Grechanik இறைச்சி. சமையல் குறிப்புகள்

Buckwheat பல சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் ஒரு தளம். இந்த கட்டுரையில், அதனை எவ்வாறு Grechanik சமைக்க என்று காண்பிக்கிறோம் இறைச்சி. சமையல் அசல் பர்கர்கள், மிக சிக்கலான இல்லை கூட புதிய சமையல்காரர்கள் மிகவும் முயற்சியும் இல்லாமல் அவர்களை தயார் செய்ய முடியும்.

அரைக்கப்பட்ட கோழிக்கறியுடன் Grechanik

மொத்த குடும்பமும் ஒரு அன்பார்ந்த இரவு தயார் மிக எளிதாக மிகவும் எளிய பொருட்கள் உள்ளது. அறிவுறுத்தல்கள் நன்றாக படித்துப் புரிந்து கொண்டு பாதுகாப்பாக வேலை பெற:

• சமைக்க நொறுங்கும் buckwheat கஞ்சி அதே கண்ணாடி தானியங்களிலிருந்து. உப்பு சீசன், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு சேர்த்து சிறிது குளிர்விக்க வேண்டும்.
• சிக்கன் மார்பகங்களை (தோராயமாக 500 கிராம்) ஒரு ஈர்ப்பு அரவை பயன்படுத்தி.
• இறுதியாக இரண்டு வெங்காயம் வெட்டுவது.
• , அனைத்து பொருட்கள் கலந்து அதை இரண்டு முட்டைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.
• சிறிய பஜ்ஜி படிவம் மூடி இருபுறமும் மூடப்பட்டது கீழ் ஒரு கடாயில் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை ரோல்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தன்னை அழகாக சுவையாக இருக்கும். எனினும், சாற்றில் இறைச்சி உருண்டைகள் வெளியே வைத்து என்றால் இன்னும் உங்களுக்குப் பிடிக்கும் என்று.

தக்காளி சமைக்க எப்படி Grechanik ஒட்டவும்

• சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி இரண்டு தேக்கரண்டி 25% பேஸ்ட் கலைத்து.
• வெட்டுவது மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது உள்ள வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு நகர்த்த, ஒரு நீர்த்த தக்காளி சாஸ் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
• 15 நிமிடங்கள், திரவ கீழே வேகவைத்த, மற்றும் நுரை மறைந்து, ஒரு கடாயில் உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா வைத்து போது பிறகு. ஒரு சில நிமிடங்கள் சூடான வெகுஜன.
• , மடிய Grechanik ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வறுத்த சாஸ் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வரை சூடாக்கவும்.

உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு தயார் செய்ய முடியும் : புதிய தக்காளி சாஸ் , அவர்கள் உரிக்கப்பட்டு வேண்டும் துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு, மிளகு, பூண்டு மற்றும் புதிய துளசி இலைகள் ஒரு பிளெண்டர் கலந்து.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு Grechanik

இந்த டிஷ் பாரம்பரிய "முள்ளெலிகள்" கொண்டாடப்படும் அதே முறையிலேயே தயாரிக்கப்படுவதை, ஆனால் அதற்கு பதிலாக அரிசி நாங்கள் buckwheat பயன்படுத்த. இந்த வழக்கில் நாங்கள் மூல துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பர்கர்கள் பதப்படுத்தப்படாத தானியங்கள் தாகமாக மேலும் பயனுள்ளவையாக இருந்தன பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. Grechanik (செய்முறையை பின்வருமாறு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு) தயாராக உள்ளது:

• மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, எலும்புகள் இருந்து சுத்தமான வெட்டப்பட்டது மற்றும் புலப்படும் கொழுப்பு வெட்டியது. ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி இறைச்சி வெட்டுவது.
• ஒரு கலவையான forcemeat (400 கிராம்) வரை நசிந்த பச்சை வெங்காயம் (ஒற்றைக் கற்றை), ஒரு முட்டை, கழுவி தானியங்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு அரை கப் சேர்க்க. முற்றிலும், அனைத்து பொருட்கள் கலந்து பஜ்ஜி அமைக்க மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும்.
• சாஸ் தயாரிக்க குழம்பு பொடி (அரை தேக்கரண்டி), மாவு மற்றும் உப்பு புளிப்பு கிரீம் (ஒரு பாக்கெட்) கலந்து. சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி கலவையை கலந்து அதனை மீண்டும் கலக்க.
• Grechanik கிரீம் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு தயார். பின்னர், வெப்பமூட்டும் உணவுகள் மூடி டெண்டர் வரை சூடாக்கவும், குறைக்கப்பட வேண்டும்.

