சால்மன் skewers: கிரில் மீது ருசியான உணவுகளை செய்முறையை

சால்மன் skewers கிரில் மீது ருசியான, ஆனால் பயனுள்ள மட்டுமே மாறிவிடும். நாம் அனைவரும் ஊட்டச்சத்து ஒரு பெரிய அளவு எண்ணெய் மீன் சிவப்பு காணப்படும் என்பது எனக்கு தெரியும். இது ஒரு ஒத்த உணவு பன்றி இறைச்சி மிகவும் எளிதானது ஒப்பிடுகையில் டிஷ், கரி மீது சமைத்த என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. ஆனால் அது தயார் பொருட்டு, முக்கிய தயாரிப்பு ஒரு இறைச்சி டிப் பல மணி நேரம் விரும்பத்தக்கதாக பார்ப்பதே - மீன், மேலும் மணம் தாகமாக மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.

இன் skewers சால்மன்: செய்முறையை அன்பார்ந்த உணவு சமையல்

தேவையான பொருட்கள்:

• குளிர்ந்த சால்மன் - இரண்டு கிலோகிராம் ஒரு அரை;
• பழுத்த எலுமிச்சை - ஒரு பெரிய பழம்;
• குறைந்த கலோரி மயோனைசே - நூறு கிராம்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - ஒரு முழு இனிப்பு கரண்டியால்;
• மீன்களுக்கு பதப்படுத்துவதில் - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில்;
• புதிய வெந்தயம், இந்த leek மற்றும் கொத்தமல்லியை - ஒரு கற்றை;
• வெங்காயம் - ஒரு சிறிய விஷயம்;
• கீரை - வேண்டுகோளின் பேரில்;
• மிளகு - ருசிக்க;
• புதிய காய்கறிகள், அதாவது தக்காளி, சிவப்பு மஞ்சள் அல்லது பச்சை மணி மிளகுத்தூள், வெள்ளரிகள், முதலியன -. அழகுபடுத்த உள்ளது.

Skewers சால்மன்: ஐந்து செய்முறையை கிரில் மீது விரைவான உணவு

வாங்கப்பட்டது குளிர்ந்த சிவப்பு மீன் நன்கு உள்ளே மற்றும் வெளியே கழுவ வேண்டும், பின்னர் துடுப்புகள், வால் மற்றும் தலைக்கு பெற, அளவு சுத்தம். அதன் பின்னர் சால்மன் மீண்டும் குளிர்ந்த நீரில் rinsed மற்றும் இரண்டரை சென்டிமீட்டர் வரை துண்டம் பெரிய தடிமன் வெட்டப்பட்ட தேவை.

பார்பெக்யூ க்கான சால்மன் marinate எப்படி

சிவப்பு மற்றும் எண்ணெய் மீன் மிகவும் பொருத்தமான டிரஸ்ஸிங் ஒரு எலுமிச்சை உள்ளது. ஆனால் நாம் பிற பொருட்கள் தவறவிடக் கூடாது. இவ்வாறு, இறைச்சி தேவையான எனாமல் கிண்ணத்தில் தயாரித்தல் ஒரு பெரிய எலுமிச்சை கசக்கி, பின்னர் குறைந்த கலோரி மயோனைசே அவ்விடத்திற்கு சேர்த்து, வாசனைப்பொருட்கள் எந்த மீன், அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் மிளகு ஜோடி கிள்ளியெறியப்பட்டு. இந்த மணம் பொருட்கள் கலந்து அவர்கள் அனைவரையும் தயாராக துண்டம் ஸ்மியர் வேண்டும் பிறகு. அதனால் அவர்கள் புளிப்பு சாஸ் உறிஞ்சப்பட்டு மென்மையான மாறிவிட்டன, அவர்கள் மூன்று அல்லது நான்கு மணி நேரம் விட்டு தூண்டும்.

சால்மன் skewers: செய்முறையை தீமிதித்தல் மீது உணவுகள்

இந்த டிஷ் செய்ய, நீங்கள் கன்னான் ஒரு தீ வெளிச்சத்திற்கு வேண்டும், மற்றும் சூடான தீமிதித்தல் தோற்றம் பிறகு அவரது கிரில் மீது. இது மிகவும் அடிக்கடி பொருட்கள் இதுபோன்ற ஒரு சாதனத்திற்கு கடைபிடிக்கின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த தவிர்க்கும் பொருட்டு, அது புதிய வெங்காயம் கொண்டு கிரில் மசகு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கிரில் மீது செய்முறையை உணவுகள்: சால்மன் skewers

சிவப்பு மீன் புளிப்பு சாஸ் துண்டம் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது கிரில் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் நெருக்கமாக பரவ கூடாது. எனவே, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் ஒரு கையால் சமைத்த முற்றிலும் சால்மன், அது மற்றொரு சமையலறை ஃபோர்செப்ஸ் திரும்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பிறகு தி skewers மீன் விருப்பத்திற்கு முழுமையாக தயாராக, அது இது அவசியமான எளிமையான வெளியே ஒரு பெரிய மற்றும் பிளாட் டிஷ்.

சரியான பரிமாறவும்

முள் கரண்டி இன் சால்மன் கொழுத்த தேவையான க்கான இரவு ஒன்றாக பச்சை கீரை, வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் புதிய வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள். கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு அசாதாரண டிஷ் மேற்கொண்டு இருக்க மிகவும் திருப்தி அளிக்கும் அழகுபடுத்த சமைக்க (எ.கா., முடியும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த அரிசி மற்றும் பலர்.).