வீட்டில் Churchkhelas சுவாரஸ்யமான செய்முறையை

நீங்கள் என்ன churchkhela தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் அது சமைக்க தெரியாதா? பின்னர் நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்திருக்கிறேன். இப்போது நாம் இதை உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

Churchkhela - உள்ளது எந்த ஜோர்ஜிய மற்றும் ஆர்மேனியன் தேசிய சுவையாகவும்,
நூல். இந்த இனிப்பு இனிமையான சுவை மற்றும் தோற்றம் அது மிகவும் அசல்.
செய்முறையை வீட்டில் மிக எளிமையாக churchkhelas, எனவே நீங்கள் அவர்களின் சொந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் போன்ற ஒரு உபசரிப்பு உருவாக்க முடியும்.

churchkhela கொட்டைகள் தயாராகிறது. பொதுவாக அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்த, ஆனால் hazelnuts மற்றும் பாதாம் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்பட்டன. இந்த டிஷ் மாற்றமில்லாமல் எப்போதும் தடார்களுக்கும் என்று அழைக்கப்படும் kiseleobraznaya திரளைக். அவள் சர்க்கரை, சாறு மற்றும் மாவு இருந்து சூடான.
Churchkhelas உற்பத்தி செயல்முறை சிக்கலான, ஆனால் சுவாரஸ்யமான அல்ல. எனினும், முடிவுகளை இரண்டு வாரங்களுக்கு காத்திருக்க வேண்டும். ஒரு உபசரிப்பு வெவ்வேறு செய்முறையை பார்க்கிறேன்.

திராட்சை churchkhela

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• திராட்சை சாறு இரண்டு லிட்டர்;
• தேன் அரை கப்;
• கொட்டைகள் பாதி கப் (அக்ரூட் பருப்புகள் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற);
• கோதுமை மாவு 250 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. எப்படி வீட்டில் churchkhela சமைக்க? செய்முறையை மிகவும் எளிமையானது. ஒரு தடித்த நூல் மீது வாதுமை கொட்டை மற்றும் hazelnut சரம் முதல் பாதியில் சுமார் 25 செ.மீ. நீளமானது. மேலாக, ஆறு இலவச தோல் பற்றி மனோபாவங்கள் விட்டு ஒரு லூப் செய்ய. அது இந்த சுவையாகவும் இருந்து இடைநீக்கம் செய்யப்படும்.
2. இப்போது நாம் தடார்களுக்கும் தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, திராட்சை சாறு கோதுமை மாவு ஒரு கண்ணாடி கலந்து (சலித்துப்).
3. சாறு இருந்த பிறகு மெதுவான தீ மீது ஒரு கடாயில், ஊற்ற. எதுக்குதலின் காரணத்தினால் வேகவைத்த. தொடர்ந்து மறியல் போது கவனமாக பிறகு, மாவு சாறு ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற. அடுத்து, தேன் சேர்க்கலாம். இன்னும் போது தலையிட தொடர்ந்து.
4. ஜெல்லி ஒரு தடித்த நிறை நிலைத்தன்மையும் வேண்டும் வேகவைத்த மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.
5. பின்னர், வெகுஜன கிளறி ஐம்பது டிகிரி குளிரச் செய்கிறது.
6. இப்போது கொட்டைகள் தொடரிழையாக எடுத்து இரண்டு நிமிடங்கள் வெகுஜன ஒரு முற்றிலும் குறைக்க, அது முற்றிலும் ஒரு தடித்த சாறு சூழப்பட்டுள்ளது.
7. பிறகு ஏழு நிமிடங்கள் சரங்களை மற்றும் ஏர் உலர் நீக்க.
8. முதல் தொகுதி விடுகின்றது நிலையில், அடுத்த முக்குவதில்லை.
9. churchkhela பிறகு ஒரு சரத்தில் இணைக்கவும் மற்றும் பல வாரங்கள் உலர தொங்குகிறது. இந்த ஒரு காற்றோட்டமான பகுதியில் நடைபெறும் வேண்டும். churchkhela podstelil காகித கீழ், சில நேரங்களில் அது வெளியே சாறு சொட்டாக ஏனெனில்.
10. உலர்தல் மேல் அடுக்காக தயார் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இனிப்பு தயாரிப்பு உள்ளே மென்மையான இருக்க வேண்டும்.
11. காகித (pergametnoy) ஒரு உலர்தல் பெட்டியில் உபசரிப்பு பரிமாற்ற, மாறக்கூடிய பிறகு. முழுமையாக சமைத்த பொருட்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று போது முழுமையாக vysaharyatsya ஒரு மாதம் அடைய.

ஆர்மேனியன் churchkhela. வீட்டில் ரெசிபி

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• polstakana மாவு (மக்காச்சோளம் அல்லது கோதுமை);
• லிட்டர் பாதாமி சாறு;
• அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம் மற்றும் உலர்ந்த பழ.