Grechanik (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு செய்முறையை) - மிகவும் திருப்திகரமான டிஷ், எனவே அவரை ஒரு தனி சைட் டிஷ் தயார் இல்லை. அது புதிய காய்கறி சாலட் கொண்டு மேஜையில் அது விண்ணப்பிக்க சிறந்தது.

கல்லீரல் ரெசிபி

தயாராவதற்காக இந்த பர்கர்கள் கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பயன்படுத்த முடியும் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல். ஒரு பக்க டிஷ் நாம் புதிய காய் நறுக்கவும் ஒரு வீட்டில் கலவை சமர்ப்பிக்க பதிவு செய்யப்பட்ட பரிந்துரைக்கிறோம். கல்லீரல் மிகவும் எளிய செய்ய Grechanik:

• குக் தீட்டப்படாத (அரை கப்), கல்லீரல் இறைச்சி, grated வெங்காயம், மாவு, ஒரு முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு அதை கலந்து.
• இரு தரப்பிலும் அது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் பஜ்ஜி சூடேற்றவும். திணிப்பு ஒரு திரவம் மாறிவிட்டது என்றால், அது கல்லீரல் பஜ்ஜி போன்ற ஒரு கரண்டியால் பான் போடுங்கள் முடியும்.

இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்டு Grechanik

புதிய காட்டு காளான்கள் எந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் அசல் சுவை கொடுக்க முடியும். ஆனால் அவர்கள் இல்லை உங்கள் வைத்திருப்பது என்றால், நீங்கள் உலர்ந்த அல்லது உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடி காளான்கள் வாங்கிய பயன்படுத்த முடியும். Grechanik எப்படி சமைக்க:

• குக் தீட்டப்படாத (ஒரு கப்) கிட்டத்தட்ட முழுமையாக வரை சமைத்த மற்றும் அதிகப்படியான நீர் வாய்க்கால்.
• ஃப்ரை ஒரு வில்லுடன் காளான்கள் (500 கிராம்) வெட்டப்பட்டது, பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் அதை அரைக்கவும்.
• அரை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (300 கிராம்) வரை தனித்தனியாக வறுக்கவும்.
• ஒரு முட்டை, புதிய மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க, அனைத்து பொருள்கள் ஒன்றாக இணைந்து கலந்து.
• பஜ்ஜி கைகளை படிவம் மற்றும் மாவு அவற்றை ரோல். ஓவல், சுற்று அல்லது நீள்வட்டமாக - அவர்கள் எந்த வடிவம் கொடுக்கப்படலாம்.
• இருபுறமும் வறுக்கவும் Grechanik சூடாக பரிமாறவும்.

காய்கறிகள் ரெசிபி

Grechanik இறைச்சி (சமையல் கட்டுரை குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன) செய்தபின் எந்த புதிய காய்கறிகள் இணைக்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி குறியைச், நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, துருவிய சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்தரி சேர்க்க முடியும். இந்த டிஷ் மிகவும் சாறு நிரம்பியதாக மற்றும் இன்னும் appetizing இருக்கும். நீங்கள் கிளாசிக் Grechanik இறைச்சி விரும்பினால் (சமையல் சிக்கலாக இல்லை), பின்னர் பின்வருமாறு அவர்களை தயார் செய்ய முயற்சி:

• வெங்காயம், கேரட், பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் கனசதுர ஒரு கத்தரி பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். ஒரு சிறிய எண்ணெய் பான் மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள காய்கறிகள் போடு.
• அவர்கள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு சிறிய சோயா சாஸ், நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் தீ மீது சூடான காய்கறிகள்.
• மேலே முதலில் முடிவடைந்த கட்லட் ஒரு தடித்த கீழே அடுக்கு ஒரு கொள்கலனில் போடு - காய்கறிகள், பின்னர் அறுவை சிகிச்சை பல முறை செய்யவேண்டும்.
• மூழ்கச் டிஷ் பத்து அல்லது பதினைந்து நிமிடங்கள் வெடிப்பது.

நாம் எந்த தொகுப்பாளினி சமையலறையில் உதவும் (நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், சமையல் அவர்கள் மிகவும் மாறுபடுகிறது) மற்றும் வழக்கமான பட்டி திருப்ப உதவும் Grechanik இறைச்சி என்று நம்புகிறேன். நீங்கள் எப்படி சுவையூட்டிகள் பல்வேறு, பல்வேறு வழிகளில் அது சமைக்க கற்றுக் கொண்டால் இந்தப் ஆரோக்கியமான டிஷ் போரடிக்கும். கூடுதலாக, பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் அவருக்கு போதுமான மலிவானவை என்பதோடு அது நீங்கள் குடும்ப பட்ஜெட் நிறைய சேமிக்க முடியும் என்று பொருள்.