உணவு மற்றும் பானம்சமையல்

Buckwheat இருந்து அசல் casserole

வீட்டில், நீங்கள் சுவையான உணவுகளை பல்வேறு சமைக்க முடியும். உதாரணமாக, வீட்டில் நீங்கள் ஒரு casserole செய்ய முடியும். இது ஒரு உண்மையான ருசியான உணவாகும். குடிசை பாலாடை மற்றும் மங்கா ஆகியவற்றிலிருந்து சமையல் செய்ய அனைவருக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இந்த கட்டுரையில் நாம் முற்றிலும் மாறுபட்ட விருப்பங்களைக் கருதுவோம். எனவே, அடுப்பில் பதுங்கு குழி இருந்து தயாரிக்கப்படும் எப்படி casseroles விவரிக்க வேண்டும் .

காளான்கள்

காளான்கள் கொண்டு சமையல் விருப்பத்துடன், ஒருவேளை, ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு மணம் மற்றும் இதயமான கேஸிரோல் அனைவருக்கும் தயவுசெய்து உதவும். காய்கறிகளுடன், சாலட்களோடு நன்றாக பரிமாறவும்.

தயாரிப்புக்காக இது தேவைப்படுகிறது:

  • 1 டீஸ்பூன். பிரட்தூள்களில் நனைத்த மசாலா, காய்கறி எண்ணெய்;
  • மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி;
  • தக்காளி;
  • வெந்தயம் ஒரு கொத்து;
  • 1.5 கப் மாவு;
  • சாம்பினான்கள் 300 கிராம்கள்;
  • மசாலா;
  • புளிப்பு கிரீம் அரை கண்ணாடி;
  • இரண்டு முட்டைகள்;
  • வெங்காயம்;
  • 2 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணெய்.

ஒரு டிஷ் உருவாக்குதல்

  1. முதல் துடைப்பான் மற்றும் buckwheat கொதிக்க. உப்பு நீரில் அதை சமைக்கவும்.
  2. திரவ நிலை பக்விட் அளவு குறைகிறது போது, வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி போட்டு.
  3. பதினைந்து நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது மிக்ஸ் செய்ய விட்டு.
  4. துடைப்பம் முட்டை.
  5. பின்னர் ஏற்கனவே சமைத்த பக்விட் அவற்றை ஊற்ற. பின்னர் அசை.
  6. பின்னர் பொன்னிற வரை வெங்காயம் வெட்டவும்.
  7. காளான்கள் வெட்ட பிறகு.
  8. பின்னர் வெங்காயம் செய்ய காளான்கள் வைத்து. வறுத்த வைக்கவும். மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
  9. மற்றொரு பாத்திரத்தில், மாவை வறுக்கவும்.
  10. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும் (அரை கண்ணாடி பற்றி), கலந்து.
  11. காளான்கள் கொண்டு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது விளைவாக சாஸ் ஊற்ற. பரபரப்பை.
  12. அடுத்து, இருநூறு டிகிரிக்கு அடுப்பில் வேகவைக்கவும்.
  13. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பிறகு, பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும்.
  14. சரியாக பேக்கிங் தட்டில் பக்விட் வைக்கவும். அடுத்து, மேல் சாஸ் ஊற்ற.
  15. இருபது நிமிடங்களில் அவள் அடுப்பில் இருக்க வேண்டும். Buckwheat சமையல்காரர்கள் இருந்து casserole போது, மூலிகைகள் அதை தெளிக்க. நீங்கள் மேஜையில் பணியாற்றலாம்!

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு

இப்போது buckwheat இருந்து casseroles மற்றொரு செய்முறையை கருதுகின்றனர். இப்போது மட்டும் இந்த டிஷ் கலவை துண்டு துண்தாக வெட்டப்படும். சமையல் நீண்ட நேரம் எடுக்காது. சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் அவர்களுக்கு நெருக்கமானவர்களுக்கு ஒரு புதிய உணவு கிடைக்கும்.

