அவுரிநெல்லிகள் உணவுகள்: சிறந்த சமையல்

நீங்கள் அவுரிநெல்லிகள் என்ன உணவுகள் தெரியும்? இத்தகைய பெர்ரி பொதுவாக பல்வேறு compote,, ஜாம் அல்லது சட்னி தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும். எனினும், அது இந்த தயாரிப்பு கூடுதலாக முற்றிலும் வேறுபட்ட உணவுகள் செய்ய முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. என்ன சரியாக, நாம் இந்த கட்டுரையில் விவரிக்க.

உணவுகள் புளுபெர்ரி: செய்முறையை

நீங்கள் அதை நாம் அடுப்பில் ஒரு சுவையான மற்றும் திறந்த துண்டுகள் செய்ய முடியும் பெர்ரி பெரிய அளவில், ஜாம் அல்லது ஜெல்லி கூடுதலாக, வாங்கிய என்றால். இந்த செய்முறையை நாம் பொருட்களை பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும் செயல்படுத்த:

• பெரிய புதிய முட்டை - 1 பிசி.
• பனி வெள்ளை கோதுமை மாவு - 3 கப்;
• சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை Kefir (சற்று புளிப்பு இருக்கலாம்) - 150 மில்லி;
• சோடா அறை (தணிப்பது புளிக்க அருந்தும் பானம்) - 1 பெரிய சிட்டிகை;
• உப்பு - 1/3 சிறிய கரண்டியால்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 2 பெரிய கரண்டி;
• தூள் சர்க்கரை - (பூர்த்தி) தீர்மானத்தின்படி பயன்படுத்தப்படும்;
• அவுரிநெல்லிகள், புதிய அல்லது உறைந்த - (பூர்த்தி) விருப்பத்தின்படி பயன்படுத்த.

மாவுப்பொருள் மாவை தயாரிப்பு

இனிப்பு புளுபெர்ரி குழந்தைகள் மத்தியில் ஆனால் பெரியவர்கள் மத்தியில் மட்டுமே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அத்தகைய பெர்ரி திறந்த துண்டுகள் செய்ய, முற்றிலும் அடிப்படையில் பிசைந்து.

சராசரியான கொழுப்பு தயிர் சிட்டிகை சோடா சாப்பாட்டு மற்றும் ஒழுங்காக ஒரு வன்முறை எதிர்வினை எட்டுதல் தடுத்தது ஊற்ற. அடுத்த பானம் அட்டவணையை உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் முட்டை சேர்க்க. பொருட்கள் மறியல், அவர்கள் படிப்படியாக தூய வெள்ளை மாவு ஊற்ற. வெளியீடு தகடு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது ஒரு கடினமான மாவை உள்ளது.

எப்படி அமைக்க மற்றும் ரொட்டி சுடுவது துண்டுகள் திறந்த எப்படி?

உணவுகள் அவுரிநெல்லி மிகவும் எளிதாக உருவாக்கப்பட்டது. சோதனை துண்டு இருந்து வெட்டப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு கேக்கை ஒரு பரவியது. இதன் மையத்தில் திறந்த மேல் அப்பகுதி செயல் இழந்து போகும் தூள் சர்க்கரை தூவி மற்றும் நன்றாக விளிம்புகள் சிட்டிகை, புதிய பெர்ரி ஒரு சில பரவியது.

இந்த வடிவத்தில் பஜ்ஜி துல்லியமாக பான், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் நகர்ந்து, மற்றும் அடுப்பில் ஒரு அனுப்பினார். 30-40 நிமிடங்கள் பற்றி பொருட்கள் சுட்ட 200 டிகிரி வெப்பநிலையில்.

இந்த நேரம் பிறகு, புளுபெர்ரி கேக்குகள் அமைச்சரவை இருந்து நீக்கப்படும் மற்றும் கருப்பு தேயிலை சேர்ந்து அட்டவணை செலுத்தப்படுகிறது.

அது புளுபெர்ரி உணவுகள், தயிர் மீது புளிப்பில்லாத மாவை இருந்து மட்டுமே செய்யப்படுகிறது ஒரு அடுக்கு மூலக்கூறு பயன்படுத்தி ஆனால் இருக்கலாம் என்று கருதினர் வேண்டும். இந்த வழக்கில், சிறந்த ஒரு மூடிய வடிவில் பஜ்ஜி சமைக்க. செய்முறையை அனைத்து விதிமுறைகளுக்கு உட்பட்டு நீங்கள் ஒரு மிக சுவாரசியமான மற்றும் சுவையான பஃப் உறைகள் கிடைக்கும்.

அவுரிநெல்லிகள் இருந்து உணவுகள் multivarka உள்ள சமைத்த

அடுப்பில் சமையல் புளுபெர்ரி பேக்கிங் அதிகமாக நேரம் எடுத்து வைத்தாலும், நாம் multivarka வழங்குகின்றன. இந்த சாதனம் உதவியுடன் நீங்கள் ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி கேக் செய்ய முடியும்.

