பூசணிக்காய் கேக். பூசணிக்காய் கேக் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. சமையல், புகைப்படங்கள்

பூசணிக்காய் கேக் - அது ஒரு சிறந்த இனிப்பு உள்ளது. அது மட்டுமே இலையுதிர் காலத்தில் ஆனால் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் செய்யப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள்கள், கேரட், கிவி, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பலர்: அதன் உறுப்பினர்கள் உணவுகள் பல்வேறு அடங்கும். விளைவாக ஒரு மென்மையானது மற்றும் அழகிய இனிப்பு உள்ளது. பூசணி சதை அதிக மென்மையான மற்றும் மென்மையான, மற்றும் குளிர்காலத்தில் கோடை காலத்தில் மேலும் அடர்ந்த மட்டும் வெளியே ஆனால் உள்ளே. எனவே நீங்கள் பூசணி கேக் சமைக்க தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அதன் தர அறிந்து கொள்ள வேண்டும். எந்த நேரங்களில், எந்தவொரு ஆரஞ்சு அழகு இலையுதிர் நினைவூட்டுவதாக.

தெரிந்து கொள்ள பயனுள்ள

பூசணிக்காய் - கிட்டத்தட்ட எந்த கலோரிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மிகவும் என்று ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு. ஊட்டச்சத்து ஒரு பூசணி எடை இழக்க விரும்பவில்லை மற்றும் முடியாது அந்த பெண்கள் பயன்படுத்த ஆலோசனை. மருத்துவர்கள் பொட்டாசியம் அதிக உள்ளன, இதயம் பிரச்சினையும் இல்லை மக்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு உணவு பரிந்துரைக்கிறோம். இது ஒரு மயக்க மருந்து பயன்படுத்த முடியும். ஆனால், நிச்சயமாக, மூல, மற்றும் சமைத்த. பின்னர் அது இந்த உற்பத்தியில் நன்றாக இனிப்பு தயார் முடியும். அவர்கள் சுவையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். என்னை நம்பு, அது கேக் மாறிவிடும் சுவை கூறுவது வழக்கமில்லை பூசணி. சமையல் நாங்கள் இப்போது நீங்கள் சொல்லும், அது சமைக்க.

முதல் கேக்

1. அரை க்யூப்ஸ் ஒரு நடுத்தர பூசணி வெட்டு மற்றும் ஒரு கொதிநிலை நீரில் வைத்து. அது நீண்ட அது மென்மையான வரை இருக்க வேண்டும் கொதிக்க. இது வழக்கமாக 5-7 நிமிடங்கள் எடுக்கும். அது மென்மையான முடிந்தவுடன், மாறுவதற்கான சாத்தியம் உள்ளது. பூசணி கடுமையான என்றால், சிறிது நேரம். பின்னர் ஒரு கூழ் நிலைத்தன்மையும் அதை அரைத்து கலப்பான்.

2. ஒரு மூல பெரிய கேரட், அபராதம் grater தேய்த்தார்கள், மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு தரை முடியும்.

3. அடுத்து, நீங்கள் மாவு ஒரு அரை கப், பேக்கிங் பவுடர் 10 கிராம், சர்க்கரை ஒரு கப், இலவங்கப்பட்டை 5 கிராம் கலக்க வேண்டும்.

4. ஒரு தனி கொள்கலனில் பால் கப் ஊற்ற மற்றும் 5 மிலி சேர்க்க வேண்டும். புளிப்பு திரும்பி என்று எலுமிச்சை இயற்கை பழச்சாறு.

5. அடுத்து, நீங்கள் 3 பெரிய முட்டை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலக்க வேண்டும்.

6. ஒரு தனி கண்ணாடி தட்டில் பழங்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் (சுமார் 10 கருக்கள்) அதிகமாக வாசனை என்று, சற்று பெரிய இருக்கலாம் கேண்டி ஊற. மென்மையாக மிகவும் சூடான நீரில் 5-7 நிமிடங்கள்,, பின்னர் நன்கு உலர்ந்த.

7. அனைத்து மேலே பொருட்கள் சீருடை வரை ஒரு பெரிய கொள்கலனில் கலக்க வேண்டும். பேக்கிங் டின்கள் வெண்ணெயை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் தடவப்பட்ட. ஒரு கொள்கலன் ஒரு எல்லாம் ஊற்ற. 1 மணி - உலையில் சில அடுப்புகளில் 200 பேரில், சுமார் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்.

