எப்படி சோளம் சமைக்க. சமையல் மற்றும் சமையல் இரகசியங்களை

கார்ன் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் - வைட்டமின்கள் பி, கே, டி நிறைந்த ஒரு மதிப்புமிக்க காய்கறி, எஸ் மேலும் சோள மாவு சிறு அளவுகளில் ஆனால் கொண்டிருந்தால் சர்க்கரை மக்காச்சோளம் இல்லை. இந்த தயாரிப்பு குறிப்பாக சீரான உணவுப் பழக்கம், உணவில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பல மருத்துவர்கள் மட்டுமே நாள் பன்னிரண்டு மணி இனிப்பு சோளம் சாப்பிட ஆலோசனை போது.

எப்படி சோளம் சமைக்க. அடிப்படை செய்முறையை

corncobs கொண்டு சமையல் முன்னர் இலைகள் நீக்க வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் அழுக்கு என்ற கழுவி பானை பெரிய வரிசையை கீழே இரவு நேரங்களில் மேற்கொண்டனர். சில நேரங்களில் சோளம் இலைகள் சிறிது வைத்து பான் கீழே, பின்னர் அங்கு முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் ஒரு இயற்கை இனிமையான மணம். காதுகள் பெரிதாகவும் என்றால், அவர்கள் வெட்டி அல்லது பாதியில் உடைக்க முடியும். முற்றிலும் சோளம் மறைப்பதற்கு இந்த நீர் அளவு ஊற்ற. மூடி மூடி, ஒரு உயர் சுடர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மூடி (வெளியே நீராவி என) ஒரு துளை இருக்க வேண்டும் அல்லது அது ஒரு சிறிய நகர்த்த வேண்டும். தீ மெதுவாக டெண்டர் வரை சோளம் சமைக்க ஒரு சிறிய கொதிக்கும் பிறகு. எப்படி சோளம் சமைக்க? பொதுவாக, அது ஒன்றரை மணி எடுக்கிறது. என்றால், சமையல் தண்ணீரில் சிறியதாகிவிடுகிறது போது, அது முடியும் வரை அவ்வப்போது முதலிடம், அது எல்லாக் கால கதிர் முற்றிலும் நீர் வெளியிடப்பட்டன, இல்லையெனில் அவர்கள் கொதிக்க மாட்டேன் என்று முக்கியமானது. தயார் சுவை தீர்மானிக்கப்படுகிறது, லட்சுமண் ஒரு ஜோடி முயற்சி மற்றும் நீங்கள், அவர்கள் மென்மையான இருந்தால் கிழித்து கார்ன் சமைத்த. தயாரானதும் காய்கறி - வடிகால் மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு உப்பு மற்றும் உண்ணப்படுகிறது.

ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சோளம் எப்படி சமைக்க

தயாரித்தல் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சோளம் ஒரு கவர் டிரைவ் மூலம் தேவையான கண்ணாடி பொருட்கள், தண்ணீர் தன்னை சோளம், வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் சுவை மற்றும் மணம் பரிமளவர்க்கங்களும். முதல், சோளம் குளிர் இயங்கும் நீர் கீழ் முற்றிலும் கழுவி வேண்டும், பின்னர் இலைகள் நீக்க மற்றும் தேவையற்ற முடிகள் நீக்க மட்டும் ஒரு தானிய இருக்க வேண்டும். அளவு பொறுத்து, அது, lengthwise, பாதியாக முடியும், அல்லது முழு விஷயம் வைத்து. ஒரு கொள்கலன் ஒரு போடு மற்றும் மேல் வரை தண்ணீர் நிரப்ப, மூடி உணவுகள் உறை. நாம் எட்டு நூறு வாட் திறன் கொண்ட அரை மணி நேரம் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வைத்து. முக்கிய குறிப்பு: நீங்கள் அதை ஊதி, அல்லது வெறுமனே சோளம் வாடிய உள்ளது, அது விரைவில் ஆவியாகி என்றால் நிச்சயமாக நீர் செய்ய. எத்தனை நிமிடங்கள் சோளம் சமைக்க? குக் நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் அதிகமாக எதுவுமில்லை. சோளம் சமைத்த போது, மசாலா ஒரு கலவை தயார், என்று தரையில் மற்றும் கலப்பு கருப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் கொத்தமல்லி உள்ளது. மசாலா கலவை தயாராக இருக்கும் போது, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து. சமைத்த சோளம் நுண்ணலை இருந்து சுவையூட்டும் எண்ணெய் கலவையை ஒட்டியுள்ளது ஒரு கத்தி கொண்டு பெற்றுத் தந்தது.

நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் காத்திருக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் சமைக்க முடியும் சமைத்த சோளம் கூட வேகமாக, ஆனால் பின்னர் அது ஒரு சிறிய dryish இருக்கும். தொகுப்பு, சுத்தம் மற்றும் கழுவி சோளம் வைத்து பல இடங்களில் குத்திக்கொள்வது ஊசி கட்டி நுண்ணலை வைத்து. எப்படி ஒரு வழியில் சோளம் சமைக்க? ஏழு நிமிடங்கள் மட்டுமே. இது பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் மூலிகைகள் பரிமாறப்படுகிறது முடியும், உப்பு காய்கறி அது முற்றிலும் தயாராக உள்ளது தேவையான போது மட்டுமே உள்ளது. இத்தகைய சோளம் ஒரு சிக்கலான பக்க டிஷ் மாமிச உணவுகள் ஒரு சைட் டிஷ், அத்துடன் பகுதியாக அதே ஒன்றிணைந்து.

மிகவும் அவருடன் இந்த தயாரிப்பு மற்றும் உணவு தயாரிக்கும் முறைகள். சமையல், இணையத்தில் சமையல் இணையதளங்களை - உங்களோடு எங்கும் சோளம் இருந்து சாப்பாட்டின் சமையல் காணலாம். அது அதை சரியாக சமைக்க முக்கியம். நீண்ட சமைப்பதில் உணவுப்பொருட்களில் தங்கள் சத்துக்கள் ஐம்பது சதவீதம் வரை இழக்க மற்றும் சில நேரங்களில் உணவு மிகவும் தகுதியற்ற இருக்க முடியும். செய்முறையை படித்து சோளம் எப்படி சமைக்க தெரிந்தும் ஒழுங்காக சமைக்க. சுவாரஸ்யமாக சமையலுக்குப் பைகளில் சோளம் தீட்டப்படாத சமைக்க குறைந்த நேரம் தேவைப்படும். பொதி விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி வழிமுறைகளை பின்பற்றவும், நீங்கள் எப்போதும் தங்கள் சொந்த அற்புதமான தயார் முடியும் சோளம் டிஷ்.