ஸ்க்விட்டாக கொண்டு லீன் சாலட்

Squids அட்லாண்டிக் பெருங்கடல் மற்றும் தூர கிழக்கு கடல்கள் பரவலாக இருக்கின்றன. தொழிற்சாலை முக்கியத்துவம் அட்லாண்டிக் மற்றும் பசிபிக் ஸ்க்விட்டாக உள்ளன. இந்த இறைச்சி சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் (ஆர்ஆர், பி குழு) மற்றும் அதையொட்டி, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் 40-70 முறை மனித உயிரினம் கனிம பொருட்கள் வழக்கமான செயல்பாடுகளில் இன்னும் தேவையான ஒரு உயர் உள்ளடக்கம் மற்றும் பீறிடும் கூறுகள் (குறிப்பாக செம்பு மற்றும் அயோடின்) என்று, புரதங்கள் உள்ளன நிலம் விலங்குகள் இறைச்சி விட.

ஸ்க்விட்டாக இறைச்சி குறிப்பிட்ட சுவை அது extractives முன்னிலையில் கொடுக்கிறது. மேலும், இது பொருட்கள் மற்றும் ஒரு சிகிச்சைக்குரிய விளைவு வேண்டும்: உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆயுளையும் அதிகரிக்க அதிரோஸ்கிளிரோஸ் உதவி, வளர்சிதை மாற்றம் மேம்படுத்த. கிரேட் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஸ்க்விட்டாக கவசத்தையும் மொத்த எடை, தலை மற்றும் விழுதுகளை பாதி உள்ளன. இந்த சத்தான தயாரிப்பு உண்ணாவிரதத்தின்போது மிகவும் முக்கியத்துவம் பெறுகின்றது: மற்றும் மெனு பன்முகத்தன்மை மற்றும் வளப்படுத்த உண்ணா நோன்பு அட்டவணை பயனுள்ள பொருள்களுடன். கூட அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி விரைவில் சமைக்க எளிதாக இருக்கும் Meatless கலவை கடற்கணை, ஒரு ரொட்டி அல்லது ஒரு குளிர் பசி தூண்டும் கொண்டு.

சிறந்த முடிவுகளை உதாரணமாக, நாம் எடுக்க வேண்டும் எந்த மெலிந்த கீரை மற்றும் ஆப்பிள்கள் கடற்கணை, உடன்: கேரட் ஒரு ஜோடி, சராசரி அளவு 2-3 உருளைக்கிழங்கு, ஆப்பிள்கள் ஜோடி ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்க்விட்டாக 500 கிராம், 4 தேக்கரண்டி பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, காய்கறி மயோனைசே, உப்பு 100 கிராம் - க்கு சுவை. கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீல் கொதிக்க மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட. உப்பு நீரில் கொதிக்க மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது முற்றிலும் துவைக்க, சுத்தமான squid. ஆப்பிள்கள் (நீங்கள் ஊறுகாய் பேரிக்காய் மாற்ற முடியும்), மிக இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட. அனைத்து பொருட்கள், காய்கறி மயோனைசே பருவத்தை இணைக்க, விரும்பினால், சுவை உப்பு சேர்க்க.

மிகவும் பொதுவான, "மக்கள்" சாலடுகள், நிச்சயமாக, vinaigrette குறிக்கிறது. மற்றும் ஸ்க்விட்டாக என்ன என்றால் சமையல்காரர் Meatless சாலட்? ஸ்க்விட்டாக ஒரு எளிய கலவையில் தேவை பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு: ஒரு கிழங்கு மற்றும் கேரட், உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஜோடி, பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து, ஒரு வெங்காயம், ஒரு ஊறுகாய், சார்க்ராட் நான்கில் மூன்று கப், ஸ்க்விட்டாக 400 கிராம்; சர்க்கரை, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்க்க ருசிக்க. நிரப்புதல் கலவை தாவர எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி, வினிகர் 40 கிராம், சுவை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை மிளகு சேர்க்கும். தங்கள் தோல்கள், ஆகியவற்றில் மற்றும் கேரட், குளிர், பீல் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. semirings - பச்சை வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கு, மற்றும் வெங்காயத்தின் தண்டுகள். சார்க்ராட் கடக்க, இடது உப்புநீரை முடியாது. ஃஉஇட் கழுவி படம், இறுதியாக வெட்டி உப்பு நீரில் ஐந்து நிமிடங்கள் மற்றும் வேகவைத்த ஆகியவை சுத்திகரிக்கப்பட்டு. ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள், சமைத்த சாஸ் (காய்கறி மயோனைசே பதிலாக முடியும்) ஊற்ற, கீரைகள் அழகுபடுத்த பெருமளவு டிஷ் உள்ள மெதுவாக மற்றும் இடத்தில் கலந்து.

ஸ்க்விட்டாக கொண்டு ஜூசி, ஒளி கலவை (என்றாலும் சாய்ந்து இல்லை) பின்வரும் பொருட்கள் பெறலாம்: ஸ்க்விட்டாக 700 கிராம், ஆப்பிள் துண்டுகள் ஒரு ஜோடி, ஒரு முட்டை, மயோனைசே - 100 கிராம் மற்றும் பச்சை பட்டாணி கரண்டி ஒரு ஜோடி. ஃஉஇட், முற்றிலும் துவைக்க ஐந்து நிமிடங்கள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு க்கான கொதிக்க, சுத்தப்படுத்த வேண்டும். ஆப்பிள்கள் வெட்டி தோலுரிப்புக்களை, மைய நீக்க மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, முட்டை வெட்டுவது, மயோனைசே கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி மற்றும் சீசன் கலவை சேர்க்க. ஒரு பெரிய டிஷ் உள்ள கலவை மாற்ற மற்றும் அலங்கரிக்க தயாராக உள்ளது.

மற்றும் கடற்கணை, மீன் மற்றும் காய்கறிகள், மற்றும் ஒரு மெலிந்த கலவை விடுமுறை அட்டவணை சமர்ப்பிக்க வெட்கப்பட. Squids, சுத்தம் துவைக்க, ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும். மீன் fillets கொதிக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய துண்டுகள், அத்துடன் வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி வெட்டப்பட்ட. சேர் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, உப்பு, ஒல்லியான மயோனைசே மற்றும் நன்கு கலந்து. கிண்ணத்தின் கீழே புதிய மூலம் தளம் கீரை மற்றும் அவர்களை தயாராக வைத்து கலவை ஸ்லைடு. சிறந்த அது ஸ்க்விட்டாக மற்றும் கீரைகள் தக்காளி துண்டுகள், துண்டுகள் அலங்கரிக்க. தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி இரண்டு துண்டுகள், ஒரு வெள்ளரி, மீன் - 100 கிராம் squids - 150 கிராம், பச்சை பட்டாணி ஒரு கரண்டியால், மயோனைசே - 3 தேக்கரண்டி; கீரைகள், கீரை இலைகள்; உப்பு - சுவை வேண்டும்.