அடுப்பில் பேக்கிங் கோழி. சமையல் கோழி மற்றும் இறைச்சி சமையல்

அடுப்பில் பேக்கிங் கோழி வழக்கமாக ஒரு மணி நேரத்தை விட அதிகமாக எடுக்கிறது. ஆனால் இங்கே இறுதி சுவை வேறுபட்டது. எல்லாம் திறன், சமையல் திறமை மற்றும் தொகுப்பாளரின் செய்முறையை சார்ந்தது. கட்டுரை கோழி சமையல் (கோழி மற்றும் வாத்து), அதே போல் அடுப்பில் பன்றி விருப்பங்களை வழங்கும்.

"கோழி, கத்தரிக்காய் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது " வெறுமனே unrepeatable பெறப்படுகிறது. நீங்கள் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு பாரம்பரிய கோழிக்கு ஒத்தபடி அதை செய்ய வேண்டும் . முன்கூட்டியே முட்டையை தயார் செய்து, சோயா சாஸ் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சாப்பிடுவது அவசியம். அடுத்த நாள், கொதிக்கும் நீரில் கத்தரிக்காயை ஊற்றவும், கவனமாக எழுந்து பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அதை அசைக்கவும் மற்றும் பெறப்பட்ட கலவையை கொண்டு கோழி நிரப்பவும். வயிறு துடைக்கப்பட்டு, மீண்டும் பறவையை போடு. பின்னர் தேனை பூர்த்தி செய்ய மிகவும் கவனமாக இருக்கிறது. அடுப்பில் பேக்கிங் கோழி குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் நீடிக்கும். டிஷ் துடைக்க முடியாத மாறிவிடும்: தாகமாக மற்றும் மணம்.

"ஆச்சரியத்துடன் சிக்கன்" பண்டிகை மேஜையில் மிகவும் நன்றாக இருக்கும். அவர் பல மணி நேரம், மிளகு மற்றும் உப்பு பயன்படுத்தி, இறந்த carouse வேண்டும். இந்த நேரத்தில், அது ஒரு ஆச்சரியம் செய்ய தேவையான இருக்கும். இந்த, காளான்கள் தட்டுகள், இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் பல்கேரியன் மிளகு ஒரு கியூப் வெட்டப்படுகின்றன. சுமார் பத்து நிமிடங்கள் காளான் சேர்க்க பிறகு, வறுக்கவும் காய்கறிகள் வறுக்கவும் வேண்டும். அனைத்து ஒரு சிறிது வெளியே வைத்து பின்னர் மிகவும் கொழுப்பு கிரீம் சேர்க்க. அதிக வெப்பத்தில், ஒரு சிறிய மற்றும் குளிர் ஆவியாக்குகிறது. இதை அடுத்து, கலவையுடன் கலந்த கலவையை கலக்கவும். அது சிறிது நேரம் கோழிக்கு வெளியே தோலை இழுக்க வேண்டும், அதனால் அதை கிழித்து விடாதீர்கள். விளைவாக துளைகள் கலவை வைத்து, அதை அனைத்து தோல் கீழ் விநியோகிக்க முயற்சி. அடுப்பில் பேக்கிங் கோழி குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் இருக்க வேண்டும். ஆனால் முதல் அரை மணி நேரத்தில் படலம் மூட, அதை நீக்க மற்றும் முழு பித்தப்பை கடுகு மற்றும் மயோனைசே ஒரு கலவை பூசிய வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் தயாராக வரை சமைக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் பேக்கிங் கோழி மிகவும் எளிமையானது. இதை செய்ய, நீங்கள் சடலத்தை marinate வேண்டும். மரைன்ட் இருக்க முடியும். பின்வரும் விருப்பங்களை நாங்கள் வழங்க முடியும்.

தங்க கோழிக்கு மருதாணி. இது சோயா சாஸ், தேன், மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு கலந்து அவசியம். நீ சடலத்தை அடுப்பில் போடுவதற்கு முன், நீ தேனீருடன் மேற்பரப்பை உறிஞ்ச வேண்டும்.

விரைவு கோழி ஐந்து இறைச்சி. பல எலுமிச்சை, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றின் சாற்றை கலந்து கலக்க வேண்டும். அத்தகைய பறவை மிகவும் விரைவாக சமைக்கப்படும், ஆனால் அது மிகவும் மணம் செய்யும்.

தயிர், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்க்க முடியும்.

தக்காளி உள்ள கோழி ஐந்து இறைச்சி . அதன் தயாரிப்புக்காக, அது நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, கெட்ச்அப் மற்றும் தரையில் மிளகு ஆகியவற்றை கலந்து அவசியம்.

சூடான கெட்ச்அப், தேன், கடுகு மற்றும் விறகு வினிகர் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து ஒரு கடுமையான கோழிக்கு மருதாணி தயார் செய்யப்பட வேண்டும். இப்போது நீங்கள் சிவப்பு மிளகு மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் சேர்த்து இந்த கலவையை கலந்து வேண்டும்.

வெள்ளை மது, பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய், ஆர்கானோ, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி "குடித்து" கோழிக்கு தயாரிக்கப்படுகிறது.

மரைனேட் "பச்சை" மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், வோக்கோசு, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்.

இறைச்சி "ஸ்பேசி" ஒரு சுவை மூலம் தயாரிக்கப்படும். ஒரு பெரிய கலவை மசாலா மூலிகைகள் மற்றும் பதப்படுத்தாமல் வழக்கமான மிளகு-உப்பு கலவையை கூடுதலாக இருக்கும். உதாரணமாக, நசுக்கிய பூண்டு, கறி, ஆர்கனோ புல் மற்றும் பொருட்களை.

அடுப்பில் ஒரு வாத்து பேக்கிங் உடற்பயிற்சி எப்படி முன்மொழியப்பட்ட சமையல் ஒரு பெரிய எண் இருக்க முடியும். முக்கிய விஷயம் அவர்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த இறைச்சி மற்றும் கோழி சமைக்கும் செயல்முறை பயன்படுத்த முடியும் என்று. அடுப்பில் அல்லது வாத்து மட்டும் பேக்கிங் பன்றி நீண்ட நேரம் தேவைப்படும். மேலும், வாத்து பெரும்பாலும் சமைக்கப்படுவதாகக் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும், ஆனால் பன்றி சிறந்தது பகுதிகளை வெட்டப்பட்டு நிராகரிக்கப்படுகிறது.

பான் வணக்கம்!