குளிர்காலத்தில் முகப்பு கேவியர் ஸ்குவாஷ் - ஒரு செய்முறையை

ஸ்குவாஷ் கேவியர் சோவியத் சகாப்தம், நாட்டின் பற்றாக்குறை மேலோங்கியிருந்த என்பதால் ரஷ்யர்கள் நேசித்தேன், மற்றும் இந்த தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் கிடைக்கிறது என அதில். மேலும், இந்த காய்கறி பேஸ்ட் பள்ளிக் மற்றும் மாணவர்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நிச்சயமாக, நேரம் என்பதால் அது ஒரு நீண்ட நேரமாக அமைந்தது, மேலும் விஷயங்களை மிகவும் மாறிவிட்டது. பற்றாக்குறை நாம் மறந்து, இன்று நாம் முன்பை விட அதிகமாக கொடுக்க முடியும், ஆனால் ஸ்குவாஷ் கேவியர் சுவை, "ஒரு குழந்தை," நாம் எப்போதும் மறக்க மாட்டேன்.

இன்று அலமாரிகளில் இல் தற்போது இது தயாரிப்பு, இதுவரை அந்த நாட்களில் வழங்கப்பட்டது என்ன இருந்து, எனவே நீங்கள் அதை உங்களை சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். ஸ்குவாஷ் கேவியர் வீட்டில், நிச்சயமாக, மிகவும் பயனுள்ள தொழில்துறை தயாரிப்பு தொழிற்சாலையை விட உள்ளது. ஆனால் இது போன்ற நெருக்கமாக வருகை பின்பற்றப்பட எந்த செய்முறையை, மத்திய தயார் போன்றவற்றில் ஈடுபடுவது வேலை செய்யாது பெற. நாம் மர்மமான செய்முறையை இரகசியங்களை திறக்க மற்றும் ஒரு உண்மையான ஸ்குவாஷ் கேவியர் சமைக்க இப்போது முயற்சிக்கும்.

எனவே, பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான எடுத்து: - 100 மில்லி, சிவப்பு மிளகு - புதிய வெங்காயத்தின் 2 கிலோ தலைகள் வெங்காயம் ஜோடி, தாவர எண்ணெய் (முன்னுரிமை சூரியகாந்தி) 1 ம. கரண்டியால், புதிய தக்காளி - 4 துண்டுகள் (2 டீஸ்பூன் ஒரு தொகுதியில் தக்காளி பேஸ்ட் பதிலாக இருக்க முடியும்.). கருப்பு மிளகு, பூண்டு மற்றும் பிற சுவை மற்றும் ஆசை, அத்துடன் மூலிகைகள், உப்பு, வெண்ணெய் (30 கிராம்) மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி: அவசியம் மசாலா தேவைப்படுகிறது.

இந்த வீட்டில் ஸ்குவாஷ் கேவியர், குளிர்காலத்தில் அறுவடை, ஒவ்வொரு மேசை மீது செய்தபின் பார்க்க மற்றும் அவரது இளைஞர்கள் மற்றும் குழந்தை பருவத்தை இனிமையான தருணங்கள் பற்றி நினைவூட்டும். ஆனால் அதன் தயாரிப்பு தொடர.

பெரிய துளைகள் கொண்ட ஒரு grater சீமை, கழுவி, பீல் மற்றும் அண்ண. ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது casserole வகை Kazanka அனைத்தையும் போடு. மிதமான வெப்பம், தண்ணீர் (ஸ்குவாஷ் சாறு போதுமானதாக இருக்காது) சேர்த்து இல்லாமல் கொதி சீமை சுரைக்காய் கொண்டுவர. பின்னர் வெப்பம் குறைக்க மற்றும் அனைத்து திரவ ஆவியாகி வரை வரை சமைக்க தொடர்ந்து.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஸ்குவாஷ் வேகவைத்த முட்டைகள், மற்ற கூறுகள் கடன் வரை வீட்டில் எதிர்கால போது. வில் மற்றும் இறுதியாக தாவர எண்ணெய் தனித்தனியாக சமைக்கவும் வெட்ட. தக்காளி கொண்டு, தோல் நீக்க களுக்கு முன்னர் வேகவைத்த தண்ணீர் பொழிவது பின்னர் ஒரு grater அவற்றை தேய்க்க மற்றும் சர்க்கரை, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்த்து வெங்காயம் செயல்பாடுகளின் விளைவாக கூழ் சேர்க்க.

பின்வருமாறு குளிர்காலத்தில் ஸ்குவாஷ் கேவியர் அடுத்த வீட்டில் தயாராக உள்ளது. அனைத்து சாறு ஆவியாகி இதில் ஸ்குவாஷ் அடையும் வகையில், விளைவாக zazharku சேர்க்க. மறியல் மற்றும் ஒரு உயர் வெப்பநிலை கொண்டுவர (எண்ணெய் உயரும் தொடங்குகிறது). பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் குண்டு க்கு மிகாத 10 நிமிடங்கள் சேர்க்க.

தயாராக குளிர்காலத்தில் முகப்பு கேவியர் ஸ்குவாஷ், ஆனால் அதன் கார்க், நீங்கள் குறைந்தது அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்க உறுதி என்று பாதுகாப்பிலுள்ளதால் வங்கிகள் தயார் செய்ய வேண்டும் என்று ஏனெனில் சீமை சுரைக்காய் முக்காடிட்டு சேமிப்பு மிகவும் "சேகரிப்பதற்காக", மற்றும் பழுதடைந்த பெரும்பாலும் வந்து. விரைவில் வங்கிகள் தயாராக இருக்கும் என, சூடான முட்டைகள் அவர்கள் மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் சீல். என்று நீங்கள் ஒரு சிறந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயார் முடியும் எளிது. ஸ்குவாஷ் கேவியர், குளிர் காலங்களில் திறந்த மட்டும் கடந்த முறை நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் ஒரு அற்புதமான கோடை! இப்போது நீங்கள் ஒரு வீட்டில் ஸ்குவாஷ் கேவியர் எப்படி தெரியும் என்று. குளிர்காலத்தில் நீங்கள் போதுமான வைட்டமின்கள், நீங்கள் என்றால், இந்த சுவையான பங்கு உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட வேண்டும்.