விரைவான மற்றும் சுவையான - சிக்கன் மற்றும் காளான்கள் பஃப் சாலட்

இந்த கட்டுரையில் நாம் அடுக்கு சாலடுகள் பற்றி பேச விரும்பவில்லை. வெவ்வேறு பொருட்கள் சேர்த்து வருகிறது உணவுகளில் பல சமையல் உள்ளன. மறுக்கமுடியாத பயன்படுத்தி விரைவான மற்றும் எளிமையான தயாரிப்பு, குறிப்பிடத்தக்க சுவை பண்புகள் மற்றும் வெளிப்புற நேர்த்தியுடன் உள்ளது. இந்த உணவுகளில் மிகவும் முக்கியமானது புள்ளி பொருந்துவதற்கு அடிப்படையில் சரியான பொருட்கள் தேர்வு ஆகும்.

கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் சாலட்

அடுக்கு கோழி, உடன் கலவை காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் நிச்சயமாக பிடிக்கும். அதன் தயாரிப்பு சார் இலக்கிற்காக:

• வேகவைத்த கோழி மார்பக - 0.55 கிலோ.
• Marinated காளான் - 1 ஆ.
• பல்புகள் - 2-3 பிசி.
• (முன்னுரிமை சீருடையில்) வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.
• சீஸ் (சிறந்த திட தர) - 200 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.
• உங்கள் விருப்பபடி மயோனைசே.
• முட்டைகள் கடின வேகவைத்த வேகவைத்த - 3 துண்டுகள்.
• வெந்தயம், வோக்கோசு.

சிக்கன் சாலடுகள் நாங்கள் குறைக்க மற்றும் அரைத்தல் (கண்ணீர்) கைகளில் இல்லை பரிந்துரைக்கிறோம். வெங்காயம் பீல் மற்றும் இறுதியாக க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். சிறந்த marinated காளான்கள் தகடுகள் வடிவில் அரை. அடுத்து, ஒரு preheated கடாயில் வறுக்கவும் அதன் வில் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் நிமிடங்கள் வெளியிட. பின்னர் காளான்கள் அவற்றைச் சேர்த்து, ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒன்றாக வறுக்கவும்.

தயார் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் பின்னர் வேண்டிய கரடுமுரடான grater நசுங்கி வேண்டும். கேரட் மேலும் தேய்க்க. டிஷ் கீழே உருளைக்கிழங்கு வெளியே போட மற்றும் மேல் பகுதியில் இருந்த அதன் மயோனைசே peremazhem வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்க. காளான்கள் மீது மயோனைசே கொண்டு அடுக்கு கேரட் வெளியிட, அதனால் அது வைத்து கோழி முடியும். அனைத்து மேல் grated சீஸ் ஒரு பாளம் தெளிக்கப்படும். கவனமாக மயோனைசே உராய்வு எண்ணெய் அனைத்து அடுக்குகளின் மறக்க வேண்டாம்.

நீங்கள் துருவிய புரதங்கள் மற்றும் பசுமை என்ற sprigs சிறந்த அலங்கரிக்கலாம். இப்போது அடுக்கு கலவை காளான்கள், கோழி, உடன் தயாராக பாலாடைக்கட்டி. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, தயாரிப்பு நீண்ட எடுக்கவில்லை.

கோழி, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட அடுக்கு கலவை

உணவு தயார் வேண்டும்:

• காளான்கள் (நீங்கள் புதிய பயன்படுத்த முடியும்) - 300 கிராம்
• சிக்கன் மார்பக (சமைத்த) - 200 கிராம்
• வெங்காயம் அல்லது பச்சை - 1 துண்டு.
• Grated சீஸ் (durum) - 180 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - ஒரு வங்கி.
• வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே.
• முற்றிலும் விருப்ப கிரீன்ஸ்.
• காளான்கள் வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய்.

பொருட்கள் தயார். சுத்தம் காளான்கள் அடிபணிய மற்றும் வெட்டி என்றார், பின்னர் காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த க்கும் மேற்பட்ட ஐந்து நிமிடங்கள் அல்ல. சிக்கன் நறுக்கு எனவே அவர்கள் உண்மையிலேயே சிறிய சில்லுகள் வடிவத்தில் உள்ளன முட்டைகள் தட்டி உண்ணவும். மேலும், வெற்றிடங்களை பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் தீட்டப்பட்டது: காளான்கள், கோழி, அன்னாசிப்பழம், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, வெங்காய. ஒவ்வொரு அடுக்கு ஒழுங்காக மயோனைசே உராய்வு எண்ணெய் உள்ளது. ஆயத்த சாலட் டிரஸ்ஸிங் விரும்பிய மற்றும் பணியாற்ற பின்னர் நீங்கள் அலங்கரிக்கலாம், உட்செலுத்த நேரம் வழங்கப்பட வேண்டும். இங்கே மற்றொரு தயாராக உள்ளது கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் கலவை. அடுக்கு சீறும், ஒரு மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் வெறும் கலந்து பொருட்கள் விட சுவையானது.

புகைபிடித்த கோழிக்கறியுடன் சாலட்

கொண்ட அடுக்கு கலவை புகைபிடித்த கோழி மற்றும் காளான்கள் - ஒரு விடுமுறை ஒரு பெரிய விருப்பம். இந்த செய்முறையை நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக செய்யும், மற்றும் அதே நேரத்தில் தயாரிப்பது நிறைய நேரம் செலவிட இல்லை. சிற்றுண்டி சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் கிடைக்கும். முட்டை மற்றும் சீஸ் கோழி மற்றும் காளான்கள் மிகவும் காரமான சுவை இல்லாததால், கலவை ஒரு சிறப்பு மென்மை கொடுக்கிறது.

