தயிர் கிரீம் கடற்பாசி கேக் மிகவும் எளிதாக செய்யப்படுகிறது. அது ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தங்களை கட்டமைக்க பின், வெளியே எடுக்கப்பட்டு கேக்குகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கிரீம் உங்கள் கேக் குறிப்பாக செழிப்பான, சுவையான மற்றும் டெண்டர் இருக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் தயிர் கிரீம் செய்தல்

தயிர் கிரீம் தயாரிப்பது எப்படி பல வழிமுறைகள் உள்ளன. நீங்கள் அதை மிகவும் பயனுள்ளதாக செய்ய விரும்பினால், நாம் ஒரு சாதாரண பாலாடைக்கட்டி அது சேர்க்க தெரிவிக்கின்றன.

எனவே ருசியான கிரீம் கேக் வீட்டில் தேவைப்படுகிறது:

• இயற்கை தயிர் வெள்ளை - 400 கிராம்;
• 5% சிறுமணி தயிர் - 400 கிராம்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - சுமார் 200 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 20 கிராம்;
• வடிகட்டப்பட்ட குடிநீர் - 80 மில்லி.

தயாரிக்கும் முறைகள்

தயிருக்கு கிரீம் கடற்பாசி கேக் மட்டும் மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆனால் சுவையாக இருக்கிறது. நிரப்பு விடுமுறை அட்டவணை நீங்கள் ஒரு பெரிய இனிப்பு பணியாற்ற முடியும் இந்த வீட்டில் உபசரிப்பு நன்றி.

ஒரு ஆழமான pour கப் குடிநீர் ஒரு கிரீம் தயார் முழு ஜெலட்டின் தூள் ஊற்ற. மேலும் பொருட்கள் அரை மணி நேரம் நிற்க. இந்த நேரத்தில், பிற பொருட்கள் வேலை. இதை செய்ய, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பயன்படுத்த. இது பல்வேறுபட்ட சர்க்கரை, குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புதிய தயிர். அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு தட்டிவிட்டு, பின்னர், ஒரு வழவழப்பான வெகுஜன சேர்க்கப்படும் அடுப்பில் முன் சூடேறிய.

இந்த கூறுகள் தலையிட நீங்கள் ஒரு செழிப்பான உருவாக்கப்பட்டது இல்லை என நீண்ட இருக்க வேண்டும் குடிசை சீஸ் மற்றும் தயிர் கிரீம். அது தயாரானதும், அது பாதுகாப்பாக வீட்டு கடற்பாசி கேக் உருவாக்க பயன்படுத்த முடியும். அவர்கள் அனைவரும் கேக்குகள் உயவூட்டு பின்னர் ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைக்கவும். அத்தகைய விருந்தளித்து ஒரு அலங்காரம் சாதகமாக உள்ளது புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பயன்படுத்த.

சமையல் புளிப்பு கிரீம் இருந்து கிரீம் மற்றும் தயிர்

மீண்டும் மீண்டும் தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கிரீம் முயற்சி யார் அந்த, அது ஒரு பை மிகவும் ருசியான மற்றும் டெண்டர் நிரப்புதல் என்றும் அவர்கள் வாதிடுகிறார்கள். அவர் கேக்குகள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் கண்ணியமானவர்கள் உள்ளது. மேலும், இத்தகைய நிரப்புதல் தயாரித்தல் ஜெலட்டின் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை, எவ்வளவு தட்டிவிட்டு கிரீம் அதன் வடிவத்தை நன்கு, குறிப்பாக குளிர்பதனிகள் அறை பெறுவதற்கு நீண்ட திறந்து வைக்கப்பட்ட பிறகு வைத்திருக்கிறது.

எனவே, ஒரு க்ரீம் தயிர் கிரீம் தயார், நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• இயற்கை தயிர் வெள்ளை - 1.5 கப்;
• புதிய கிரீம் 30% கொழுப்பு - 1 கப்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 250 கிராம்

எப்படி வீட்டில் கிரீம் கேக் செய்ய?

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அத்தகைய ஒரு அசாதாரண நிரப்பு தயாரித்தல் பொருட்களை தயாரிக்கவும் நிறைய தேவையில்லை. மேலும், இது செய்ய, நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் தேவையில்லை. ஒருவேளை இந்த தயிர் கிரீம் தயார் மிக மலிவு மற்றும் எளிதான வழி.

பிளெண்டர் வெளியே ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் செய்முறையை, புளிப்பு கிரீம் 30% கொழுப்பு பரவல் உணர மற்றும் அதை சர்க்கரை சுமார் 125 கிராம் சேர்க்க வேண்டும். இந்த வடிவத்தில் பால் தயாரிப்பு அது பஞ்சுபோன்ற மற்றும் நிலையான வெகுஜன மாற்றப்படுகிறது என்பதால் நீண்ட மிக அதிக வேகத்தில் தூண்டுதல் பெறுகிறது.

அதே செயல்முறை தயிர் சேர்த்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எனினும், இந்த பானம் அசத்தும் என்று, இருக்க முடியாது எதிர்பார்க்கிறோம். அது வரையிலேயே சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என, முற்றிலும் உருகிய இல்லை வரை குலுக்கி அவசியம்.

கிரீம் இருவரும் தயாராகிறது, அவர்கள் அதே டிஷ் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் பிறகு, அவர்கள் பற்றி ¼ மணி மிக்சர் கொண்டு தலையிட தொடர்ந்து. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு சீரான மற்றும் மிகவும் தடித்த பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன பெற வேண்டும். கிரீம் Shortcakes வசதியான இருந்தது ஸ்மியர், அதை (சுமார் ஒரு மணி நேரம்) குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிஸ்கட் க்கான தயிருக்கு சிகிச்சை

மிகவும் பல இல்லத்தரசிகள் அவர்கள் வீட்டில் கேக் மாறாக வறண்டுவிடுகின்றன வேண்டும் என்றும் குற்றம் சாட்டப்படுகின்றது. எனவே, டெண்டர் மற்றும் அவர்கள் தயிரை உட்புகுத்துகை பயன்படுத்த தாகமாக இன்னபிற பெற முடியும். இது பின்வரும் கூறுகள் உண்டு:

• இயற்கை தயிர் வெள்ளை - 300 மில்லி;
• பெர்ரி அல்லது பழம் சிரப் - விருப்ப;
• சர்க்கரைக்கு - சுமார் 200

எப்படி சமைக்க?

தயிர் உட்புகுத்துகை தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. ஒரு பால் பொருள் தொடங்க சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு வார்த்து, அவரது சவுக்கை விட இது மிகவும். அதன் பிறகு, உட்புகுத்துகை பெர்ரி அல்லது பழம் சிரப் (விரும்பினால்) சேர்க்கப்பட்டன.

ஒரு ஒருபடித்தானதும் மிக தடித்த பேரளவில் பெற்றதிற்கு அது எக்கச்சக்கமாக அனைத்து கேக்குகள் ஒட்டியுள்ளது பின்னர் தயிர் கிரீம் மற்றும் பல்வேறு ஆபரணங்கள் பயன்படுத்த.

சுருக்கி

நீங்கள் வெண்ணெய் கிரீம் கொழுப்பு கொண்டு வீட்டில் கேக் பிடிக்காது என்றால், அது தயிர் நிரப்பப்பட்ட அவர்களை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நிரப்புதல் கலோரி இனிப்பு குறைக்க மட்டுமே, ஆனால் மேலும், இது மிகவும் பயனுள்ள சுவையான மற்றும் சத்தான செய்ய.