எப்படி எங்கள் முன்னோர்களின் பரிந்துரைகள் மீது கலப்பு சமைக்க?

வியப்பூட்டும் வகையில், மற்றும் வரலாறு சூப் அசல் பெயர் "Selyanochka" சூப் அதே புகழ் பெறவில்லை. இல்லை, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மற்ற உணவுகள் மக்கள் என அழைக்கப்படும் Solyanka மற்றும் பல குடும்பங்களில் தயார், ஆனால் கிட்டத்தட்ட அடிக்கடி. நேரத்தில் என்றாலும் இந்த supets மிகவும் வழக்கத்தில் இருந்தது. நான் ஒவ்வொரு சத்திர தயார் குத்தைகைக்கு ஹேங்வோவர்கள் எதிரான போராட்டத்தில் என்பவருக்கு உதவியாளராக இருந்தார். மன்னிக்கவும், என்ன தயாரிப்பு க்கான செய்முறையை விடப்படும் வரை, நாங்கள் வெற்றி பெறவில்லை பழைய ரஷியன் சமையல் ஒரு கலப்பு சமைக்க. ஆனால் நாம் முன்னோர்கள் பரிந்துரைகளை கலந்துகொண்டு தங்கள் சொந்த, தனிப்பட்ட, திருப்திகரமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக முதல் நிச்சயமாக செய்ய ஒரு நல்ல வாய்ப்பு உள்ளது.

எப்படி ருசியான சமைக்க கலப்பு அணி? வெறும். மர்மம் தலைப்பில் மறைக்கப்பட்டது. அவர்கள் தங்கள் சொந்த சுவை மற்றும் விருப்பங்களை பொருட்டு நீங்கள் தொந்தரவு என்றாலும் முக்கிய விஷயம், ஒரு சில அடிப்படை விதிகளை மற்றும் கூறுகள் தெரிந்து கொள்ள, அது தான் உங்கள் "தலைசிறந்த".

எனவே, அதே தலைப்பில் எந்த மாறுபாடு தயாரித்தல் க்கான இறைச்சி, மீன் அல்லது காளான் "பயிர் எச்சங்கள்" என்பது ஒரு நல்ல வலுவான குழம்பு தேவை. அந்த டிஷ் முதலில் கருவாகும் சரியாக என்ன. நீங்கள் சமையல் என்றால் இறைச்சி கலப்பு, பின்னர் நீங்கள் எந்த வேண்டும் குழம்பு மற்றும் இறைச்சி பல வகைகளில் வெட்டும், காளான் - பொருள் காளான் சூப் நீங்கள் ஒரு உணவு அல்லது இல்லை குறிப்பாக, வெற்று தண்ணீர் ஒரு கலப்பு தயார் முடியும் மற்றும் காளான்கள் அனைத்து வகையான, முதலியன .. வலுவான Navara அனுபவிக்க. , உங்களுக்கு மட்டுமே தேர்வு என்றாலும் சுவை, நிச்சயமாக, பெரிதும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.

நீங்கள் சூப் வைத்து வேண்டும் அடுத்த விஷயம், zazharku என்று அழைக்கப்படும். அனைத்து வேறுபாடுகள் நிலையான அது தயார் இறுதியில், நீங்கள் அவர்களின் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி சேர்க்க வேண்டும் பழுப்பு நிற வெங்காயம் மற்றும் கேரட் அடங்கும் (நீங்கள் தக்காளி கூழ் பயன்படுத்த முடியும்), மற்றும் உப்பு குச்சிகளை அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் வெட்டப்பட்ட.

ஒரு hodgepodge மட்டும் கவுன்சில் மட்டுமே இரண்டு தெரிந்தும், தயார். உதாரணமாக, ஒரு குழம்பு நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அதை ஒரு சில சேர்க்கப்படும், மென்மையான வரை வேகவைத்த உள்ளது குளிர்ச்சியான ரகங்களையும் (ஹாம், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி, தொத்திறைச்சி). கட்டிங் வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை விரும்பவில்லை எனில், இதனால் நன்றாக கிடைக்கும். எல்லாம் ஒரு கொதி வரும் போது, zazharku சேர்க்க மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வரை சூடாக்கவும். தற்செயலாக, சேர்க்கையை தயாரிப்பு எந்த இருக்கலாம். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு சூப் விலக்கிய உரிமை உண்டு, ஆனால் இறைச்சிகள் ஒரு சிறந்த தேர்வு செய்ய. கலப்பு மட்டுமே ஹாட் டாக் பயன்படுத்தி சமைக்க முடியும், அதுவும், ருசியான இருக்கும். மேலும், இந்த சூப் இனி இருபது நிமிடங்களுக்கு மேல், அனைத்து ஆயத்த பணி இணைந்து சமைக்கப்பட்ட.

எப்படி சமைக்க காளான் கலப்பு? அதே வழியில், இறைச்சி, ஒரே ஒரு வேறுபாடு அத்துடன் - பதிலாக இறைச்சி காளான்கள் ஒரு சில இனங்கள் வைத்து. அது காளான்கள், சிப்பி காளான் அல்லது மற்ற பூஞ்சை இருக்க முடியும். நீங்கள் அதே கொள்கை மற்றும் தயாராகி மீது, மூலம் புதிய மற்றும் உலர்ந்த எனவே. டி பதிலாக அமையலாம் மீன் halophyte.

ஒரே விஷயம் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - அது மசாலா. ஊறுகாய் மற்றும் தக்காளி சூப் ஒரு புளிப்பு சுவை, உங்கள் சுவை சர்க்கரை சேர்க்க சமப்படுத்த வேண்டியிருக்கும் இது கொடுக்க. மேலும், இயற்கையாகவே, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, விரிகுடா இலை, கேப்பர் மற்றும் ஆலிவ். புளிப்பு கிரீம், வெந்தயம் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுடன் பரிமாறவும்.

ஆப்பீட் பான்!