அது சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள செய்ய முட்டைகள் ஈட்டி ஊறுகாய் எப்படி

என்ன இன்னும் சுவையாக ரஷியன் அப்பத்தை, ஆனால் உப்பு கேவியர் கொண்ட முடியும்? ருசியான! எந்த ஆச்சர்யமும் பழைய நாட்களில், ராஜாவின் எந்த உணவு சுவையாகவும் வகையான இல்லாமல் செய்யவில்லை. மீன்பிடி தவிர இப்போது பல மக்கள் ஈடுபடுதல் விரும்புகிறேன். மற்றும் கேட்ச் நல்லது என்றால், சில நேரங்களில் அங்கு "மகிழ்ச்சியான" மீன் வருகிறது - கேவியர் கொண்ட.

எப்படி பயனுள்ள மீன் உணவுகள், அது இப்போது அனைத்து அறியப்படுகிறது. மற்றும் caviar குணப்படுத்தும் பண்புகள் பற்றி மக்கள் மத்தியில் ஒரு வீரரின் செல்ல. உண்மையில், இந்த தயாரிப்பு மிகவும் எளிதாக செரிமானிக்கப்படுகிறது மற்றும் உடல் உறிஞ்சி விடுகிறது, இன்னும் உண்மையிலேயே புரதம் ஒரு புதையல் உள்ளது. முதியோரிடம் மற்றும் வலுவிழந்திருந்தாலொழிய நோயாளிகளுக்கு அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின்னர் மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் எவ்வளவு இயற்கையின் இந்த அற்புதமான பரிசு முடிந்தளவு உணவு உண்பதற்கும் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

இது மிகவும் சுவையாக மட்டும் ஒழுங்காக ஊறுகாய் கேவியர் உள்ளது மற்றும் அதன் நன்மை பண்புகள் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. மக்கள் நிறைய மற்றும் ஊறுகாய் எப்படி என்ற கேள்வி ஆர்வமாக அதனால் தான் , முட்டை ஈட்டி உதாரணமாக, அல்லது ஃஆப் உள்ளது.

நிச்சயமாக, சுவைகளையும் சிறந்த கேவியர் சால்மன் அல்லது உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் பெற்றார். ஆனால் உண்மையில் ஆமெனில், இவ்விடயம் நாங்கள் pickerels பிடிக்க போதுமான அதிர்ஷ்டம் என்று நடந்தது, ஆனால் வெறும் காவியங்களும் முன், நீங்கள் அறிந்து கொள்ள எப்படி உப்பு ஸ்பான் ஈட்டி.

ஒரு உயர்தர தயாரிப்பு பெறுவதற்காக முதல் நிலை உப்பிலிடுதல் கொள்கலன் வலது தேர்வாகும். அல்லது தண்ணீர்த் தொட்டிக்குள் ஊறுகாய் முட்டைகள் ஈட்டி விட எதுவும் எலுமிச்சை பீப்பாய் உள்ளது.

நிபந்தனை எண் இரண்டு, நிச்சயமாக, கேவியர் கொண்ட மீன் தரத்தை: அது மிகவும் புதிய இருக்க வேண்டும்! மற்றும் கணக்கில் எந்த விஷயத்தில் அது ஊறுகாய்களிலும் தயாரிப்பு ஆரம்ப அகழ்வாராய்ச்சி போது பித்தப்பை உடைக்க சாத்தியமற்றது என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக் மறக்காதீர்கள். இல்லையெனில், அனைத்து முட்டைகள் அது கசப்பான வெறுக்கத்தக்க இருக்கும் என, தூக்கி எறியுங்கள் வேண்டும்.

உப்பிலிடுதல் க்கான குட்டிகளையும் தயாராகிறார் - இப்போது poredvaritelnom நிலை பற்றி பேசுகிறேன். கேவியர் நீக்கப்பட்டது அடுக்குகள் படத்தில் இருக்க வேண்டும். முன் எப்படி முட்டைகள் ஊறுகாய் செய்ய ஈட்டி, நீங்கள் அதை துவைக்க வேண்டும், மற்றும் மட்டும் பின் நாடா நீக்க. இதை செய்ய, அது ஒரு சல்லடை மூலம் ஒரு கிளையாகும் மற்றும் அழுத்தத்துடன் முட்டைகள் கிளப்பவும் சிறந்தது. நீங்கள் ஒரு வடிகட்டி பயன்படுத்த அல்லது கண்ணி முடியும்.