8. கேக் தயாராக உள்ளது எவ்வாறு, அது தேவையான குளிர்விக்க, இரண்டு பகுதிகளாக பின்னர் வெட்டப்பட்டுள்ளது. இந்த குடும்பத்தில் விரும்பப்படுகிறது எந்த கிரீம், உயவூட்டு. ஒருவேளை வெண்ணெய், எண்ணெய், முட்டை, அல்லது உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில் மற்ற.

கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் கேக்

அடுத்து கேக் குடிசை சீஸ் கேட்கலாமா போலவே எளிதானது சமைக்க. நீங்கள் இன்னும் சேர்க்க முடியும் மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஒரு வழி - ஒரு பூசணி. இந்த செய்முறையை பெரியவர்கள் ஆனால் அவை குழந்தைகளிலும் மட்டுமே அனுபவிக்க வேண்டும். அது தயாராகிறது மிகவும் எளிது, மற்றும் மிக முக்கியமாக - அது நீளமாக உள்ளது.

சமையல்

1. ஒரு தண்ணீர் குளியல் நுண்ணலை கூட எளிதாக வெண்ணெய் பாதி-அவுன்ஸ் கட்டு, உருகுவதற்கு. 50 அவுன்ஸ் சேர்க்க, ஒரு கிண்ணத்தில் போடுங்கள். சர்க்கரை (அல்லது தூள்) மற்றும் முட்டைகள் (2 பிசிக்கள் இருக்க முடியும்., மோசமாகவும் இருக்காது). அது நன்கு மற்றும் முற்றிலும் உள்ளது.

2 கப் மாவு அதே கொள்கலன் ஒரு சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் மாவை பிசைந்து வேண்டும்.

3. சுற்று பூசணி பகுதிகளாக தலாம் மற்றும் விதைகள் வேண்டும். நீங்கள் அதை மென்மையான வரை, இந்த செயல்முறை இனி ஒரு சில நிமிடங்கள் ஆகலாம், அண்ண அல்லது சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பார்த்து, 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

மாவை 4. இதற்கிடையில், திரைமறைவிலிருந்து பேக்கிங் டிஷ் சிறப்பு காகிதம் மற்றும் பரவியது. பம்ப்பர்கள் உயர் மற்றும் thickish செய்ய. பிறகு நீங்கள் 40-45 நிமிடங்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

பூசணி குளிர்ந்து 5. பிறகு, கூழ் ஒரு பிளெண்டர் அது கிளப்பவும். சர்க்கரை கால் கப், ஸ்டார்ச் 15 கிராம் சேர்க்க. பிளெண்டர் கலவை.

6. 2 முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் வெகுஜன சேர்த்து மீண்டும் சீருடை வரை பிளெண்டர் துடைப்பம்.

7. 2 புரதம் தனித்தனியாக குலுக்கல், அவர்கள் கவனமாக பூசணி ஆகியவற்றின் கலவையாகும் சேர்க்கப்பட வேண்டும். பிளெண்டர் முந்திக்கொண்டு இல்லை. நாம் ஒரு மர தட்டைக்கரண்டி பயன்படுத்தி, கவனமாக செய்ய வேண்டும்.

பிரித்து 8. 2 முட்டைகள், ஒரு பக்கத்தில் வெள்ளையர், மற்றொரு மஞ்சள் கருவை. சீஸ் ஒரு பெரிய ஸ்டாக் (பொதுவாக 350-400 கிராம்.) துடைப்பம் பிளெண்டர், சர்க்கரை சுமார் எழுபது கிராம், 2 முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், மற்றும் 10-12 கிராம் சேர்க்க. ஸ்டார்ச். இந்த கலவை பிளெண்டர் அனைத்து. புரதங்கள் வரை இனி பிளெண்டர் கிளறி, தயிர் அறிமுகப்படுத்த மிகவும் கவனமாக பின்னர் தனித்தனியாக குலுக்கி மற்றும் வேண்டும்.