எனவே, மருந்து செயல்படுத்த நாங்கள் வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• புதிய அல்லது உறைந்த அவுரிநெல்லிகள் - 300 கிராம்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 230 கிராம்;
• உலர் சிறுமணி தயிர் - சுமார் 100 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• கொழுப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• பனி வெள்ளை மாவு - சுமார் 1.3 கப்;
• தாவர எண்ணெய் - 15 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 7 கிராம்

மாவை செய்தல்

குடிசை சீஸ் உணவுகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் மட்டும் ருசியான இருக்க, அவர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த பொருட்கள் பயன்படுத்தி கேக் நன்கு குழந்தைகளுக்கு காலை வழங்கப்படும். அது ஹாட் சாக்லேட் சேர்ந்து பயன்படுத்த முடியும், வழக்கம் தேநீர் கொண்டு.

எனவே, மாவை முட்டை மஞ்சள் கருவை க்கான புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சர்க்கரை சேர்ந்து இணைந்துள்ளனர். அனைத்து கூறுகளும் முற்றிலும் கரண்டியால் mulled உள்ளன. மேலும் தனித்தனியாக முட்டை வெள்ளை தட்டிவிட்டு குளிர்ந்து.

மஞ்சள் கருவை பரவியது விளைவாக நிலையான நுரை, பேக்கிங் பவுடர், சேர்க்க உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், மற்றும் ஒரு நல்ல பரபரப்பை. ஒட்டும் முட்டை வெகுஜன செய்தல், அது படிப்படியாக தூய வெள்ளை மாவு ஊற்ற.

மேலே கூறிய பிறகு சீருடை மற்றும் மிகவும் கடினமான மாவை உள்ளன.

உருவாக்கும் மற்றும் பேக்கிங் செயல்முறை

புளுபெர்ரி பை வெப்ப சிகிச்சை செய்வதற்கு முன்பு, அது சரியாக உருவாக்க வேண்டும். இதன் முடிவில், Multivarki கோப்பையில் பாலாடைக்கட்டி மாவை பரவல் காய்கறி எண்ணெய் முன் உராய்வு எண்ணெய் என்று. அடுத்து, மேற்பரப்பில் இனிப்பு புதிய அல்லது உறைந்த அவுரிநெல்லிகள் அலங்கரிக்கும். எனினும், அது தொகுப்பை சற்று மூழ்கி இருக்க மற்றும் பை முழு தடிமன் நிரப்ப வேண்டும்.

விரைவில் ஆக்கப்பொருளும் உருவாக்கப்படவில்லை என, Multivarki கொள்கலன் மூடப்பட்டது மற்றும் ஒரு தொகுதி முறையில் நிறுவ. அது இனிப்பு 65 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், புளுபெர்ரி பை முழுமையாக propechsya இருக்க வேண்டும். அவரது கவனமாக கிண்ணத்தில் இருந்து நீக்கப்பட்டது, தூள் சர்க்கரை, துண்டு மற்றும் ஒரு கோப்பை தேநீர் வசதியால் இன்று விருந்தினர்கள் கொண்டு தெளிக்க.

சமையல் அவுரிநெல்லி கிரீம்

அனைத்து உணவுகள் அவுரிநெல்லிகள் குழந்தை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, இந்த பெர்ரி வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்பின் நிறைய கொண்டிருக்கிறது. அது என்று தயாரிப்பு இருந்து செய்ய உள்ளது இனிப்பு கேக் மட்டுமே, ஆனால் வெவ்வேறு கிரீம்கள் சாத்தியம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

சுய கேட்டரிங் வருகிறது வகைகளின், நாம் வேண்டும்:

• புதிய முட்டை மஞ்சள் கருவை - 2 பிசிக்கள்.
• சலித்துப் மாவு - 45 கிராம்;
• சிறிய சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 150 கிராம்;
• உயர் தரம் (கிரீமி) மென்மையான எண்ணெய் - 70 கிராம்;
• புதிய அவுரிநெல்லிகள் - 150 கிராம்

தயாரிக்கும் முறைகள்

இல்லை அவுரிநெல்லிகள் அனைத்து உணவுகள் பொருட்கள் ஒரு பெரிய செட் தேவைப்படுகிறது. ஒரு பெர்ரி கொண்டு கிரீம் கூறுகளின் ஒரு குறைந்தபட்ச எண் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. புதிய பெர்ரி நன்கு கழுவி ஒரு ஒருபடித்தான குழம்பு பெற ஒரு பிளெண்டர் பொடியாக்கப்படுவதே சமைக்க. பின்னர் அது, தட்டில் வைத்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்து இருந்தது.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை மஞ்சள் கருவை அதிகம் சர்க்கரை துடைப்பம், பின்னர் மாவு சேர்க்க. பின்னர் அது நன்றாக சல்லடை மூலம் தூளாகத் அவை வெப்பம் பதப்படுத்தப்பட்ட அவுரிநெல்லிகள், பரவியது.

