பால் புளிப்பு இருந்து அப்பத்தை: செய்முறையை. மெல்லிய அப்பத்தை

புளிப்பு பால் தயாரிக்கப்படும் பான்கள் இனிமையான புளிப்பு, தடிமனான புளிப்பு கிரீம் அல்லது இனிப்பு ஜாம் கலந்த கலவை. நாங்கள் சில சுவாரஸ்யமான சமையல் பகிர்ந்து மற்றும் முழு குடும்பத்திற்கு ஒரு சுவையான உபசரிப்பு தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.

புளிப்பு பால் மெல்லியதாக இருக்கும்

சமையலுக்கு பால் உற்பத்திகளைப் பயன்படுத்துவது புதியதாக இருக்காது. பால் புளிப்பு தொடங்கிவிட்டது என்பதை கவனிக்கையில் உடனடியாக வியாபாரத்திற்கு கீழே இறங்கவும். புளி பால் இருந்து அப்பத்தை சமைக்க எப்படி:

• சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி மூன்று முட்டைகளை வெட்டியது.
• ஒரு கிண்ணத்தில், அரை கப் மாவு, உப்பு சேர்க்கவும்.
• தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை சேர்த்து, அவற்றை 250 மில்லி பாலில் ஊற்றி, அனைத்தையும் கலக்கவும்.
• உப்புக்கள் போடப்பட்டதை உறுதி செய்யும்போது, உப்பு, கொஞ்சம் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் 250 மில்லி பால் ஆகியவற்றை கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
• பத்து நிமிடங்கள் தனியாக மாவை விட்டு, வழக்கமான முறையில் பேக்கிங் அப்பத்தை ஆரம்பித்த பிறகு. இந்த நோக்கத்திற்காக அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு கடாயில் எடுத்து நன்றாக உள்ளது.

வெண்ணெய் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை உயர்த்தி மற்றும் மேஜையில் சேவை.

ஓட்ஸ் பீன்ஸ்

இந்த அசாதாரண செய்முறையானது மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகின்றது, மாவை இல்லாமல் ஒரு ருசியான இனிப்பு சமைக்கப்படுகிறது. பாலில் இருந்து வாத்து பாஸ்தாக்கள், நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு புளிப்பு, மற்றும் அசல் டிஷ் உடன் அன்பானவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்:

• ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், ஒரு கண்ணாடி ஓட் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி ரவை கலந்து.
• 500 மி.லி. கர்ட்டு பால் கொண்ட வறண்ட பொருள்களுடன் நிரப்பவும், இரண்டு மணி நேரம் தனியாக விட்டு விடவும்.
• தனித்தனியாக, இரண்டு கோழி முட்டைகளை வெட்டி, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க, கத்தி முனையில் சோடா மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி.
• சூடான வறுத்த பாணியில் இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.

இந்த செய்முறையை கொண்ட அப்பத்தை மிகவும் அடர்த்தியானது, ஆனால் மிகவும் மென்மையானது. அவர்கள் செய்தபின் தேன், ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் இணைந்துள்ளனர்.

கூழ் பன்றிகள்

இந்த அற்புதமான செய்முறையானது, பால் குடிக்க விரும்பும் குடும்பத்தில் இருப்பவர்களுக்கு கைகொடுக்கும். மறக்கப்பட்ட பொதியை தூக்கி எறிய வேண்டிய அவசியம் இல்லை - ருசியான கூந்தல் பான்கேஸ்களை தயாரிக்க கரைசல் பால் பயன்படுத்த முயற்சிப்பது நல்லது.

• பால் (புளி) ஒரு சிறிய சோடா வைத்து, அசை மற்றும் தனியாக ஒரு நேரத்தில் விட்டு.
• பின்னர், ஒரு தயிர் மற்றும் பரபரப்பை கொண்டு உணவுகளில் செங்குத்தான கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற.
• இரண்டு அடித்தள முட்டைகளை, கொஞ்சம் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
• மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் சலித்து, அவ்வப்போது விளைவாக மாவை அடர்த்தி சரிபார்க்கிறது.
• தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெய் உள்ள அப்பத்தை.

இந்த இனிப்பு மிகவும் எளிதானது, எனவே அது காலை அல்லது மாலை தேயிலைக்கு வழங்கப்படுகிறது.

ஆப்பிள்கள் கொண்ட அப்பத்தை

இந்த இனிப்புக்குரிய அசாதாரண சுவை குழந்தைகள் அல்லது பெரியவர்களுமல்ல. புளி பால் இருந்து அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? செய்முறையை கீழே படிக்கவும்:

• ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு தேக்கரண்டி கரைசல் பால் சேர்த்து ஊற்றவும், பின்னர் சிறிது சோடாவை கலந்து கலக்கவும்.
• சிறிது நேரம் கழித்து, இரண்டு நாட்களுக்கு முந்திரி, இரண்டு முட்டை, நீர்க்குழாய் சோடா, உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பையில், வெற்று சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், சிறிது பிறகு, பால் அசை.
• சில சிறிய ஆப்பிள்கள் (இரண்டு முதல் நான்கு), தலாம் மற்றும் விதை, பின்னர் தட்டி. மாவை நேரடியாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கலந்து.
• கடைசியில் மாவு சேர்க்கவும். ஆப்பிள் சாறு கொடுக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதாவது இது இன்னும் கொஞ்சம் தேவைப்படலாம்.

தீ மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பரவி, சமைக்கும் வரை ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் பிசின் வறுக்கவும். இது சூடான வடிவத்தில் இனிப்பு ஒரு சிறிய மூல தெரிகிறது என்று சுவாரஸ்யமான உள்ளது. ஆனால் இந்த அசாதாரண விளைவு மட்டுமே மாவை சேர்க்க ஆப்பிள் தோன்றுகிறது.