ஒரு casserole தயார் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

  • 300 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி;
  • வெங்காயம்;
  • இரண்டு முட்டைகள்;
  • இரு கண்ணாடி களிமண்;
  • இரண்டு கேரட்;
  • பால் ஒரு கண்ணாடி;
  • கலை. எல். காய்கறி எண்ணெய்;
  • மசாலா;
  • கடின சீஸ்.

சமையல் செயல்முறை

  1. உப்புநீரில், முதலில் குங்குமப்பூவை கொதிக்கவைக்கவும்.
  2. ஒரு வறுக்கப் பாலில் வறுத்த வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். சுவைக்கு மசாலாவை சேர்க்கவும்.
  3. வடிவம், எண்ணெய் எடுத்துக்கொள்.
  4. அங்கு buckwheat வைக்கவும், மற்றும் மேல் - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கலவை.
  5. அடுத்து, பால் முட்டைகள் கொண்டு துடைக்க, உப்பு சிட்டிகை சேர்க்கவும்.
  6. கலவையை கொண்டு, casserole ஊற்ற. அவளுக்கு இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க விடுங்கள்.
  7. பின்னர் பக்விட் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டிய இறைச்சியை இருந்து வேகவைத்த புட்டு இருபது நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.
  8. உணவுக்கு மூன்று நிமிடங்கள் முன், துருவியுள்ள சீஸ் கொண்டு டிஷ் தெளிக்க.

கத்திரிக்காய் கொண்டு காசரோல்

இறைச்சி பொருட்களை சாப்பிட மறுத்தவர்களுக்கு இந்த உணவை விருந்து செய்வார்கள்.

சமையல் செய்வதற்கு, உங்களுக்கு வேண்டியது:

  • ஒரு சீமை சுரைக்காய்;
  • 200 கிராம் குங்குமப்பூ;
  • கத்தரி;
  • மூன்று டீஸ்பூன். எல். தக்காளி;
  • இரண்டு நடுத்தர அளவிலான தக்காளி;
  • மிளகு;
  • துண்டு துண்டாக வெண்ணெய் (கிராம் 200 போதும்);
  • பூண்டு இரண்டு கிராம்புகள்;
  • உப்பு;
  • துளசி;
  • கிரீன்ஸ்;
  • மூன்று டீஸ்பூன். எல். வினிகர் மலமிளக்கியானது;
  • வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

  1. நீங்கள் வழக்கமாக இத்தகைய குழப்பத்தை உண்ணும் வழியைக் கொதிக்க விடுங்கள்.
  2. 170 டிகிரிக்கு அடுப்பில் வெப்பம்.
  3. கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், தக்காளி வெட்டி.
  4. பூண்டு வெட்டுவது.
  5. ஒரு வறுக்க பான் மற்றும் வெண்ணெய், சீமை சுரைக்காய் கொண்டு கத்திரிக்காய் வறுக்கவும்.
  6. பின்னர் அங்கு தக்காளி, தக்காளி, பூண்டு சேர்த்து.
  7. காடி ஊற்ற பிறகு.
  8. துளசி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
  9. மூடி கீழ் பதினைந்து நிமிடங்கள் அணைக்க. காய்கறிகள் எரிக்க தொடங்க - தண்ணீர் சேர்க்க.
  10. காய்கறிகளை சமைத்த போது, கீரைகள் சேர்க்கலாம்.
  11. பேக்கிங் ஐந்து உணவுகள், buckwheat, காய்கறிகள் வைத்து, மேல் சீஸ் (grated) தெளிக்க.
  12. பொன்னிற மேலோடு தோன்றுவதற்கு முப்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

கோழி கொண்டு

புளிகூட் மற்றும் கோழிகளுடன் உள்ள கேசெரோல் என்பது இறைச்சி-உண்பவர்களுக்கு மதிப்பளிக்கும் ஒரு சுவையான உணவு. தயாராகிறது எளிது. Casserole பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிறந்த நிறைவுடன் இருக்க முடியும். அத்தகைய ஒரு டிஷ் ஒரு சிறந்த காலை விருப்பம்.

