ஒரு இரட்டை கொதிகலன் ஒரு ஜோடி க்கான பர்கர்கள் சமையல்

இன்று நாம் இல்லை என்று எதுவும் இன்னும் சுவையாக கொழுப்பு ஒரு மிருதுவாக மேலோடு கொண்டு வறுத்த கட்லட் கட்டுக்கதை அகற்றிவிடும். உண்மையில், மட்டுமே சுவையானது சாப்ஸ், ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ சமைத்த இருக்க முடியும். ஓரிரு சமையல் சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களை தேடல், நான் சட்டத்தில் தாய் என்னை மற்றொரு பிறந்த நாள் ஸ்டீமர் கொடுத்தார் போது குழம்பிப்போனாள். நான் வலது காணப்படும் செய்முறையை. கட்லட் ஒரு ஜோடி மிகவும் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட கண்டுபிடிப்பு ஆக. நீண்ட ஸ்டீமர் எப்படியோ நான் சாப்பிட அவள் ஏதாவது மாற்ற முடியும் என்று நம்ப முடியவில்லை, சும்மா நின்று. ஆனால் பின்னர் நான் முயற்சி செய்ய முடிவு மற்றும் இன்ப அதிர்ச்சி. அத்தகைய ஒரு டிஷ் அசல் சுவை கூடுதலாக அது கூட மற்றும் நன்றாக பயனுள்ள குணங்கள் உள்ளன. எண்ணெய் இல்லாத இறைச்சி உருண்டைகள் டெண்டர், மென்மையான மற்றும் முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத உள்ளது.

நான் பல விருப்பங்கள் வழங்க பர்கர்கள் எப்படி சமைக்க ஒரு ஜோடி உள்ளது. நான் அவர்கள் நீண்ட நேரம் உங்கள் சமையல் புத்தகத்தில் பதிவுசெய்து கொள்ளும் ஒரு செய்முறையை என்று எந்த சந்தேகமும் இல்லை.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்து கட்லட்

நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

- பன்றி-அரைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி (கோழி மற்றும் ஆகலாம், விரும்பினால்) - 350 கிராம்;
- ஒரு நடுத்தர அளவு வெங்காயம் தலைவர்;
- மாவு 2 பெரிய கரண்டி;
- மசாலா மற்றும் உப்பு ருசிக்க.

நான் பாரம்பரியமாக என்று சொல்ல வேண்டும் இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான அரைக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு சேர்க்க, ஆனால் சோதனைகள் வரலாம். அது மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை மற்றும் திணிப்பு ஒரு சிறப்பு சுவையூட்டும் சேர்க்க முடியும்.

வெறுமனே தயாரித்த இரட்டை கொதிகலன் ஒரு ஜோடி க்கான கட்லட்.

முதலாவதாக, இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது, அல்லது சாகுபடியாளரின் மூலம் செல்கிறது. , திணிப்பு சேர்க்க எல்லாம் கவனமாக கலந்து நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு தூவி. மாவு ஊற்ற மீண்டும் கலக்க. அதன் பிறகு, எங்கள் பர்கர்கள் அச்சு தொடங்கும். அது ஒரு சிறிய ஈரமான கைகளில் எதிர்கொள்ள நல்லது - தயாரிப்பு சிறந்த உருவாக்கப்பட மாட்டாது மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன தண்டனை கொடுக்கவில்லை. இது இரட்டை கொதிகலன் அவற்றை வைத்து 35-40 நிமிடங்கள் காத்திருக்க மட்டுமே உள்ளது.

சமைத்த இறைச்சி உருண்டைகள், குழந்தை அல்லது உணவுக் உணவு குறிப்பிடத்தக்களவுக்கு பொருத்தம் ஆனால் மதிப்புள்ள மிளகு பின்னர் சேர்க்க ஒரு படகு வேகவைத்த. அரிசி, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - அவர்கள் எந்த அறுவையான சைட் டிஷ் பயன்படுத்த முடியும். பச்சை வெங்காயம் தெளிக்கப்படும் மேல் என்றால் - வெறுமனே ஒரு மறக்க முடியாத உபசரிப்பு உள்ளது.