கம்பு அப்பத்தை

இருண்ட மாவு மற்றும் ரவைகளின் அசாதாரண கலவை உங்கள் விருந்தினர்களை கவர்ந்திழுக்கும். பால், உங்கள் அறிவு புளிப்பு இருந்து அப்பத்தை தயார், மிகவும் எளிது:

• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஐந்து yolks வைத்து, 50 கிராம் உருகிய வெண்ணெய், 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 30 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்க. நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்ட பொருட்கள் கலந்து.
• ஒரு கிண்ணத்தில் கொதிக்கவைத்து பால் 300 மில்லி உள்ள ஊற்றவும் தொடர்ந்து.
• 100 கிராம் செமினோ, 200 கிராம் கம்பு மாவு மற்றும் 300 மில்லி புளி பால்.
• Whisk முட்டை வெள்ளையர் உயர் நுரை, பின்னர் குறைந்த வேகத்தில், மாவை மற்ற அவற்றை இணைக்க.

ஒரு வறுக்க கடாயில் வறுக்கவும் மற்றும் அவர்கள் தடிமனாக இருக்கும் என்று மனதில் வைத்து.

கீரைகள் கொண்ட மெல்லிய அப்பத்தை

நீங்கள் அப்பத்தை வழக்கமான சுவைக்கு சோர்வாக இருந்தால், புதிதாக முயற்சி செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. உங்களுடைய அசல் செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம், இதன் மூலம் உங்கள் குடும்பத்தை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்:

• உப்பு, சோடா, இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மூன்று முட்டைகள் விப்.
• 250 மி.லி. கர்டில்ட் பால் மற்றும் ஒரு அரை கப் மாவுகளை சாப்பாட்டிற்கு சேர்க்கவும். மீண்டும் கலக்க.
• முடிக்கப்பட்ட மாவை மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கவும். முதலில் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், இரண்டாவது - வெந்தயம், மற்றும் கடைசி - பூண்டு பத்திரிகை வழியாக கடந்து.

பிசைகளை வறுக்கவும், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேஜையில் அவற்றை பரிமாறவும். கூடுதலாக, அவர்களிடம் இருந்து நீங்கள் முட்டை அல்லது சீஸ் பூர்த்தி கொண்டு ரோல்ஸ் தயார் செய்யலாம்.

சாக்லேட் பான்கேக்ஸ்

சாக்லேட் பைன் கேக், மியூஸ் மற்றும் வாழனா-கேரமல் நிரப்புதல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு அற்புதமான இனிப்பு, குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களையும் மட்டும் சுவைக்கும். செய்முறையை:

• ஒரு முட்டை, 100 கிராம் கர்டில் பால், 250 மிலி நீர், 120 கிராம் வெள்ளி மாவு, 30 கிராம் காய்கறி எண்ணெய், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, கொக்கோ இரண்டு ஸ்பூன் மற்றும் சோடா ஒரு சிறிய அளவு,
• ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் மெல்லிய அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.
• பனானாஸ் தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.
• கேரமல் தயார். இதற்காக, 10 கிராம் சர்க்கரை ஒரு வறுக்கப் பாலில் கரைத்து, வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
• ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பழம் வைத்து அவர்களை ரம் 20 கிராம் (நீங்கள் ஒரு பீச் மது மாற்ற முடியும்) ஊற்ற . உணவை உப்பு மற்றும் ஒரு நிமிடம் அவற்றை சமைக்க.
• கிரீம் 70 கிராம் பொருத்தமான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் mousse, வெப்ப செய்ய. பின்னர், சாக்லேட் 80 கிராம் குறைவாக, துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கிரீம் (180 கிராம்) இரண்டாவது பகுதியை பிரித்து சாக்லேட் கலவையில் மெதுவாக கலக்கவும். உறைவிப்பான் உள்ள மியூஸை வைத்து அதை வேகமாக தடித்து விடுங்கள்.
• இது அசாதாரண ரோல்ஸ் சேகரிக்க நேரம். இதை செய்ய, மேஜையில் உணவு படம் பரப்பி, அதில் ஒரு கேக்கை வைத்து, குளிர்ந்த மஸீஸைக் கொளுத்தி, மேல் வாழைப்பழங்கள் போட வேண்டும். பனிக்கட்டி ரோல் ரோல் மற்றும் படத்தில் விளிம்புகள் போர்த்தி.

உறைவிப்பான் உள்ள இனிப்பு வைக்கவும். அவர்கள் உறைந்த பிறகு ரோல்ஸ் பெற முடியும், பின்னர் அவர்களை வட்டாரங்களில் வெட்டி மற்றும் அட்டவணை அவர்களுக்கு உதவும். நீங்கள் அவர்களிடம் வருகையில் அல்லது விடுமுறை வரும் போது அதைப் பாதுகாப்பதற்காக அவற்றை அங்கேயே விட்டுவிடலாம். குளிர்ந்த சாக்லேட் மியூஸை ருசிக்க ஒரு மென்மையான ஐஸ் கிரீம் போலிருக்கிறது, மற்றும் அது கரைக்கும் போது, அது ஒரு ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமான கிரீம் மாறும்.

சமீபத்தில் புளிப்புள்ள பாலை, அல்லது இந்த நோக்கத்திற்காக சிறப்பாக தயார் செய்யப்பட்டால், நாங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருப்போம். எங்கள் சமையல் மீது சமையல் மற்றும் புதிய இனிப்பு உங்கள் குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்த.