டிஷ் தயாரித்தல் மூல உணவுகள் பயன்படுத்துகிறது. ஆகையால், உணவின் தயார்நிலையை சரிபார்க்க வேண்டும். மேலும் buckwheat கஞ்சி நன்கு தயாரிக்கப்படுகிறது என்று, போதுமான தண்ணீர் ஊற்ற அவசியம்.

உங்களுக்கு ஒரு டிஷ் உருவாக்க வேண்டும்:

  • குங்குமப்பூவின் இரண்டு கண்ணாடிகள், வெங்காயம், தண்ணீர்;
  • உப்பு;
  • 900 கிராம் கோழி பைலட்;
  • இரண்டு வெங்காயம்;
  • 220 மில்லி புளிப்பு கிரீம்;
  • மிளகு;
  • பூண்டு மூன்று கிராம்பு.

தயாரிப்பு

  1. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயாரிக்கவும். முதல், buckwheat துவைக்க, ஒரு அச்சு அதை இடுகின்றன.
  2. அடுத்த அடுக்கு வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் ஆகும்.
  3. அடுத்தது பூண்டு. மேலும் முன் நொறுக்கப்பட்ட.
  4. பின்னர் ஒரு டிஷ் சேர்க்கவும்.
  5. கோழி fillet கொண்டு மேல்.
  6. மிளகு, மீண்டும் டிஷ் உப்பு.
  7. பின்னர், புளிப்பு கிரீம் அதே அடுக்கு விண்ணப்பிக்க. பிறகு தண்ணீர் நிரப்பவும்.
  8. மேல் மேல் சீஸ் இடுகின்றன.
  9. ஒரு மணி நேரம் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.

குடிசை பாலாடை கொண்டு

குங்குமப்பூவின் கலவையானது உப்புத்தன்மை கொண்டது என்பதோடு கூடுதலாக, நீங்கள் அதை இனிப்பூட்டலாம். குழந்தைகள் போன்ற உணவு. அத்தகைய ஒரு உணவு ஒரு உணவு இருக்கும் பெண்களுக்கு மேல் முறையீடு செய்யும். இப்போது ஒரு சுவாரசியமான செய்முறையை கவனியுங்கள். ஊட்டச்சத்து தவிர, ஒரு உணவை தயாரிப்பது சுவையாகவும் சுலபமாகவும் இருக்கிறது. சமையல், மலிவான, மலிவு பொருட்கள் தேவை.

உங்களுக்குத் தேவையானதைத் தயாரிக்க வேண்டும்:

  • மூன்று டீஸ்பூன். சர்க்கரை கரண்டி;
  • இரண்டு முட்டைகள்;
  • இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை கண்ணாடி குமிழி;
  • 15 கிராம் வெண்ணெய்;
  • மூன்று நூறு கிராம் பாலாடைக்கட்டி (கொழுப்பு - ஏதோ).

ஒரு casserole உருவாக்கும் செயல்முறை

  1. ஆரம்பத்தில், குங்குமப்பூ கஞ்சி கொதிக்க, அதை குளிர்ந்து விடுங்கள்.
  2. முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி கலந்து பிறகு. பிறகு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
  3. குங்குமப்பூ இருந்து சுடப்பட்ட புட்டு வெண்ணெய் ருசியானது என்றால், அது மென்மையான இருக்கும் மாறும். எனவே, இந்த கூறு சேர்க்க வேண்டும்.
  4. வெகுஜன முற்றிலும் கலப்பு பிறகு, buckwheat சேர்க்க. பின் மீண்டும் கலந்து விடுங்கள்.
  5. பின் எண்ணெய் கலவையை பேக்கிங் கொள்கலனில் ஊற்றவும்.
  6. சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள ஒரு ஜூசி மேலோடு தோன்றும் வரை.

அத்தகைய அற்புதமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. பான் வணக்கம்!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ta.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.