ஹலிபுட்டுக்கான செய்முறை

ஹாலிபட் மிகவும் சுவையாகவும் மதிப்புமிக்க மீன் வகையாகவும் உள்ளது. இயற்கையில், பல வகை வளைவுகள் அறியப்படுகின்றன. அவை அளவு மற்றும் வெளிப்புற வடிவங்களில் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அவை இந்த மீன் வேட்டையாடுபவர்களின் ஒன்றுதான். அவர்கள் தோல்வி அடைந்திருப்பதைக் குறிக்கிறார்கள், மேலும் சமையலறையில் மிகவும் பிரபலமானவை பொதுவாக வெள்ளை அலை, அம்புக்குறியைக் கொண்ட ஆசிய மற்றும் அமெரிக்கன் மற்றும் கருப்பு அல்லது நீல என்று அழைக்கப்படும் பொதுவான ஹலிபுட் ஆகும். அவர்களுடைய கிளையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் சுவை மற்றும் அதன் நன்மைகளைச் சார்ந்துள்ளது. அதன் இறைச்சி பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலீனியம் நிறைந்ததாக இருப்பதால், அது அறியப்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் நிகோடினிக் மற்றும் குளூட்டிக் அமிலங்களின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உபகுழுக்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்த மீன் மிகப்பெரிய நன்மைகளில் ஒன்று அதன் கலவையில் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் அதிகமான அளவுக்கு குறைந்த கலோரி கொண்டதாக மாறிவிடும். எந்த வடிவத்தில் சமையல் கருவிக்கான செய்முறையும் கோழிகளுக்கு உதவியாக இருக்கும், அபெர்ஸ்கிளிரோசிஸின் அறிகுறிகளால் பாதிக்கப்படும் நபர்களுக்கு. இந்த மீன் எடுத்த எவரும், ஒமேகா அமிலங்களுடன் உடலை நிரப்புவதற்கு ஒரு தனிச்சிறப்பு வாய்ந்த வாய்ப்பைப் பெறுகிறார், இது புற்றுநோயான கட்டிகளுக்கு காரணமான ஃப்ரீ ரேடியல்களில் இருந்து மிகச் சிறப்பாக விடுவிக்கிறது.

புகழ் வாய்ந்த உரையாடல்களில் இருந்து, நடவடிக்கைக்கு நகர்த்தி, ஹலிபுட்டிற்கான செய்முறையை கருத்தில் கொள்ளவும், முதலாவது ஒரு படலத்தில் முக்காடு போடலாம். இந்த உணவிற்கு, உப்பு, மிளகு மற்றும் கீரைகள் உள்ளிட்ட மீன் உணவுகள் சமையல் பொருந்தக்கூடிய அனைத்து மசாலா, ஒரு அரை கிலோ, மயோனைசே 200 கிராம் (கொழுப்பு மீன் தன்னை போதும், அது ஒரு குறைந்த கலோரி எடுத்து நல்லது) வேண்டும். உறிஞ்சும் பைன் கொட்டைகள் ஒரு கையால் உறிஞ்சி உண்ணலாம். நீங்கள் இருந்தால், marinated அல்லது உறைந்த காளான் இந்த செய்முறையை சிறந்த உள்ளன. இன்னும் ஒரு இனிப்பு மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை, 150 கிராம் சீஸ் மற்றும், நிச்சயமாக, பேக்கிங் உணவு படலம் ஒரு பெரிய போதுமான துண்டு எடுக்க வேண்டும்.

எல்லாம் தயாராக உள்ளதா? இப்போது நாம் புடைப்புகளை சுத்தம் செய்து, துண்டங்களை வெட்டி, துண்டுகளாக வெட்டி, பகுதிகளுக்கு திறந்துவிட வசதியானோம். கிடைக்கும் அனைத்து மசாலா மயோனைசே கலந்த கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு துண்டு மீன் துண்டுகளும் இந்த வெகுஜனத்தில் தனித்தனியாக துடைக்கப்படுகின்றன. பின்னர், படலம் பரவியது மற்றும் சாஸ் உள்ள மீன் வெளியே போட, மேல் சிடார் கொட்டைகள் தூவி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் மூலம் மீன் மறைக்க, grated சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் "முத்திரை" உடன் மறைக்க. அடுப்பில் ஹேலிபட் 200 டிகிரி வரை வெப்பமாக அனுப்பப்படும். அரை மணிநேரத்திற்கு மேல் அவர் கவலைப்படவில்லை. நீங்கள் நாக்கை விழுங்குவதற்கு சுவையாக இருக்கிறது!

ஆனால் புளிப்பு வறுத்த, இது சிறந்த சுவை என்றாலும், அனைத்து மக்களுக்கும் பொருந்தாது. கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக. இது ஹெப்தா பற்றாக்குறை பிரச்சினைகள் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு மிகுந்த தீவிரத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். ஆனால் சமையல் குறிப்புகளுக்கு இந்த செய்முறையை நாம் இன்னும் அளிப்போம். வாய்ப்பினைக் கொண்டிருப்பவர்களையும், அவர்களது உடல்நலத்தையும் தங்களைத் தாங்களே தியாகம் செய்ய அனுமதிக்க வேண்டும். எனவே, 800 கிராம் உப்பு, வெங்காயம் தலை, மாவு 2 தேக்கரண்டி, மிகவும் உருகிய வெண்ணெய், வோக்கோசு ஒரு கொத்து, எலுமிச்சை, மசாலா மற்றும் வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி. நாம் மீன் பகுதிகளை 8 பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம், எலும்புகளை பிரிக்கிறோம், அதாவது, நாம் புல்லுருவி மட்டுமே தேவை. உப்பு, மிளகு, சிறிய வெங்காயங்களைக் கொண்டு தெளிக்கவும், வினிகருடன் தெளிக்கவும், சுமார் 2 மணி நேரம் குளிர் மீது போடவும். இப்போது ஊறுகாய் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு இருந்து, மாவு உருட்ட மற்றும் சிவப்பு சூடான தாவர எண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு தங்க மேலோடு வேண்டும். ஹாலிபட் வறுத்தது, டிஷ் மீது போட, மூலிகைகள் கொண்டு தூவி, எலுமிச்சை வட்டத்தின் பக்கங்களிலும் வைத்து மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.

ஹலிகுட் சூப்பை உருவாக்கும் முறையை நாங்கள் விவரிக்கவில்லை என்றால் இந்த கட்டுரையில் சமையல் கருவிக்கான செய்முறையை முடிக்காது. அவனுக்கு, ஒரு கிலோகிராம் மீன் வடிகட்டிகள் தேவை. அது 1 பல்கேரியன் மிளகு குறைக்க. 1 வெங்காயம், 3 கிராம்பு பூண்டு வெட்டுவது. ஒரு கண்ணாடி தக்காளி பழச்சாறு மற்றும் ஒரு கண்ணாடி ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கால் தயார் செய்ய வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் குழம்பு, பின்னர் மீன் சேர்க்க. ஒரு சிறிய திரவம் தண்ணீரில் நீருடன் மற்றும் அரைமணி நேரத்திற்கு சமைக்க வேண்டும்.

சூப் தயாராக உள்ளது!