ஒரு mascarpone கொண்டு கேக் முயற்சி - வருத்தப்பட மாட்டேன்!

நவீன நிலையில் பெருகிய விட்டு தாயார் மற்றும் பாட்டி கெடுத்துவிட்டது என்று பாரம்பரிய கேக் இருந்து நகர்த்த, உங்கள் சொந்த சமையல், பிரத்தியேக சமையல், பிரபலமான வெளிநாட்டில் சேர்க்க முயற்சி. இந்த சமையல் ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் இருவரும், இனிப்பு பற்கள் இதயங்களை வென்ற cheesecakes, உள்ளன.

அதனுடைய சீஸ் ஒரு சிறப்பு வகை கொண்டிருப்பதன் காரணமாக சீஸ்கேக் குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமான உள்ளது. இந்த கேக் நுட்பங்களுடன் சேர்க்கிறது அவரை சுவை சிறப்பு வல்லுநர்கள் கொடுக்கிறது. இனிப்பு உருவாக்க பயன்படும் அவை வெவ்வேறு பாலாடைக்கட்டிகள், உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலான விருப்பம் வழங்கப்படும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு mascarpone.

ஒரு mascarpone கொண்டு இனிப்பு உலகம் முழுவதும் பல்வேறு உயரடுக்கு உணவகங்கள் போரிட்டனர், ஆனால் நீங்கள் அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று மற்றும் வீட்டில் முடியும். உண்மையில், அது மிகவும் எளிது. பெரும்பாலும் ஒரு mascarpone ஒரு கேக் சமைக்க விரும்புகின்றனர். இதை செய்ய, ரொட்டி சுடுவது கடற்பாசி கேக்குகள், தயிர் சமைக்க மற்றும் வடிவமைப்பு பற்றி யோசிக்க.

ஒரு mascarpone கொண்டு கேக் மாவை தயாரிப்பில் எந்த செயற்கை அணிமணிகளில்லை தேவையில்லை. இதை செய்ய, போதுமான விருப்பமான சமையல் தேர்வு. எளிய விருப்பத் தேர்வாக நீங்கள் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வாங்க முடியும்:

- முட்டைகள் (6 துண்டுகள்);

- சர்க்கரை (100 கிராம்);

- வெண்ணெய் (75 கிராம்);

- மாவு (150 கிராம்).

நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் என்றால் ஒரு சாக்லேட் கேக், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுக்கும் மற்றும் ஒரு mascarpone கொண்டு கேக் போன்ற வருகிறது உணவுகள் தயாரித்தல் ஒரு பரிந்துரையாக பயன்படுத்தி திருப்ப உதவும் மாவை உருகிய சாக்லேட் அல்லது கோகோ, அவற்றை சேர்க்க முடியும்.

கேக் தயாரித்து பின், அது சுமூகமாக சென்றார் ஒரு mascarpone கிரீம் கீழே குளிர்விக்க நேரம் வழங்கப்படும் வேண்டும், ஆனால் வெப்பத்தில் இருந்து உருகுவதற்கு தொடங்கவில்லை. மேலும், ஒரு க்ரீம் சீஸ் நிரப்புதல் தயார் எப்படி விவரிக்க வேண்டும். இந்த பாலாடைக்கட்டி ஒரு mascarpone (400-500 கிராம்), சர்க்கரை (50 கிராம்), கிரீம் (150 கிராம்), ஜெலட்டின் (1 பேக்), மற்றும் பழங்கள் தேவைப்படும். தயாரிப்பு நீங்கள் அனைத்து மேலே உள்ள தயாரிப்புகளில் கலக்க வேண்டும். அவர்கள் அழகான அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒற்றை நிறை விடுவது, அல்லது ஒரு கூழ் அரை என்று இதனால் பழம் பூர்த்தி, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட முடியும், என்று ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை பூர்த்தி கொடுக்கும். இரண்டு விருப்பங்களும் நல்ல, எனவே ஒன்றுக்கு மீண்டும் அவர்களில் சிலர் நன்மைகள் பற்றி நம்பிக்கை கொள்ளவில்லை என்று வேண்டும். நிரப்புதல் தயாரித்தல் ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை ஜெலட்டின் பயன்படுத்துவது ஆகும். எனவே அவர் மிக விரைவில் கிரீம் மொத்த எடை கேக் அதன் பயன்பாடு முன் உடனடியாக தயாராக வேண்டும் தடித்துவிடுகிறது. இல்லையெனில் நிரப்புதல் விரைவில் கெட்டிப்படுகின்ற மற்றும் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க அனுமதிக்க மாட்டேன். Mascarpone உடன் கிரீம் குறிப்பாக சுவையான மற்றும் அசாதாரண இருந்தது, எனவே இந்த கேக் மேலும் இரவு மேஜையில் தோன்ற வாய்ப்பு உள்ளது.

எப்படி, ஒரு mascarpone ஒரு கேக் சமைக்க சிறந்த கலை இந்த துண்டு அலங்கரிக்க எப்படி கவனம் செலுத்த வேண்டும் பற்றி. இனிப்பு கடைகளில் ஒரு கலைப்படம் போல் இருந்தது, நீங்கள் கேக் செய்தபின் பிளாட் இருந்தது என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். அது கரடு முரடான பக்கங்களிலும் கொண்டு வைக்க விட, கூடுதல் துண்டுகளை போட்டு வெட்டி விரும்பிய வடிவம் கொடுக்க நல்லது. அது கிரீம் கேக் ஊற்ற நேரம் போது, கேக் இதில் நிரப்புதல் தான் கெட்டிப்படுகின்ற மற்றும் உண்மையில் திட்டமிடப்பட்டன என்று நினைக்கிறது ஒரு சிறப்பு வடிவம், இல் வைக்கப்பட வேண்டும். பேக்கிங் கேக்குகள் போன்ற ஒரு வடிவம் பொருத்தமான கொள்கலன் என. நீங்கள் பழம் மேல் கேக் அலங்கரிக்க விரும்பினால், பின்னர் அவர்களை இனிப்பு மீது சிறப்பான உரிமையை தொடக்கத்தில் இருந்து, கிரீம் கெட்டிப்படுகின்ற முற்றிலும் முன் வைக்க. எனினும், அது கணக்கில் ஒரு சீஸ் தயிர் எப்படி பரந்த அடுக்கு எடுக்க மதிப்பு. இது மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் என்றால், பழம் ஒரு mascarpone கெட்டிப்படுகின்ற வரை அலங்காரம் விடப்பட்டது வேண்டும் எனவே, அதை மூழ்கடிக்க முடியாது. இந்த கேக் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி என்று கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் அழகான அலங்காரம். இந்த பொருட்கள் சமையல் மற்றும் அலங்கரித்தல் பல்துறை உள்ளன கேக்குகள், கேக் ஒரு mascarpone கொண்டு - விதிவிலக்கல்ல. பொதுவாக, கேக் அலங்காரம் - அது சமையல் கலை அவர்களது சொந்த படைப்பிற்கான உருவாக்க ஒரு வாய்ப்பு.