கலவை க்கான தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய காளான்கள் - 550 கிராம்
• சீஸ் (முன்னுரிமை திட தர) - 210 கிராம்
• , கடின அவித்த முட்டை - 7 பிசிக்கள்.
• புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 0.4-0.5 கிலோ.
• வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம் - 1 தலை.
• மயோனைசே.
• உப்பு வைத்து டேஸ்ட்.

எப்படி கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை தயாரிப்பது எப்படி? அடுக்கு வடிவமாகும் செய்முறையை, காபி தண்ணீர் முட்டைகள், பின்னர் அவர்கள் குளிர் நீரை நிரப்ப தொடங்க மற்றும் குளுமையாக்குவதே சமைக்க. ஒரு நடுத்தர grater பின்னர் புரதங்கள் சோடியம், மற்றும் மஞ்சள் கருவை - அபராதம் மீது. Champignon பள்ளத் வெங்காயம் தாவர எண்ணெய் (ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள்) உடன் தட்டுக்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி என்றார். நாம் க்யூப்ஸ் ஒரு கோழி வெட்டி விடுவேன். நடுத்தர அளவு சீஸ் அண்ண. நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று இந்த செய்முறையை நினைவில் கடின பாலாடைக்கட்டிகள். மென்மையான தயாரிப்பு ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் தளர்வான எடை மாட்டேன்.

அனைத்து பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இப்போது நாம், டிஷ் சாலட் அனைத்து அடுக்குகளின் வைக்க மயோனைசே அவற்றை மறைப்பதற்கு மறக்க வேண்டாம் வேண்டும்.

அடிப்படையில் மார்பக அல்லது ஹாம் புகைபிடித்த வேண்டும். துண்டுகளும் cookware கீழே மீது சமமாக வைக்க வேண்டும். காளான்கள் கொண்ட உயர்மட்ட. காளான்கள் சிறிது சிறிதாக மூடப்பட்டிருக்கும் புரதங்கள், பின்னர் - grated சீஸ் ஒரு அடுக்கு. மேல் பகுதி பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மஞ்சள் கருவை தெளிக்கப்படும்.

அதனால் நான் கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை தயார். பஃப் மயோனைசே சமையல் தலைசிறந்த நிறப்பி குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்ச்ச வேண்டும். மணி ஒரு ஜோடி அளிக்கும் விருந்தினர்கள் இருக்கலாம் பிறகு பச்சை வெங்காயம் மேல் தெளிக்கப்படும்.

கோழி, காளான்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட அடுக்கு கலவை

இந்த டிஷ் ஒவ்வொரு பஃப் தின்பண்டங்கள் போன்ற, மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக தேர்வு மற்றும் நன்கு ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து.

அமைப்பு அடங்கும்:

• கொடிமுந்திரி - 150-200 கிராம்
• புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 0.4 கிலோ.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 120 கிராம்
• வேகவைத்த கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் (முன்னுரிமை durum) - 320 கிராம்
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• காளான்கள் - 250-350,
• முட்டை - 4-5 துண்டுகள்.
• மயோனைசே.
• தாவர எண்ணெய்.
• உப்பு - சுவை வேண்டும்.
• புதிய வெள்ளரி - 1/2.
• வோக்கோசு மற்றும் பெர்ரி வேர்க்கடலை முடிந்ததும் டிஷ் அலங்கரிக்க.

முட்டை கொதிக்க, பின்னர் இறுதியாக தட்டி வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் பீல் மற்றும் வெட்டுவது. தகடுகள் வடிவில் Champignon அரை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வெங்காயம் சேர்ந்து வறுத்த. உப்பு மற்றும் மிளகு. கொடிமுந்திரி வாஷ், சூட்டுப்புண் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.

சாலட் டிஷ் உள்ள அடுக்குகள் தீட்டப்பட்டது:

• கேரட்.
• grated சீஸ் பகுதி.
• இரண்டு துருவிய முட்டை.
• உருளைக்கிழங்கு பாதி.
• பகுதி கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள்).
• கொடிமுந்திரி பாதி.
• புகைபிடித்த கோழி பாதி.
• காளான்.
• மேலும் அடுக்குகள் திரும்ப நிகழ்த்தப்படுகின்ற.
• மேல் அடுக்கில் - grated சீஸ்.

அனைத்து அடுக்குகள் மயோனைசே உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும். வெள்ளரி, அக்ரூட் பருப்புகள், வோக்கோசு மற்றும் cranberries துண்டுகள் அலங்கரிக்கலாம். தயார் கலவை குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்செலுத்த நான்கு மணி நேரம் தேவை.

பதிலாக ஒரு எண்ணும் இன்

கோழி மற்றும் காளான்கள் பஃப் கொண்டு சாலட் சமீபத்தில் பிரபலமாகி உள்ளது. சற்று வித்தியாசமாக பொருட்கள் பல சமையல் உள்ளன. ஆனால் காரணமாக முட்டை மற்றும் சீஸ் பயன்படுத்த எப்போதும் சுவையாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி எல்லா வேளை. சமையல் ஒன்றை முயற்சிக்கவும் உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்க, மற்றும் ஆச்சரியம் விருந்தினர்கள்.