, பிரிக்கும் படம் அடுக்குகள் முதல் கேவியர் கொண்ட scalded வசதிக்காக சில சமையல்காரர்களுக்கு வழங்க அபராதம் சல்லடை வைக்கவும். கொதிக்கும் நீர் உடனடியாக வடிகட்டிய வேண்டும், எனவே நீங்கள் ஒரு கடாயில் அல்லது கிண்ணத்தில் அதை செய்ய முடியாது - அது வெறுமனே சமைக்கப்பட்ட மற்றும் அதன் அசல் சுவை இழக்க.

மேலும், ஷெல் பிரிப்பது, நீங்கள் ஒரு இறைச்சி அரவை பயன்படுத்த முடியும். இந்த சிகிச்சையில், படம் ஒரு கத்தி மூலம் எளிதாக மீண்டும் பெற, மற்றும் கேவியர் சுதந்திரமாக கிண்ணத்தில் துளைகள் மூலம் வெளியே ஓட்டம்.

மீன் என்பதால் ஒரு நபர் மீன் பொருட்கள் நுகர்வு தொடர்புடைய பல்வேறு நோய்கள் தடுப்பு பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும் பிரச்சனையில் நிறைய ஏற்படுத்தும் என்று மிகவும் பொதுவான ஒட்டுண்ணிகள். படத்தில் இருந்து முட்டைகள் சுத்தம் பிறகு ஒரு தேவை மீண்டும் ஒரு சல்லடை தயாரிப்பு முழுமையான கிளறி போது கொதிக்கும் நீர் தனது scalded உள்ளது அதனால் தான். இந்த சிகிச்சை ஹெல்மின்த்ஸ் எதிராக பாதுகாக்க உதவுகிறது, ஆனால் கன்று கொதி மாட்டேன்.

மேலும் அவ்வாறு இருந்தால் மட்டுமே பிறகு ஆயத்த செயல்முறை தூதுவரான நேரடியாக தொடர முடியும். கிலோகிராமுக்கு வழக்கமாக உப்பு சுமார் 100 கிராம் முட்டைகளை இடுகின்றன மற்றும் மெதுவாக அவள் கைகளை கலக்கப்பட்ட. அது தற்போது அதனால் பொருட்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில் சுத்தம் அப்போதைய இரண்டு மணி நேரம். 8 மணி - எனினும், சில சமையல்காரர்களுக்கு சிறிது நேரம் பாதிக்கப்படுகின்றனர் முன் வருகின்றன. பிறகு முட்டை கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும்.

என்று அனைத்து ஞானம் தான் - வெட்டி ரொட்டி, எண்ணெய் ஸ்மியர் அது மற்றும் முட்டைகள் மேல் நழுவ! உண்மையில் மிகவும் தாராளமான திரும்பி அதை சாத்தியம் மற்றும் பான்கேக்குகளின் காத்திருக்க என்றாலும்.

ஆனால் உப்பு ஈட்டி கேவியர் இந்த வழியில் மட்டுமே சாத்தியம் உள்ளது, அது மற்ற சமையல் கொண்டு வாசகர்கள் தெரியப்படுத்த வேண்டும்.

பைக் கேவியர் (செய்முறையை)

எனினும், இந்த முறை ஏனெனில் அது போன்ற வெங்காயம் ஒரு உட்பொருள் உருவாக்கம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்று ஒரு வார காலத்திற்குப் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பயன்பாடு ஆகும்.

இந்த அசல் டிஷ் 200 கிராம் எடுக்க வேண்டும் செய்ய கேவியர் ஈட்டி, இரண்டு தலைகள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காய பஜ்ஜி, தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் வினிகர் 20 கிராம் ருசிக்க. மெம்பரேன்களிடமிருந்து சுத்திகரிப்பு ரோய் அனைத்து கூறுகளும் கலந்து முதிர்ச்சி 8 மணிநேரம் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வேண்டும்.

கேவியர் சரியாக உப்பு உள்ளது என்றால், இந்த சுவையான சிற்றுண்டி, சில மக்கள் எப்போதும் முயற்சி.