போலோக்லெஸிலுள்ள - மருந்து மென்மையான இன்பம்

எங்களுக்கு சன்னி இத்தாலி கொடுத்த போலோக்லெஸிலுள்ள செய்முறையை, கடுமையாக ஒரு ஒற்றை டிஷ் தொடர்புடையதாக உள்ளது - பழங்கால. ஆனால் இந்த சாஸ் சரியான மற்றும் பிற பக்க உணவுகள், நாம் உன்னதமான செய்முறையை அதை சமைக்க முயற்சி ஒரு முறை மட்டுமே தேவை உள்ளது.

போலோக்லெஸிலுள்ள தயாரிப்புகள் தேர்ந்தெடுக்கும் போது

இந்த சாஸ் செய்முறையை அதனுடைய சிக்கலான பாதிக்கிறது. மசாலா, காய்கறிகள், இறைச்சி சிறப்பு கவனத்துடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். ஆனால் அனைத்து இல்லை - சமையல் செயல்முறை தன்னை பொறுமை தேவைப்படுகிறது. எனினும் இவை அனைத்தும் சாஸ் அற்புதமான சுவை, என்பதையும், ஒருமுறைக்கு மேல் அது இன்னும் பயன்படுத்த வாய்ப்பு ஈடு செய்கிறது. எனவே அது வர்த்தக இரகசியங்களை மீது திரை உயர்த்த அவசியம்.

பொருட்கள் எனவே

ஒரு போலோக்னீஸ் சாமான்களை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, சிறப்பு கவனம் இறைச்சிக்கு கொடுக்கப்பட வேண்டும். ஆமாம், நீங்கள் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அது வியல் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மூலம் விரைவான தயாரிப்பு அதை நீங்களே செய்ய நல்லது. வியல் ஆகியோருடன் இணைந்து ஒரு மென்மையான அமைப்பு கொண்ட, எனினும் செறிவூட்டல் டிஷ் கொடுக்க. பன்றி இறைச்சி நறுக்கு மேலும் விரும்பிய கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கொடுக்க, ஆனால் மிருதுவான சுவை கெடுக்க வேண்டாம்.

மசாலா

போலோக்லெஸிலுள்ள, கீழே விரிவாக வர்ணம் இது ஒரு உன்னதமான செய்முறையை, அனைத்து மசாலா, பூண்டு தவிர, ஒரே உலர் வைத்து. வெளியே வைத்து (மற்றும் இத்தாலிய குரு மணி விட குறைவாக 4 திரும்ப உள்ளது) நீண்ட செயல்பாட்டில் முழுமையாக அவர்கள் மட்டும் நறுமணம், வெளியிட ஆனால் சுவை.

மது மற்றும் பால்

மது போலோக்னீஸ் பிரத்தியேகமாக உலர்ந்த மற்றும் சிவப்பு பயன்படுத்த, சற்று புளிப்பு சுவை கொடுக்கிறது. பால், மாறாக, கிரீம் நகரும் விளிம்பில் சமப்படுத்த குணங்கள் இருக்க வேண்டும். மூலம், அதன் தாங்க முடியாத உள்ள பால் தேன் மாற்ற முடியும்.

இப்போது சிறிய இரகசியங்களை வெளிப்படுத்தினார் நீங்கள் படைப்பு செயல்பாட்டில் தொடங்க முடியும்.

ஆரவாரமான போலோக்னீஸ்

இத்தாலிய சமையல் அதிசயம், அது உங்களை சமைத்தறியாத அந்த பயனுள்ளதாக உருவாக்கம் வரிசையில் விளக்குகிறது புகைப்படம், உடன் ரெசிபி. நாங்கள் போக அதனால் தான்.

சாஸ் தயாரிக்க மட்டுமே வேண்டும்:

• தாகமாக தக்காளி 1.1 கிலோ;
• மேலே விவரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 350 கிராம்;
• வெங்காயம் எடை 350 கிராம்;
• தக்காளி பேஸ்ட் 60 கிராம்;
• தேனை ஒன்றரை தேக்கரண்டி;
• புதிய பூண்டு 8 கிராம்;
• உப்பு, சிவப்பு மிளகு, மிளகாய் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி முக்கால்;
• ஆர்கனோ மூன்று தேக்கரண்டி;
• சிவப்பு ஒயின் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் 80 மிலி.

உணவு நீங்கள் உருவாக்கம் தொடங்க முடியும், தயாராக சாஸ் போலோக்னீஸ். செய்முறையை எளிது, ஆனால் அவரை பின்பற்ற கவனமாக தேவைப்படுகிறது. எனவே, அது அனைத்து வெங்காயம் தொடங்குகிறது. அதன் சுத்தமான, வெட்டு மோதிரங்கள், பின்னர் பாதியில் பிரித்து மற்றும் சிறிய குடைமிளகாய் ஒரு கந்தை துணி.

கடாயில், சாஸ் ஆலிவ் எண்ணெய் சமைத்த முழு தொகுதி ஊற்றப்படும் சமையலுக்கு நோக்கம் மற்றும் அது வரை வெப்பப்படுத்துகிறது என, தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் வைத்து. அது இந்த வழக்கில் தீ போதுமான வலுவுடன் இருக்க வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

மேலும் ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து உலர் மசாலா வெளியே போட அவர்களை கலந்து.

இறைச்சி கூடுதலாக - இப்போது முக்கியமான தருணம் வருகிறது.

நன்கு கலந்து வெங்காயம் ஒரு தங்கநிறத்தாலும் பெறுவதற்கு தொடங்கும் போது அவர் பான் செல்கிறது. திணிப்பு தொடர்ந்து உருவாக்கப்பட்டது தூளாக்கு செறிவுப், மென்மையான அடைவதற்கு தொடர்ந்து, பான் கீழ் வலுவான தீ கொடுக்கப்பட்ட.

திரவ ஆவியாகி முறை, மது மற்றும் உலர் மசாலா சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து.

இந்த வெகுஜன கிழிந்த தக்காளி மற்றும் பாஸ்தா சேர்க்கப்பட்டது வேண்டும், மீண்டும் முற்றிலும் கலந்து ஒரு செய்தியாளர் பூண்டு மற்றும் தேன் கடந்து வைக்கவும்.

மேலும் தீ குறைக்க மற்றும் குறைந்தது இரண்டு மணி வாட எடை கொடுக்க. பின்னர் அது விளைவாக தலைசிறந்த சுவை முடியும்.

மேலே வழங்கப்பட்டது செய்முறையை இது வெறுமனே தயார் க்கான ஆரவாரமான போலோக்னீஸ். அவர்கள் தண்ணீர் ஒரு பெரிய தொகை, குளிர் இயங்கும் நீர் கீழ் ஒரு வடிகட்டி உள்ள குளிர்ந்து கொதிக்கவைத்து மற்றும் சிறிது வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. பின்னர் தயாராக சாஸ் மறைத்து, பணியாற்றினார்.

அவ்வளவுதான். சிறிய ஆலோசனை அங்கு அவை பின்வருமாறு: சாஸ் நிறைய, அது பகுதிகள் உறைந்திருக்கும் மற்றும் நீங்கள் கொஞ்சிக்கொண்டு வேண்டும் ஒன்றுகளும் இந்த இத்தாலிய தலைசிறந்த நேசித்தார் போதெல்லாம் வெப்பப்படுத்தல் வேண்டும் என்றால் முடியும்.