10. இப்போது நீங்கள் குளிர் இடத்தில் இருந்து மாவை பெற முடியும். கரண்டியால் வடிவத்தை பூசணி பின்னர் தயிர் கலவையை ஊற்ற. எனவே ஒருவர் பின் ஒருவராக. மேல்புறத்தில் தங்களை தவறான பரவுகின்றன. ஆனால் அது மட்டும் காலர் இறுதிக்குள் ஊற்றினார் வேண்டும் பின்னர் அது அவசியமில்லை. வேறு ஏதாவது மீதமுள்ள திணிப்பு சிறந்த சமைக்க. அது கேக் மற்றும் பூசணி தயிர் சிறப்பு மறைப்பதற்கு அவசியம் பேக்கிங் காகித 180 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் அனுப்பி வைக்க முடியும். அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு நீங்கள் ஒரு டூத்பிக் அல்லது ஒரு போட்டியுடன் சரிபார்க்க வேண்டும்.

அடுத்து கேக் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது ஹங்கேரியன் உணவு. அது மிக முக்கியமான அம்சம் முதல் முறையாக இருந்து யாரும் மாவை மாற்றியது எது இருந்து யூகிக்க முடியவில்லை என்று. அவர்கள் கூறுபவர்கள் மக்கள் எந்த வழியில் ஒரு பூசணி, ஒரு தலைசிறந்த முயற்சி சந்தோஷமாக பிடிக்காது. அவர்கள் அவள் இந்த சோதனைக்கு அடிப்படையாக உள்ளது என்று நம்புகிறேன் மாட்டேன்.

பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்டு கேக்

1. பூசணிக்காய் மேல் சுத்தம் செய்ய மற்றும் அவசியம் உள்ளே அந்த ஒரு சதை, அது மென்மையான வேகவைத்த தொடங்குகிறது வரை மாநில வரை க்யூப்ஸ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வெட்டப்பட்ட உள்ளது. பின்னர் அது பிளெண்டர் கிளப்பவும் முடியும். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு 250-300 கிராம் வெளியீடு இருக்க வேண்டும். அது எடை பேக்கிங் இழந்த என்று கணக்கில் எடுத்து அவசியம், எனவே நீங்கள் ஆரம்பத்தில் சுமார் 500 கிராம் பூசணி வேண்டும்.

அக்ரூட் பருப்புகள் 2. 50 கிராம் மிகவும் துணிக்கைகளை நசுங்கி.

3. காலியாக கிண்ணத்தில் பொருட்கள் வைத்து: இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க பேக்கிங் பவுடர் 1 சிறுபை (10 கிராம்) வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, 45-50 கிராம், கொட்டைகள் முன்பு அரைக்கப்பட்டு என்று, 75-80 கிராம் சர்க்கரை, மாவு (சுமார் 2 கப்), கிராம்பு , உப்பு மற்றும் ஒரு சுத்தியல் வடிவில், வெறும் ஒரு சிட்டிகை ஏலக்காய், மற்றும், நிச்சயமாக, பூசணி.

4. இப்போது நீங்கள் மாவை பிசைந்து முடியும். அது மென்மையான பெற வேண்டும். சிறிது ஒட்டும் கை. இந்த வழக்கில், வெண்ணெய் அவர்களை துலக்க.

5. அது உரிக்கப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஆப்பிள்கள் வேண்டும்.

6. மாவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும். முதல் இரண்டாவது தனிமத்தை விட பெரியதாக இருக்க வேண்டும். எங்கோ திரும்ப ¾ மற்றும் ¼. மேலும், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைத்து என்று ஒரு முன்பு காகித அடிக்கல் நாட்டினார். நீங்கள் அழகான ஆப்பிள்கள் மேல் வைத்து இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா தூவி வேண்டும். குறைந்த அளவிலான மாவை, இனிமையான தொகுப்பாளினி என ஆப்பிள்கள் மீது பரவியது.

180 டிகிரி 7. வெப்ப அடுப்பில். பிறகு நீங்கள் கேக் அனுப்ப வேண்டும். அவர் மேல் நம்பிக்கையூட்டும் மாறும் போது, அது கிடைப்பதில் சரிபார்க்க முடியும்.

முடிவுக்கு

அது பூசணி ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள அடிக்கடி முடிந்தவரை இருக்க வேண்டும். இனிப்பு பல்வேறு சமையல், எனவே நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை தேர்வு. இந்த இனிப்பு பெறும் நன்மை அதன் முக்கிய கூறு பூசணி ஏனெனில் அது, ருசியான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக மட்டுமே உள்ளது. கேக், கூட குழந்தைகள் போல, கட்டுரை வழங்கப்படுகிறது இதில் புகைப்படம் மற்றும் அவர்கள் சரியாக என்ன சுவையான மற்றும் அறியேன்.