இருவரும் கலவைகள் ஒன்றிணைத்து, அவர்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை வைத்து கலவையை தடிமனாக தொடங்குகிறது வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்த. பின்னர் அது தட்டு, ஓரளவு குளிர்ந்து, பின்னர் எண்ணெய் மற்றும் மறு மென்மையான துடைப்பம் கலவை சேர்க்கப்படும் இருந்து நீக்கப்பட்டது.

Medovikov, பல்வேறு பிஸ்கட் மற்றும் கூட கேக் "நெப்போலியன்" சமையலுக்கு அவுரிநெல்லிகள் கருத்துக்களுடன் கூடிய இத்தகைய வெண்ணெய் கிரீம். எனினும், பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் ஒரு தனி முழு நீள இனிப்பு போன்ற அட்டவணை அதை பணியாற்ற விரும்புகின்றனர்.

சமையல் புளுபெர்ரி compote,

குளிர்காலத்தில் க்கான அவுரிநெல்லிகள் இருந்து உணவுகள் எப்படி, பல இல்லத்தரசிகள் தெரியும். எனினும், இந்தக் கட்டுரையைப் இந்த பிரிவில் நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த பெர்ரி ஜாம் அல்லது சட்னி, எப்படி அது சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான பழம் compote, சமைக்க இருந்தும் எப்படி சமைக்க பற்றி அல்ல சொல்ல முடிவு செய்துள்ளோம். இந்த நாம் வேண்டும்:

• புதிய அவுரிநெல்லிகள் - 1 கிலோ;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 2-3 கிராம்;
• நீர் - 4 லிட்டர்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

நாங்கள் மட்டும் புதிதாக அவுரிநெல்லிகள் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம் குளிர்காலத்தில் compote, தயாராவதற்காக. அவரது கவனமாக வரிசைப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் ஒரு வடிகட்டி உள்ள பரவியது. , பெர்ரி கொண்டு முற்றிலும் துவைக்க அது குலுக்கி, மற்றும் ஒரு பெரிய கண்ணாடி ஜாடி முழுதும் பரவியது.

கொள்ளளவு ஒரு அடர்த்தியான பானம் வழங்க பகுதியாக ½ வரை அவை நிரப்பப்படுகின்றன.

ஜாடிகளை உள்ள பெர்ரி ஒருமுறை மருந்து தயாரித்தல் பயணம் ஒன்றைத் துவங்க இருப்பதாகவும். இந்த நோக்கத்திற்காக, குடிநீர் பெருமளவு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற உள்ளது. கடந்த கூறு எண்ணிக்கையானது அவர்களின் விருப்பத்தின் பேரில் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

கொதிக்கும் இனிப்பு வரை திரவ கொண்டு, அதை பற்றி 3 நிமிடங்கள் வேகவைத்த, பின்னர் முன் தயாரிக்கப்பட்ட வங்கிகள் ஊற்றப்படுகிறது. தங்கள் இமைகளுக்கு நிறைவு Chernichko சிரப் 30-35 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி விடப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், நீர் மற்றொரு நிறம் வாங்க வேண்டும் - ஒரு இருண்ட மற்றும் மணம் ஆக.

இந்த அறுவை சிகிச்சைக்கு பின், மருந்து கேன்கள் (பழம் இல்லாமல்) மீண்டும் பெரிய கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் வேகவைத்த உள்ளது. இந்த முறை ஒரு சிறிய திரவ சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க. சுமார் 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் மூலம், மீண்டும் அதை பெரிக்கள் கொண்டு வங்கிகள் உடனடியாக கருத்தடை ரோல் கவர்கள் ஊற்றப்படுகிறது.

தலைகீழாக compote, கொள்கலன் டர்னிங், அவர்கள் நாள் முழுவதும் இந்த நிலையில் விடப்பட்டுள்ளன. விரும்பிய என்றால், ஜாடிகளை ஒரு சூடான போர்வை அல்லது நெருங்கிய பழைய கீழே ஜாக்கெட் மடிக்க முடியாது.

குளிர்விக்க மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் எடுக்க compote, பின், அது சற்று குளிர் மற்றும் இருண்ட இடத்தில் நீக்கப்பட்டது. அது குடிப்பதன் மட்டுமே 2-3 வாரங்களுக்கு பிறகு விரும்பத்தக்கதாகும்.

சுருக்கி

சமர்ப்பிக்கப்பட்டது சமையல் இருந்து அவுரிநெல்லிகள் இல்லை தி மட்டும் தான். இந்த பெர்ரி இறைச்சிக்காக இனிப்பு மற்றும் பானங்கள், ஆனால் சுவையூட்டிகள் மட்டுமே செய்யப்பட முடியும். இதில் வழக்கில் அது பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் உட்பட சர்க்கரை மற்றும் பல்வேறு மசாலா சுவையூட்டிகள், சேர்க்க முடியாது. சாஸ் இணைந்து மாமிசம், நீங்கள் பாதுகாப்பாக கூட பண்டிகை விருந்து விண்ணப்பிக்கலாம்.