புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பிற சமையல் கொண்டு அடுப்பில் முயல்

முயல் இறைச்சி மிகவும் ருசியான, உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. எனவே, நான் உன்னுடன் இந்த இறைச்சி சமையல் மிகவும் பிரபலமான வழிகளில் பகிர்ந்து கொள்ள விரைகின்றனர்.

அடுப்பில் முயல் கிரீம் சாற்றில், வெங்காயம் கொண்டு சுட்ட

பொருட்கள்:

• முயல் - 1 உடலில்;
• வெங்காயம் - 5-6- துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு - 40 கிராம்;
• தக்காளி - 3 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - அட்டவணை ஒரு சில spoonfuls;
• மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு.

சுத்தப்படுத்தும் என் வெங்காயம் தொடங்க, பின்னர் மோதிரங்கள் அல்லது அரை மோதிரங்கள் அதை வெட்டி. தக்காளி மேலும் சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. சாப் கிரீன்ஸ். பின்னர் முயல் உடலில், தூவுவதற்குப் மிளகு, உப்பு கழுவ மற்றும் வைத்து பேக்கிங் தகரம், தடவப்பட்ட பன்றிக். இறைச்சி மேல் ஸ்மியர் கிரீம் மற்றும் அவரது வில் அதை வைத்து. மேலும் டிஷ் ஒரு அரை மணி நேரம் சுடப்படுகின்றது.

அது கிரீம் கொண்டு அடுப்பில் முயல் மிகவும் ஓரு மற்றும் சுவையான மாறிவிடும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இறைச்சி தயாராக இருக்கும் போது, அது பின்னர், பேக்கிங், மற்றும் வெண்ணெய் விட்டுவைத்துள்ளீர்கள் என்று கொழுப்பு ஊற்ற மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அழகான தக்காளி வைக்க அவசியம்.

பூண்டு கிரீம் கொண்டு அடுப்பில் முயல்

தயாரிக்கும் இந்த முறைக்கு வடிவம் எடுத்து அல்லது உயர் பக்கங்களிலும் மற்றும் ஒரு கவர் டிரைவ் மூலம் நகர்த்த வேண்டும். பொருட்கள்:

• கிரீம் - 600 கிராம்;
• முயல் - 1 உடலில்;
• கேரட் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - 3-4 கிராம்பு;
• மசாலா, உப்பு, மிளகு.

நீங்கள் சமைக்க தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு சில மணி நேரம் ஒரு முயல் உடலில் ஐந்து marinate வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால் இந்த எந்த வழியில் செய்ய முடியும். பின்னர், இறைச்சி சிறு துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டும். இந்த பிறகு, உணவுகளில் இறைச்சி துண்டுகள் மாற்ற இது எங்கள் உணவு தயார் செய்து விடும். பின்னர், சுத்தமான மற்றும் சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற கேரட் வெட்டப்பட்ட, வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெண்ணெய் உள்ள passiruem. , இறைச்சி பரவ Propassirovannye காய்கறிகள் மிளகு, மசாலா, மூலிகைகள், உப்பு சேர்க்கவும்.

இப்போது நாம் தயாரித்தல் தொடர புளிப்பு கிரீம் சாஸ். இதை செய்ய, அது திரவமாக மாறும் என்று ஒரு தண்ணீர் குளியல் கிரீம் சூடாக்கவும். பின்னர் அங்கு முயல் இறைச்சி வரிசையாக இருக்கும் கிண்ணத்தில், இந்த படிவத்தைக் அதை ஊற்ற. கிரீம் (சுவர் சேர்த்து) மெதுவாக ஊற்றினார் அதனால் அது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். பின்னர் அனைத்து அடுப்பில் (180 டிகிரி) இல் அடுப்பு மற்றும் மாற்றங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. இறைச்சி வறுத்த ஆரம்பத்தில் முயல் வெளியிடப்படுகிறது இது சாறு, ஊற்ற, பின்னர் ஒரு மூடி அதை மறைப்பதற்கு அவ்வப்போது வேண்டும். மொத்த சமையல் நேரம் சுமார் 40 நிமிடங்கள்.

காய்கறிகள் ஸ்லீவ் கொண்டு அடுப்பில் முயல்

• முயல் (முன்னுரிமை பூண்களும் பயன்படுத்த) - 0.4 கிலோ;
• கேரட் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்குகள் - 6-7 துண்டுகள்;
• பல்கேரியன் மிளகு - ஒரு சில துண்டுகள்;
• மிளகு, உப்பு, மசாலா.

மேலும் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும் பேக்கிங் ஒரு ஸ்லீவ்.

ஆரம்பத்தில், முயல் இறைச்சி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. சிறிய க்யூப்ஸ், கேரட் - - துண்டுகள் அல்லது polukruzhochkami மிளகு - பட்டைகள் அல்லது துண்டுகள் என் காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. அனைத்து தயாராக பொருட்கள் ஒரு ஸ்லீவ் வைக்கப்படுகின்றன, ஒரு பேக்கிங் தாளில் மசாலா, உப்பு மற்றும் பரவல் சேர்க்க. நாம் 180 டிகிரி அடுப்பில் எல்லாம் வைத்து. 45 நிமிடங்கள் பற்றி முயல் தயாராகிறது.

தக்காளி சாற்றில் முயல் இறைச்சி

பொருட்கள்:

• முயல் - 0.6 கிலோ;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 200 கிராம்;
• பன்றிக்கொழுப்பு - 40 கிராம்;
• வெங்காயம் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு, மசாலா.

முதல் கழுவ மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம், பின்னர் இறுதியாக வெட்டுவது. வெள்ளரிகள் துண்டுகளாக வெட்டி. சாப் கிரீன்ஸ். முயல் இறைச்சி துவைக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் கொழுப்பு பன்றிகளுக்கு சுமார் 10 நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் சுவை மசாலா மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. அதற்குப் பிறகு, ஒரு சிறிய நீர் இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்க. டெண்டர் வரை தேவையான மூழ்க டிஷ். பின்னர் ஒரு டிஷ் வைத்து மற்றும் இதில் இறைச்சி தயாராக உள்ளது மேல் மீதமுள்ள சாஸ் ஊற்ற. பொருளடக்கம் முயல் கீரைகள், வெள்ளரிகள். வெறும் கிரீம் கொண்டு அடுப்பில் ஒரு முயல் போன்ற, இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

அடுப்பில் முழுமையாகவோ முயல்

பொருட்கள்:

• முயல் - 1 உடலில்;
• மயோனைசே - அட்டவணை ஒரு சில spoonfuls;
• கொழுப்பு - 40 கிராம்;
• வெங்காயம் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு, மசாலா.

சுத்தம் மற்றும் என் வெங்காயம், மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. கிரீன்ஸ் முற்றிலும் கழுவ மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. கழுவி முயல் இறைச்சி துடைப்பான் மசாலா, உப்பு, பின்னர் மயோனைசே உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் வெங்காயம் சேர்ந்து பேக்கிங் ஒரு அச்சு ஒரு பரவியது. நாம் ஒரு அடுப்பில் (180 டிகிரி) இல் டிஷ் வைக்க. சமையல் இந்த முறை புளிப்பு கிரீம் நிமிடங்களில் அடுப்பைப் முயல் உள்ள டிஷ் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் புளிப்பு கிரீம் பயன்பாடு இல்லாமல். தயார் உணவு பற்றி 40-50 நிமிடங்கள்.

ஆப்பீட் பான்!