எப்படி ஆர்மேனியன் சுவையாகவும் சமைக்க? ரெசிபி churchkhelas வீட்டில் புகைப்படங்கள், நாம் இப்போது விரிவாக கருதுகின்றனர்.

1. நூல் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழம் மூலம் முதல் நூல்.
2. இப்போது ஒரு காபி தண்ணீர் செய்ய. ஒரு சுத்த, சாறு, நடுத்தர வெப்ப மீது இடத்தில் ஊற்ற. கொதிக்கும் போது, படிப்படியாக சலித்துப் மாவு, ஒரு சிறிய கிளறி கரண்டியால் சேர்க்க. கலவை தடித்த ஆகிறது ஒருமுறை (ஜெல்லி போன்றவை), வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.
3. அது குளிர்ந்து பிறகு, ஒரு நிமிடம் கொட்டைகள் தொடரிழைகளை செய்ய முக்குவதில்லை.
4. பின்னர் நீக்க மற்றும் உலர் (ஐந்து நிமிடங்களில்), பின்னர் செயல்முறை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை மீண்டும். ரெசிபி churchkhelas வீட்டில் தடார்களுக்கும் ஒரு அடர்த்தியான இருப்பதன் அவசியத்தைத்.
5. ஒரு சரத்தில் தயாரிப்பு சரிசெய்த பிறகு, நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் இரண்டு வாரங்களுக்கு உலர தொங்குகிறது. காகித podstelit மறக்க வேண்டாம்.

ரெசிபி புகைப்படம் வீட்டில் churchkhelas

இப்போது அவ்வாறான ஒரு சுவையான விருந்து தயார் மற்றொரு விருப்பத்தை கருதுகின்றனர். எப்படி ஆப்பிள் churchkhela தயார் வேண்டும் எனக் கூறுக.

உருவாக்க இன்னபிற வேண்டும் செய்யும்:

• தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி;
• ஏழு தேக்கரண்டி மாவு;
• ஆப்பிள் சாறு மற்றும் கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள்) அதே எண்ணிக்கையிலான இரண்டு கப்;
• சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி.

இன்னபிற தயாரித்தல்

1. முதல் சேர்ந்து கொட்டைகள் நொறுக்கும். அரை பிறகு இரண்டு பகுதிகளாக நொறுக்கும்.
2. நூல் (இரட்டை) ஒரு ஊசி எடுத்துச்செல்லுங்கள். முடிவில் ஒரு முடிச்சு (பெரிய) வசூலிக்கப்படும்.
3. மேலும், நூல் நட்டு மீது சரம் துண்டுகள்.
4. பிறகு அது கட்டிகள் அமைக்க கூடாது போது, தண்ணீர் மாவு கலைத்து.
5. பின்னர், ஒரு கடாயில் ஒரு சாறு ஊற்ற சர்க்கரை சேர்க்க.
6. தீ மீது போடு.
7. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும்.
8. பிறகு, வெப்பம் குறைக்க மாவு ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் தண்ணீர் ஊற்ற. மறியல் மறக்க வேண்டாம்.
9. எனவே ஐந்து நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது கிளறி, சமைக்க.
10. அனைத்து பக்கங்களிலும் எடை நிரப்ப பின்னர் கொட்டைகள் ஒரு நூலை எடுத்து, கடாயில் குறைந்தது.
11. பின்னர் எச்சரிக்கையுடன் வெளியே இழுக்க மற்றும் ஒரு குச்சி அதை செயலிழக்க. அனைத்து சரங்களை இந்த செய்ய.
12. அடியில் காகிதம் அல்லது தொகுப்பு மூடிக்கொள்கிறோம்.
13. தயாரிப்பு மீண்டும் அடுக்கிற்கு முக்குவதில்லை zastynut பிறகு தடிமனாக திரும்பியது.
14. அடுத்து, நீங்கள் காய அவற்றை செயலிழக்க வேண்டும். வீட்டில் ரெசிபி churchkhelas ஐந்து முதல் ஏழு நாட்கள் அது ஒரு காற்றோட்டமான பகுதியில் செய்யப்பட வேண்டும் என்று கூறுகிறது. தயாரிப்பு வறண்டு பிறகு, அவர்கள் ஒரு பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் churchkhela செய்முறையை தயார் எப்படி தெரியும் என்று, நாம் விரிவாக விவரிக்க. வட்டம் இப்போது நீங்கள் ஒரு சுவையான விருந்து செய்ய முடியும். நாம் ஆப்பிள், திராட்சை மற்றும் பாதாமி சாறு வீட்டில் churchkhelas செய்முறையை மதிப்பாய்வு, ஆனால் பயன்படுத்தப்படும் பிளம், செர்ரி மற்றும் மாதுளை முடியும். நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் பான் ஆப்பீட்!