எப்படி ஒரு ஜோடியான ஈஸ்ட் மாவை பாலாடை செய்வது எப்படி? இரண்டு சமையல்

ஈஸ்ட் பாலாடை மாவை வேகவைத்த மிகவும் எளிய பிசையப்பட. எனினும், முன் தொடர்வதற்கு த தயாரிப்பு போன்ற ஒரு கட்டமைப்பை, அது இது அவசியமான தேர்வு பொருத்தமான அம்சங்களாகும்.

மீது பாலாடை ஈஸ்ட் மாவை குண்டாகவும், சுவையான பெற்று வேகவைத்த. அவர்களுக்கு திணிப்பு, நீங்கள் அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் தேர்வு செய்யலாம்.

மிதிக்கலாம் ஈஸ்ட் மாவை செய்முறையை பாலாடை வேகவைத்த

அத்தகைய ஒரு கட்டமைப்பை தயார் பல வழிகள் உள்ளன. மிகவும் எளிய மற்றும் மலிவு செய்முறையை தேவை:

• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• (சச்செட் உள்ள) ஈஸ்ட் துகள்களாக - 5 கிராம்;
• முடிந்ததும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு (மேல்புறத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது) - 300 கிராம்;
• பனி வெள்ளை கோதுமை மாவு - 4 கப் (அடர்த்தி சேர்க்க);
• வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் - சுமார் 2 கப்;
• காற்சில்லு சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 1 இனிப்பு கரண்டியால்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - 1 இனிப்பு கரண்டி;
• வெங்காயம் - 1 பெரிய தலை.

நீர் Mesim ஈஸ்ட் மாவை

ஈஸ்ட் மாவை பாலாடை வேகவைத்த போதுமான வேகமாக செய்யப்படுகிறது. வெதுவெதுப்பான தண்ணீர், சர்க்கரை கலைத்து பின்னர் தானியங்கள் உள்ள ஈஸ்ட் சேர்க்க. இறுதி தயாரிப்பு வடிகிறது ஒருமுறை, சலித்துப் பனி வெள்ளை அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற.

அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் கலப்பு மற்றும் 30-45 நிமிடங்கள் சூடான அவரது கைகள் அடைய அனுமதிக்கப்படவில்லை. இந்த நேரத்தில் ஒரு தம்பதியரின் சரி மீது ஈஸ்ட் மாவை பாலாடை ஏற.

நாம் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பாலாடை அமைக்க மற்றும் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் அவற்றை சமைக்க

இப்போது நீங்கள் வேகவைத்த பாலாடை ஈஸ்ட் மாவை செய்ய எப்படி தெரியும். அடிப்படை தயாரானவுடன், இதனைப் பின்னர் மெல்லிய அடுக்கில் பரவியது மற்றும் ஒரு வாய் கண்ணாடி குவளை பயன்படுத்தி வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட. 1.5-2 இனிப்பு கரண்டியால் திணிப்பு ஒவ்வொரு கேக் பரவி கடுமையாக நெரித்த விளிம்பில் அடுத்த.

பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அனைத்து ஈஸ்ட் பொருட்கள் உருவாக்கும், ஒரு இரட்டை கொதிகலன் ஒரு தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் அவற்றை பரவியது. 40 நிமிடங்கள் டைமர் அமை, பாலாடை ஒரு மூடி மூடி முழுமையாக டெண்டர் வரை சமைக்கவும்.

எப்படி இரவு உணவிற்கு உருளைக்கிழங்கு போண்டாவும் முன்வைக்க?

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஈஸ்ட் மாவை பாலாடை மீது வேகவைத்த விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக. அனைத்து பொருட்கள் செழிப்பான மற்றும் மென்மையான இருக்கும் பிறகு, மெதுவாக திரையில் இருந்து அவற்றை அகற்றிவிட்டு, ஒரு பெரிய தட்டில் மீது பரவியது.

செய்ய வருகிறது உணவுக்கு ருசியானது மற்றும் அன்பார்ந்த, முன் பரிமாறப்படும் அது வேண்டும் நிரப்பு ஒரு சிறப்பு வருக்கும். ஆலை வெங்காயம் வெண்ணெய் உள்ள வறுத்த, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படும் தயாராவதற்காக.

