டர்னிப் பையன்: அசல் சாப்பாட்டின் செய்முறையை

சமீபத்தில், கோசுக்கிழங்குகளுடன் நாகரீக தயாரிப்பு ஆனார். இந்த காய்கறி இருந்து சாப்பாட்டின் தங்கள் மெனுவில் அடங்கும் பல உணவகங்கள். வேகவைத்த டர்னிப் எப்படி சமைக்க அறிய, நாம் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்க. நாம் அசல் கருத்தில் கொள்ள பரிந்துரைக்கும் சாப்பாட்டின் சமையல் இது பகுதியாக உள்ளது.

டர்னிப் பையன்: செய்முறையை உடன் milfeya Camembert சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த அத்திப்

இந்த அசாதாரண தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல் நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• 6 பிசிக்கள் நடுத்தர அளவு டர்னிப்.
• பழங்கள் பழுத்த அத்திப் - 9 பிசிக்கள்.
• Camembert - 125 கிராம்;
• பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி விட்டு - 15 கிராம் (அத்திபழங்களைக் 1 ஒன்றுக்கு 5 துண்டுகள் என்ற விகிதத்தில்).

சாஸ் செய்ய:

• ஆரஞ்சு தோல் - 1 ஸ்பூன் அளவு எடுத்து (இனிப்பு);
• ஆரஞ்சு சாறு - 2 தேக்கரண்டி (பெரிய);
• மயோனைசே (முன்னுரிமை வீட்டில்) - 3 டீஸ்பூன். எல்.

தொழில்நுட்பம்

1 படி

முதலில், வேகவைத்த டர்னிப் தயார் வேண்டும். செய்முறையை எளிது. நீங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் அல்லது multivarku பயன்படுத்த முடியும். என் காய்கறி மற்றும் படகு போடுங்கள். 20 நிமிடங்கள் பிறகு, டர்னிப் தயாராக வேகவைத்த. ஒரு சிறப்பு தட்டில் மீது multivarka காய்கறி, தண்ணீர் கீழே ஊற்ற, என்றும் "வேகவைக்கவும்". நேரம் - 20-30 நிமிடங்கள்.

2 படி

அத்தி 4 துண்டுகள் (இறுதியில் வெட்டுவதற்கு அல்ல) வெட்டப்பட்ட. பழமானது திறந்த பூ போன்று இருக்க வேண்டும். Camembert பரவல் ஒரு துண்டு மத்தியில் 12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.

3 படி

ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு, வெளியே அத்திப் குளிர்விக்காமலே, இழுக்க பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி இலைகள் அலங்கரிக்க. ஆரஞ்சு அகற்றுவதில் அனுபவம், இறுதியாக மூன்று இடம்பெற்றிருக்கும் அடிக்கடி மயோனைசே கலந்து. நாம் சிட்ரஸ் சாறு, உப்பு, மிளகு மற்றும் பரபரப்பை ஒரு சில spoonfuls ஊற்ற.

படி 4

டர்னிப், குளிர்விக்கப்பட்ட சுத்தமான மற்றும் மெல்லிய சுற்று துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பெரிய தட்டில் மீது விரிந்துள்ள மேல் பாலாடைக்கட்டி உடன் சுட்ட அத்திப் வைக்க. நறுக்கப்பட்ட பட்டை தூவி மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் அலங்கரிக்க. சாஸ் ஊற்ற. ஆப்பீட் பான்!

டர்னிப் பையன்: Arugula இலைகள் ஒரு செய்முறையை

உங்களுக்கு தேவையான 3 கிலோகிராமில் தயாரித்தல்:

• சிறிய கோசுக்கிழங்குகளுடன் - 9 பிசிக்கள்.
• Arugula இலைகள் 150 கிராம் எடையுள்ள

சாஸ் செய்ய:

• சீஸ் "Dorblu" 60 கிராம் ஒரு அளவு;
• பைன் கொட்டைகள் - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• மயோனைசே வீட்டில் சமையல் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• தானியம் கடுகு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு - வேண்டுகோளின் பேரில்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

கோசுக்கிழங்குகளுடன் 20 நிமிடங்கள் ஒரு படகு உள்ள கொதிக்க வைக்க வேண்டும். துணிக்கைகளை கொட்டைகள் ஒரு வதக்கவும். grated (சிறிய), சீஸ் "டோர் ப்ளூ" அவர்களை கலந்து. கடுகு மற்றும் பரபரப்பை கொண்டு மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, சீசன் சேர்க்க. மிளகு மற்றும் உப்பு. சாஸ் தயார். தங்கள் சாஸ் Arugula மற்றும் சீசன் இலைகள் மீது டிஷ் போடு. குளிர், பீல் டர்னிப் மற்றும் நீண்ட, கூர்மையான துண்டுகளாக வெட்டி. Arugula மீது வைத்து சாஸ் ஊற்ற.

கொடிமுந்திரி, மிருதுவான கீரை மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளுடன் பையன்: தானியம் கடுகு சாஸ் ஒரு செய்முறையை கலவை

3 பரிமாறுவது நீங்கள் வேண்டும்:

• சிறிய பழம் டர்னிப் - 9 பிசிக்கள்.
• கொடிமுந்திரி - 6 பிசிக்கள்.
• பனிப்பாறை கீரை - 1 சிறிய கஷோனின்;
• Arugula இலைகள்;
• எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.

சாஸ் செய்ய:

• மயோனைசே ஒரு சில தேக்கரண்டி (வீட்டில்);
• வோக்கோசு இலைகள்;
• கரண்டி சிறுமணி கடுகு ஒரு ஜோடி;
• கொடிமுந்திரி ஒரு ஜோடி விஷயங்களுடன்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

கோசுக்கிழங்குகளுடன் 20 நிமிடங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ சமைத்த நியமிக்கப்படுகிறார்கள். பின்னர், குளிர்ந்து சுத்தமான மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரி கொண்டு கடுகு கலவை. ஒரு தட்டில், சாஸ் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற டர்னிப் துண்டுகள் பரவியது சாஸ் ஊற்ற மற்றும் உலர்ந்த பிளம்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்க. ஒரு தனி கப்பல் கலவை Arugula மற்றும் பனிப்பாறை கீரை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து, எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும். பரபரப்பை. நாம் ஸ்லைடில் சாஸ் பரவியது. ஆப்பீட் பான்!