யுனிவர்சல் Solyanka. ஐந்து செய்முறையை

பல புதிய குடும்பத் தலைவி ஒரு கலப்பு எப்படி சமைக்க ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. இந்த டிஷ் செய்முறையை ஒவ்வொரு சமையல்காரர் தனது சொந்த இருக்க முடியும், ஆனால் அடிப்படை விதிகள் மற்றும் பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன.

Salsola சிறந்த சுவை பண்புகள் வேறுபடுகிறது. அது முதல் மற்றும் இரண்டாவது இருவரும் படிப்புகள் இணைக்க முடியும். அது கடினமான அல்லது திரவ முடியும்.
, சொல்ல தொடங்க கலப்பு சூப் எப்படி சமைக்க. மாட்டிறைச்சி சுமார் 200 கிராம் எடுத்து நல்ல இறைச்சி குழம்பு பெற அது கொதிக்க. அடுத்து, வேகவைத்த இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. இப்போது ஹாம் தோராயமாக 100 கிராம் மற்றும் எவ்வளவு மாட்டிறைச்சி தாய்மொழி வெட்டப்பட்ட.

முத்து பார்லி 100-120 கிராம் ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் நீர் சுமார் ஒரு லிட்டர் அங்கு ஊற்ற. நாம் தீ போட்டு அரை முடிக்கப்பட்ட வரை, 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அடுத்து, நீர் வடிகட்டிய மற்றும் ரம்ப் திசையில் ஒதுக்கி உள்ளது.

சிறிய துண்டுகளாக இரண்டு வெங்காயம் வெட்டி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சிறிது அவர்களை வறுக்கவும். பின்னர் நறுக்கப்பட்ட நடுத்தர துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்க. விகிதம் உங்கள் விருப்பங்களை பொறுத்தது. மேலும் கடாயில் ஒரு சிறிய தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி பரவியது. அனைத்து நன்கு கலந்து கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் அணைக்க. நாம் குழம்பு கொண்டு தீப்பிழம்பில் ஒரு பானை வைத்து வெட்டப்பட்டது இறைச்சி பொருட்கள் பரவியது. அடுத்து நீங்கள், உருளைக்கிழங்கு சுமார் 2-3 கிழங்குகளும் சுத்தம் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி கடாயில் சராசரி சேர்க்க வேண்டும். சிறிது நேரம் குக், வெள்ளரிகள் மற்றும் முத்து பார்லி கொண்டு வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் இடுகின்றன. நாங்கள் சுமார் 15 நிமிடங்கள் எங்கள் உணவு தயார். இங்கே ஒரு திரும்பி Solyanka தான். ஐந்து ரெசிபி எப்போதும் ஊறுகாய் இருப்பதன் அவசியத்தைத். இந்த சாப்பாட்டின் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் கலப்பு அணைக்க முறை, அதை காய்ச்ச வேண்டும். மேஜையில் Ppodavayte, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. சூப் பவுல் எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் மரங்கள் ஒரு துண்டு அலங்கரிக்க முடியும்.

நீங்கள் திரவ கலப்பு சமையல் என்றால், சூப் போஷாக்காகவும் என்று உறுதி. அதன் தரத்தை டிஷ் சுவை பொறுத்தது.

இப்போது கலப்பு தயார் புகைபிடித்த கொண்டு. இதை செய்ய, மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி பேக்கன் ஒரு நல்ல துண்டு எடுத்து கொதிக்க அதை வைத்து. குக் ஒரு நீண்ட நேரம் அந்த இறைச்சி குழம்பு தங்கள் சாறு மற்றும் சுவையை கொடுத்தார். இந்த வழக்கில் சுவையான saltwort வெளியே மாறும். வெவ்வேறு இருப்பு மற்றும் நறுமணங்களுக்காக ரெசிபி. எனவே, நாம் ஒரு பானை விரிகுடா இலை மற்றும் ஒரு சில பட்டாணி allspice, தூக்கி. நீங்கள் ஒரு சில குச்சிகள் மற்றும் கிராம்பு சேர்க்க முடியும், ஆனால் இந்த விருப்பமானது.

இப்போது நாம் இறைச்சிகள் தயார். நாம் எலும்பு புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் அல்லது விலாப்பகுதியிலுள்ள எடுக்க வேண்டும். முகடுகளில் பிரிந்து சென்றிருக்கிறது மிகவும் போன்ற, துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். அடுத்து, ஒரு புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி எடுத்து துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. பின்னர் தொடர காய்கறிகளை வெட்டுதல். வெங்காயம் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் கேரட் தட்டி முடியும். Shinkuem முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பெல் மிளகு மாறாக குறுகிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. எடுத்து ஊறுகாய் மற்றும் கனசதுர அவற்றை வெட்டி.

அடுத்து, ஒரு கடாயில் அனைத்து காய்கறிகள் வறுக்கவும். மேலும் ஊறுகாய் மற்றும் ஒரு சிறிய ஊறுகாய் சேர்க்க. சிறிது நேரம் சூடாக்கவும். பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட் சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி க்கான காய்கறிகள் வெளியே இடுகின்றன. பற்றி 5-10 நிமிடங்கள் அனைத்து பொருட்கள் சூடாக்கவும். நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும் முடிவடைவதற்கு முன்பு.

இந்த நேரத்தில், நாம் குழம்பு, வேகவைத்த இறைச்சி பெறுவது மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். ஒரு குழம்பு மற்றும் புகைபிடித்தல் பரவுவதை அதை மீண்டும் சேர்க்கவும். பற்றி 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு ஒரு கடாயில் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் உள்ள பரவியது. அவர்கள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, sauteed காய்கறிகள் பரவியது. ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் அணைக்க. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட அரை எலுமிச்சை மற்றும் வெட்டப்பட்டது ஆலிவ் பான் சேர்க்க. இங்கே ஒரு halophyte உள்ளது. நறுமணப் பொருட்கள் செய்முறையை நிறைவு செய்ய முடியும். நான் மிளகு மற்றும் ஹாப்ஸ்-சன்லி பயன்படுத்த. மிகவும் கவனமாக உப்பு சீசன், டிஷ் ஏனெனில் அங்கு ஊறுகாய் உள்ளன.

இப்போது நீங்கள் halophyte தயார் எப்படி தெரியும் என்று. ரெசிபி தயாரிப்பு இறைச்சி பதிலாக கடல் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் மாற்ற முடியும். அது உங்கள் விருப்பத்திற்கு மற்றும் விருப்பங்களை பொறுத்தது.