ஒரு பல்விளக்கத்தில் கோழி கொண்டு காய்கறி ragout - சமையல் சமையல்

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கோழி கொண்டு காய்கறி குண்டு தயாரிப்பது எளிது என்று ஒரு ருசியான டிஷ் உள்ளது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் எந்த காய்கறிகளையும் பயன்படுத்தலாம், ஒவ்வொரு முறையும் அசல் விளைவைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் முடிவில்லாமல் சோதனை செய்யலாம். இந்த டிஷ் சமையல் சில சமையல் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

உருளைக்கிழங்கு கோழி மற்றும் காய்கறிகள் குண்டு . பொருட்கள்

இந்த டிஷ் மிகவும் மலிவு பொருட்கள் உள்ளடக்கியது. பன்முகத்தன்மை உள்ள கோழி இந்த காய்கறி குண்டு வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் தயார். சில கூர்மை அவரை பல்கேரிய மிளகு மற்றும் மசாலா வழங்கப்படுகிறது. இந்த டிஷ் பலவகை பிராண்ட் ரெட்மண்ட்ஸில் சிறப்பானது.

பொருட்கள்:

• சிக்கன் இறைச்சி - அரை கிலோ;
• தக்காளி - மூன்று துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - மூன்று துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - மூன்று துண்டுகள்;
• கேரட் - மூன்று துண்டுகள்;
• பல்கேரியன் மிளகு - ஒரு துண்டு;
• காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க;
• மிளகு, வளைகுடா இலை, உப்பு - ருசிக்க.

உருளைக்கிழங்கு கோழி மற்றும் காய்கறிகள் குண்டு. தயாரிப்பு முறை

1. முதல் நீங்கள் கோழி இறைச்சி தயார் செய்ய வேண்டும். இது கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
2. அடுத்து, மல்டிவார்க்கின் கிண்ணத்தில், எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும், அதில் கோழி வைத்து, பத்து நிமிடங்களுக்கு "ஹாட்" முறையில் மாற்றலாம்.
3. இந்த பிறகு, காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் கழுவ வேண்டும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட வேண்டும், மற்றும் கேரட் பட்டைகள் வெட்ட வேண்டும்.
4. பின்னர் அவர்கள் 5 நிமிடங்கள் கோழி சேர்த்து பன்னுயிர் மற்றும் வறுக்கவும் கிண்ணத்தை அனுப்ப வேண்டும்.
5. நீங்கள் பல்கேரிய மிளகு மற்றும் கேரட் இறைச்சி சேர்க்க வேண்டும்.
6. நீங்கள் செய்ய வேண்டிய கடைசி விஷயம் உருளைக்கிழங்கு ஆகும். இது கழுவி, சுத்தம், நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் மீது வெட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு பன்முகத்தன்மையை வைக்கப்பட்டு.
7. பின்னர் அனைத்து பொருட்களும் நீர் நிரப்ப வேண்டும்.
8. பின்னர், பொருட்கள் உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் முப்பது நிமிடங்கள் "Quenching" முறையில் சமைக்க விட்டு.

ஏற்கனவே அரை மணி நேரத்தில், மலிவான "ரெட்மாண்ட்" கோழி ஒரு காய்கறி குண்டு தயார்! இது மேஜையில் பணியாற்றினார், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கோழி மற்றும் காய்கறிகளின் குண்டு. பொருட்கள்

குண்டு ஒரு பயனுள்ள உணவு டிஷ் உள்ளது. அவர் ஆரோக்கியமான உணவை உண்பதில் அவரது உணவை பின்பற்றுபவர்களில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறார். சீமை சுரைக்காய் கொண்டு, குறிப்பாக ஜூசி மற்றும் புதியதாக மாறும். பன்முகத்தன்மை கொண்ட "பொலாரஸ்" (அல்லது வேறு ஏதேனும் ஒன்றில்) கோழி கொண்டு காய்கறி ராகுட் பின்வரும் தயாரிப்புகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

• கோழி வடிகட்டி - ஒரு கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - ஒரு கிலோ;
• சீமை சுரைக்காய் - இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள்;
• தக்காளி - மூன்று துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - ஒரு துண்டு;
• பூண்டு - ஐந்து denticles;
• வெண்ணெய் (வறுத்ததற்காக) - ருசிக்க;
• டில் (கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, முதலியன) - ருசிக்க;
• உப்பு மற்றும் மிளகு தரையில் - சுவை வேண்டும்.

சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கோழி மற்றும் காய்கறிகளின் குண்டு. தயாரிப்பு முறை

1. முதலில், நீங்கள் கோழி வடிப்பான் செய்ய வேண்டும். முதலில் அது முற்றிலும் கழுவி உலர வேண்டும், பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி முன் வறுக்கப்படும் கிண்ணம் multivark அனுப்பப்படும்.
2. பின்னர் சாதனம் "வறுக்க" முறையில் வைக்க வேண்டும், முன்கூட்டியே காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து.
3. நீங்கள் வெங்காயம் குறைத்து கோழி வடிப்பால் அதை இணைக்க வேண்டும்.
4. பொருட்கள் வறுத்த போது, அது க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சுத்தம் மற்றும் வெட்ட வேண்டும். இந்த செய்முறையைப் பொறுத்து கோழிகளுடன் ஒரு காய்கறி ராகுட் சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்திரிக்காய் தயாரிக்க முடியும்.
5. இந்த நேரத்தில், வெங்காயம் சேர்த்து இறைச்சி multivariate உள்ள சிதைக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் உணவு வெண்ணெய் இறைச்சியால் போதுமானதாக இல்லை. எனவே, நீங்கள் கோழி மற்றும் வெங்காயம் உடன் திரவ புளிப்பு கிரீம் கரண்டி ஒரு ஜோடி கலந்து கொள்ளலாம்.
6. அதற்குப் பிறகு, பலகட்டத்தில் நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, அதை "வறுக்க" முறையில் மாற்ற வேண்டும்.
7. அடுத்து, நீங்கள் உரிக்கப்படுகிற தக்காளி க்யூப்ஸை வெட்ட வேண்டும், அதே போல் பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டவும். இது எளிதில் வெட்டப்பட்டு கஞ்சி மாறிவிடாத இந்த திடமான தக்காளி எடுத்துச் செல்ல நல்லது.
8. பின்னர் கோழி மற்றும் பிற காய்கறிகள் தக்காளி சேர்த்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் "கசக்கி" முறையில் அதை விட்டு.
9. டிஷ் மிகவும் வறண்டால், கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும்.
10. சமைத்தபின், பிலிகிஸ் "பொலாரீஸில்" சிக்கனத்துடன் காய்கறி ராகுட் தட்டு உணவுகளில் வைக்கப்பட்டு புதிய மூலிகைகளால் தெளிக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, நீங்கள் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள சமைத்த கோடை காய்கறிகள் வாசனை மற்றும் சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

முடிவுக்கு

Multivark உள்ள கோழி கொண்டு காய்கறி குண்டு க்கான செய்முறையை அனைவருக்கும் சுயாதீனமாக கலவை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் எண்ணிக்கை தீர்மானிக்க முடியும் நல்லது. மற்றும் பல்வகைமை உள்ள, இந்த உணவு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. எனவே முடிவுகளை அனுபவிக்க மற்றும் அனுபவிக்க எனக்கு. பான் வணக்கம்!