விரைவாக மற்றும் எல்லைக்கு மூலம் அப்பத்தை கொழுப்பு.

ஈஸ்டுகளுடனான தடித்த அப்பத்தை, பெரியவர்கள், குழந்தைகள் போன்ற, சூடாக. அப்பத்தை சமையல், சமையல் முறைகள் மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு சேனைகளின் எந்தவொரு இளம் இனிப்பு பல்லின் சுவை நிறைவுசெய்வதில்லை சிகிச்சை அனுமதிக்க குறைந்த கலோரி அப்பத்தை அவளை கற்பிக்க கூட மெல்லிய காதலி மற்றும் அதே நேரத்தில் அப்பத்தை சமைக்க ஈஸ்டுகளுடனான.

தடித்த ஈஸ்ட் அப்பத்தை

வெப்பநிலை இணைக்கத் குளிர் பால் 400 மில்லி, கொதிக்க. பால் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு காலாண்டில் ஈஸ்ட் கலைத்து. பால் மற்றும் கடாயில் ஈஸ்ட் ஊற்ற மற்றும் பிசைந்து buckwheat மாவு காய்ச்ச (3 கப்).

, பால் பிற பகுதிகளை சேர்க்க 5 முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், வெண்ணெய் (100 கிராம்) மற்றும் கிரீம் ஒரு கப் கலந்து சேர்க்க மாவை உயர்வை, பொருத்தம் வரை காத்திருக்க. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, மாவு 2 கப் ஒரு spoonful சேர்க்கவும். அனைத்து நன்கு பிசைந்து மீண்டும் உயரும் என்றார். மாவை ஏற்றது போது, தனித்தனியாக ஐந்து முட்டை வெள்ளை உடன் கனரக கிரீம் ஒரு கப் துடைப்பம், மற்றும் மாவை நுழைய. மெதுவாக கலந்து.

நின்று கடாயில் விரைவாக மற்றும் எல்லைக்கு, ஒரு சிறிய எண்ணெய் தடவப்பட்ட மூலம் தடிமனாக அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள மாவை விடவும்.

buckwheat மாவு இருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை

கொண்டிருந்தால் செய்முறையை இது விரைவாக மற்றும் எல்லைக்கு மூலம் அப்பத்தை கொழுப்பு buckwheat ஒரு பகுதியாக மாவு, அனைத்து முறையிடுவேன். சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி பாலில் ஈஸ்ட் கலைத்துவிட்டு ஐந்து நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். எனாமல் பான் சூடான பால் 400 மில்லி ஊற்ற மற்றும் buckwheat மாவு 2 கப் ஊற்ற. மாவை உயரும் நீக்கவும். மாவை மீண்டும் உயர்கிறது ஒருமுறை, மறியல் மற்றும் பால் கூடுதல் 400 மில்லி கப் ஊற்ற, மற்றொரு 2 கப் மாவு மற்றும் பிசைந்து சேர்க்க. மீண்டும் ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை வைக்கவும். தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி 3 முட்டை மேஷ், சோதனை கொண்டு வந்திருந்த இணைக்க மற்றும் சுவை உப்பு சேர்க்க. முற்றிலும் அனைத்து கலவை.

, முட்டை மஞ்சள் கருவை கொண்டு 100 கிரீம் பீட் மாவை அவற்றை சேர்க்க. 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, விரைவாக மற்றும் எல்லைக்கு மூலம் தடித்த அப்பத்தை இருக்க முடியும். இந்த சிறிது எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பை அதை கொழுப்புச்செலுத்துதல், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் செய்யப்பட வேண்டும்.

சோளம் மாவு செய்யப்பட்ட அப்பத்தை

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஊற்ற சூடான பால் 400 மில்லி, அதை ஈஸ்ட் கரைக்கும் கரண்டியால், கோதுமை மாவு 2 கப் மற்றும் சோளம் ஒரு கப் ஊற்ற, முற்றிலும் கலந்து. மாவுடன் டிஷ் மற்றும் ஒரு சுத்தமான தூக்குவதில் மிகுந்த மறைப்பதற்கு. 2 மணிநேரம் கழித்து, 4 முட்டைகள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு அரை மற்றும், மாவை சேர்க்க பிசைந்து மற்றும் மீட்பு வைக்கவும். முட்டை வெள்ளை கிளப்பவும் மற்றும் கிரீம் கலக்க, மாவை ஊற்ற, கலந்து நிற்க நேரம் கொடுங்கள். 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நீங்கள் விரைவாக மற்றும் எல்லைக்கு மூலம் தடிமனாக அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.

கேக் அப்பத்தை

வெள்ளை வரை சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி கொண்டு மேஷ் 3 முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், புளிப்பு கிரீம் 300 கிராம் கலக்க. மாவு 200 கிராம் சேர்த்து நான்கு தட்டிவிட்டு புரதம் உள்ளிடவும், மெதுவாக அசை. தயாராக மாவை அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும் இருந்து, அவர்களை ஒருவருக்கொருவர் குவியலுக்கு, கிரீம் promazyvaya ஒவ்வொரு அடுக்கு வைத்து. meringue தின்பண்ட பையில் மேல் கவர் அடுக்கு. பின்னர் தங்க பழுப்பு வரை மிதமான வெப்பம் மணிக்கு அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள பான் வைத்து. அப்பத்தை கேக் மேஜையில் நேரடியாக பரிமாறப்படுகிறது.

குளிர் நுரை உள்ள meringue துடைப்பம் 3 புரதத்தின் மெதுவாக சர்க்கரை ஒரு கப் நுழைய, மற்றும் ஒரு மாற்ற பேஸ்ட்ரி பையில் அல்லது ஊசி.

சர்க்கரை கொண்டு கிரீம் மேஷ் மஞ்சள் கருக்கள், வகை சூடான பால் கிண்ணம் 1 கண்ணாடி மற்றும் நீராவி மீது வைத்து ஒரு தடித்த கொதி நிலையில் வரை தொடர்ந்து கிளறி உள்ளது. கூல், வெண்ணிலா சேர்க்க மற்றும் வெண்ணெய் 50 கிராம் நசுக்கிய.

வெளிநாட்டு அப்பத்தை

இந்த அப்பத்தை மேலும் அமெரிக்க அழைக்கப்படுகின்றன. ஒரு முட்டை தயிர் அல்லது தயிர் 2 கோப்பைகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி கலந்து. தனித்தனியாய் ஒரு கப் மாவு கலவையை, ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா தூள், 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு இணைக்க. உலர்ந்த கலவையை திரவ பொருட்கள் இணைக்க மற்றும் மென்மையான வரை அசை. செயல்படுத்த 5 நிமிடங்கள் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா ஏற்பட்டது மாவை விடவும். பின்னர் குறைந்த வெப்ப மீது சிறிய பான் வெப்பத்தை. இடி கவர் இல்லாமல் மற்ற பக்கத்தில், சூடான பான் மீது ஊற்ற அது நேராக்க மற்றும் மூடி தங்க பழுப்பு வரை மூடப்பட்டு கீழ் சுட்டுக்கொள்ள, கவிழ்த்து மற்றும் பழுப்பு. அவசரம் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது அப்பத்தை சமைக்க வேண்டாம். மாவை 8-10 துண்டுகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.