ஒரு ஈஸ்ட் பாலாடை செழிப்பான மற்றும் சுவையான செய்ய

நீங்கள் இனிப்பு பாலாடை சமைக்க வேண்டும் என்றால், நாம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கும் தயிர் பாலாடைக்கட்டி. இந்த செய்முறையை நாம் வேண்டும் செயல்படுத்த:

• மிகவும் அடர்த்தியான இல்லை தயிர் - 1 கப்;
• பெரிய முட்டை - 1 பிசி.
• உலர் ஈஸ்ட் - 1 இனிப்பு கரண்டியால்;
• கடல் உப்பு - 1 சிறிய கரண்டியால்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - மாவை 2 பெரிய கரண்டி மற்றும் நிரப்புதல் ஒரு சிறிய;
• பனி வெள்ளை மாவு - சுமார் 500-600 கிராம்;
• உலர் தயிர் சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 300-400 கிராம்;
• புதிய செர்ரிகளில், உருவெடுக்கிறார் - சுமார் 2/3 கப்.

kefir ஒரு ஈஸ்ட் மாவை செய்ய

பாலாடை ஈஸ்ட் மாவை முந்தைய செய்முறையை என எளிதாக மற்றும் எளிய போன்ற பிசையப்பட தயிர். மிகவும் தடித்த தயிர் பரவல் சர்க்கரை மற்றும் முற்றிலும் பிசையப்பட. பின்னர் அவர்கள் சேர்க்க உலர் ஈஸ்ட் மற்றும் 8-12 நிமிடங்கள் வெப்பம் விட்டு. காலம் செல்லச் செல்ல, அதே உணவுகள் ஒரு முட்டை, கடல் உப்பு மற்றும் ஒரு பனி வெள்ளை மாவு துளைக்க.

எல்லா கைகளிலும் கலந்து பொருட்கள் மென்மையான மற்றும் வசப்படுத்தத்தக்க மாவை உள்ளன. அது துணி அல்லது துண்டு சூழப்பட்டுள்ளது, பின்னர் 35-45 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி விட்டு. தனிம அடிப்படையில் கைகளில் mauled.

சீஸ் தயாரிப்பு செயல்முறை தி நிரப்புதல்

கூடியவிரைவில் சமைத்த இந்த பாலாடை நிரப்புதல். உலர் குடிசை சீஸ் சர்க்கரை மற்றும் புதிய செர்ரிகளில் இணைந்து, பின்னர் கவனமாக அசை. எனில் ஏற்படுத்தியது வெகுஜன இருந்தது கூட திரவ, பின்னர் கூடுதல் அதை ஒரு சிறிய ஸ்டார்ச்.

எவ்வாறு உருவாக்குவது மற்றும் ஒரு ஜோடி சமைக்க?

kefir மீது ஈஸ்ட் மாவை தயாரிப்பு பிறகு அது ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் பின்னர் 5-6 செ.மீ., இதன் விட்டம் வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட பரவியது மற்றும். 2 இனிப்பு கரண்டி மீது ஒவ்வொரு தயாரிப்பு பரவல் முழுமையற்ற நிரப்புதல் உடனடியாக zaschipyvayut விளிம்பில் மையத்தில் அடுத்த உள்ளது.

ஒரு செர்ரி-நிரப்பப்பட்ட அனைத்து குடிசை சீஸ் பாலாடை உருவாக்கும், எந்த முன் உராய்வு எண்ணெய் வெண்ணெய் குறைந்த அடுக்கு நீராவிப், சரியாக அவர்களை பரவியது. 40 நிமிடங்களுக்கு டைமர் சாதனம் நிறுவ, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மென்மையான ஈஸ்ட் மாவை முடிக்க தயாராக உள்ளன.

ஒரு இரவு வழங்கப்படுகிறது

படகு வெப்ப சிகிச்சை முடிந்த பீப் முறை, அனைத்து பாலாடை கவனமாக அகற்றினோம், பெரிய தட்டில் நிலைத்து நின்றது. அட்டவணையில் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான டிஷ் புளிப்பு கிரீம், கிரீம் அல்லது ஜாம் சேர்ந்து வழங்கப்படுகிறது உள்ளது.

சுருக்கி

வேகவைத்த பாலாடை ஈஸ்ட் மாவை தண்ணீர் அல்லது தயிர், ஆனால் பால் பயன்படுத்தி, தயிர் மற்றும் கூட தயிர் அடிப்படையில் மட்டுமின்றி, சமைத்த முடியும். என ஐந்து மேல்புறத்தில், இங்கே கூட உள்ளது ஒரு பெரிய தேர்வு. பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கூடுதலாக செர்ரி பாலாடை அடிக்கடி வறுத்த காளான்கள், பெர்ரி, பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள், பல்வேறு தானியங்கள் மற்றும் பல செய்யப்பட்ட.