மீன் டோரியைக் தயார் எப்படி

அதனால் நீண்ட அலமாரிகளில் கடைகள் மீன் டோரி மீன் தோன்றினார் முன்பு மீது. அது சுவை இனிப்பு, ஒரு பிளாட் மீன், மற்றும் இறைச்சி மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது. முறையான சமையல் டோரியைக் நீங்கள் மீன் ஒரு சுவை வழங்கும். மேலும், இது கடினமாக, ஆனால் சுத்தமான அல்ல தயார் செய்த பின் அதனை செதில்கள் இல்லை என்பதால், வேண்டும் வில்லை. இங்கே அடுப்பில் டோரி மீன் தயார் எப்படி ஒரு செய்முறை.

உங்களுக்கு தேவையான பரிமாறுகிறார்கள்.நான் ஒன்று தயாராவதற்காக:

• மீன் டோரியைக் - 1 பிசி.
• தாவர எண்ணெய் - நான்கு தேக்கரண்டி.
• உப்பு, சுவையூட்டும் மற்றும் மசாலா.

மீன் கழுவ, அது ஒரு கடற்பாசி அதை சுத்தம் செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது. அதை உலர மற்றும் அனைத்து துடுப்புகள் மற்றும் வால் குறைக்க. மிளகு மற்றும் அது உள்ளே மற்றும் வெளியே உப்பு. இப்போது தாவர எண்ணெய் பரவியது ஒன்றாக சுட்டுக்கொள்ள இதில், அங்கே டோரியைக் போட வடிவம் கீழே. 200 டிகிரி அடுப்பில் ஓட, பின்னர் வடிவம் சமர்ப்பிக்க கவனமாக இருங்கள். 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் மீன் டோரி தயாராக உள்ளது!

நீங்கள் மீன் சமைக்க போகிறீர்கள் என்றால், அது கொதிக்க போது அது சமமாக சுவையான தான் என்பது உறுதி செய்யப்படுகிறது வறுக்கவும், அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது அல்லது multivarka சமைக்க, அத்துடன் டோரியைக் சிறந்த பர்கர்கள் செய்ய.

எப்படி டோரியைக் மீன் தயாரிப்பது. சமையல் கட்லட்

மூன்று பகுதிகள் பார்க்க வேண்டும்:

• டோரியைக் - 2 துண்டுகள்.
• ரொட்டி crumbs - ஒரு தொகுப்பு.
• வெங்காயம் - ஒரு துண்டு.
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் உலர்ந்த.
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க.
• தாவர எண்ணெய் - ஒரு கண்ணாடி.

எனவே நீங்கள் மீன் டோரியைக், அதைக் கீழே பார்க்க முடியும் புகைப்படம் போல் சரியாக என்ன தெரியும், எனவே நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் தவறு போக முடியாது. முற்றிலும், மீன் மற்றும் ஒரு சிறிய obskoblite உடலில் துவைக்க மற்றும் மலைமுகடு, பீல் வெட்டி கையால் அதை நீக்க எந்த தோல்கள், நீக்க துடுப்புகள் மற்றும் வால் வெட்டி. இப்போது மீன் துண்டுகள் வெட்டி வெங்காயம் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அது ரோல். திணிப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு வேண்டும் மற்றும் உலர்ந்த வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்க. நீங்கள் இன்னும் வளைந்து கொடுக்கும் நன்கு நெருக்கமாக இருந்தன பர்கர்கள் முட்டைகள் திணிப்பு சேர்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் நன்றாக இருக்க வேண்டுமானால் தங்கள் கைகளை, வடிவம் பஜ்ஜி இறைச்சி நீட்டவும் முடியும் மற்றும் ரொட்டி crumbs அல்லது மாவு அவற்றை ரோல், ஏற்கனவே காய்கறி எண்ணெய் வெப்பமடையும் இருந்த, ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்புவார்கள். இருபுறமும் ஃப்ரை பஜ்ஜி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மேலோடு மறைப்பதற்கு பற்றி ஒரு நிமிடம் போதும், ஆனால் இறுதியில் இதுவரை இல்லை. ஒரு சிறிய அனல் குறையும் திரும்ப மற்றும் தேவைகள் ஆகிய ஐந்து நிமிடங்கள் விட்டு. நைஸ் மற்றும் ஓரு பர்கர்கள் மீன் தயாராக டோரியைக். எந்த அழகுபடுத்த அல்லது ஒரு தனி டிஷ் அவற்றை பரிமாறவும்.

மிகவும் நல்ல மீன் டோரி காய்கறிகள் இணைந்ததாகும். இங்கே இந்த டிஷ் ஒரு செய்முறையை தான். நான்கு பரிமாறுவது நீங்கள் வேண்டும்:

• மீன் ஆட்டுக்கறி - 800 கிராம்.
• செர்ரி தக்காளி - 15 துண்டுகள்.
• பசுமை பீன்ஸ் - 100 கிராம்.
• வெங்காயம் - ஒரு துண்டு.
• பூண்டு - இரண்டு அல்லது மூன்று கிராம்பு.
• ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ் - 10-15 துண்டுகள் விதையில்லாத.
• வோக்கோசு, வெந்தயம் - ஐந்து விட்டங்களின்.
• உலர் வெள்ளை ஒயின் - 5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி.

220 டிகிரி whith க்கு முன் வெப்பம் அடுப்பில். Fillets முற்றிலும் துவைக்க மற்றும் உலர்ந்த, பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட. தக்காளி, 4 துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம், பூண்டு, ஆலிவ் மற்றும் நறுக்கு கிரீன்ஸ். காய்கறிகள் கலக்க வெள்ளை ஒயின். போடு தக்காளி மூடிச்சுடவைக்கவோ படலம் மீது பச்சை பீன்ஸ், மீதமுள்ள fillets மற்றும் காய்கறிகள் - மேல். இறுக்கமாக தாளில் மடக்கு மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் திரும்ப, பின்னர் நீக்க மற்றும் மீன் தயார் பார்க்கலாம். இறுதியாக அடைந்தது மற்றும் சாறு மற்றும் காய்கறிகள் சுவையை தோய்த்து என்று, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மீன் வைக்கவும். பத்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நீங்கள் அடுப்பில் அனைத்து வெளியே இழுக்க மற்றும் செயல்படுகின்றன.