வியக்கத்தக்க சுவையான பர்கர்கள் "ஒரு ஆச்சரியத்துடன்" ஒரு இரட்டை கொதிகலன் வான்கோழி ஒரு ஜோடி க்கான பெறப்பட்டால்

நாம் வேண்டும்:

- வான்கோழி ஆட்டுக்கறி - 800 கிராம்;
- வெள்ளை துண்டு (மேற்புறத்தை இல்லாமல், வெறும் சதை) 2-3 துண்டுகள்;
- 2 முட்டைகள்;
- 2 வெங்காயம், மற்றும் பெரிய ஒன்றாக இருக்க முடியும்;
- பூண்டு 3-4 கிராம்பு;
- பாலாடைக்கட்டி - 160 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் 1 ஜாடி;
- மஞ்சள் - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு;
- மேலும் கைக்குள் தாளில் வந்து.

இறைச்சி தயாரிப்பு கடன் தொடங்கும். துருக்கி மசாலா மற்றும் உப்பு daubed. பின்னர் வெங்காயம் 1 தலை எடுத்து இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட (இது முக்கியமானது). ரொட்டி துண்டுகள், மென்மையான வரை ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பால் (முன்னுரிமை சூடான) மற்றும் மேஷ் அரை கப் ஊற்ற. அனைத்து பொருட்கள், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பரவுகின்றன நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மீதமுள்ள வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க. கட்டிகள் சிறந்த சீரமைக்கப்பட்டது ஏனெனில் - முட்டை மற்றும் கலங்கியது மாட்டிறைச்சி பிரித்து, அது ஒரு கிளையாகும் அல்லது இரண்டு கரண்டி அதை செய்ய மேலும் வசதியாக உள்ளது.
நீங்கள் ஒரு சீரான வெகுஜன பெற ஒரு முறை, அவரது சுத்தமாகவும் kruglyashi வெளியே உருவாக்குகின்றன. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் ஒரு சில பூஞ்சை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறிய துண்டு தீட்டப்பட்டது. நிரப்புதல் காட்டான அதனால் அணைக்க உள்ளேயிருந்த ஆழமான இருந்தது. ஒரு படகு கட்டப்பட்டது ஒவ்வொரு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி மற்றும் இடத்தில் இயக்கவும். 20-25 நிமிடங்கள் வரை காத்திருந்து பெரிய மகிழ்ச்சியோடு எல்லாம் சாப்பிட.

இந்த செய்முறையை ஒரு படகு வேகவைத்த பஜ்ஜி வீட்டில் போன்ற ஒரு மகிழ்ச்சி ஏற்படுத்தலாம், இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க "ஆச்சரியம்" ஒவ்வொரு நாளும் வேண்டும். நடத்தத் தொடங்கினர், வாசனை உணர், மதிய விஜயம் கேட்போம்.

உப்பு இன்னும் அது அதிகப்படியாக விரும்பவில்லை அந்த வர்த்தகத்தை ஒரு சில தந்திரங்களை. நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் - இறைச்சி இன்னும் மிளகு, மேலும் தின்பண்ட பர்கர்கள் சுவை தெரிகிறது. அது படை மூலம் விட prisolit ஆயத்த பொருட்கள் ஏனெனில் உப்பு மெல்லும், இதை மனதில் கொள்ளுங்கள்.

இந்த எளிய சமையல், நீங்கள் தினமும் மெனு திருப்ப மற்றும் புதிய வாய்ப்புகளை கண்டறிய. அனைத்து பிறகு, இப்போது நீங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ சமைத்த அவரது தட்டில் உணவு போடுவதற்கு முன், கலோரிகள் எண்ண இல்லை.